1,摩卡具体是什么东西或者就是一词

卡布奇诺 + 巧克力 就是 摩卡
咖啡一个词

摩卡具体是什么东西或者就是一词

2,摩卡是什么

(衣索匹亚) 具有特殊之风味。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。 普通皆单品 种饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡, 更是一种理想的品种。   【中文名称】:摩卡咖啡   【英文名称】:Mocha   【材 料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量   【制 法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。 
咖啡吧
摩卡咖啡 这里所说的摩卡是指来自西亚、非洲所生产的摩卡咖啡豆,这种咖啡以独特的酸性著称,略带葡萄酒的味道,使其拥有醇酒般的迷人风味,有不少的爱好者。

摩卡是什么

3,摩卡是什么意思

摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆
这有很多意思的啊 例如:摩卡,位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪,这里曾是国际最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发,该城咖啡贸易逐步衰落。今天,有摩卡咖啡豆一词指带有一些巧克力香味的优质咖啡豆。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡,与卡布奇诺等,成为咖啡饮料的主要品种。摩卡亦被用于当代作家的笔名。 希望对你有帮助。

摩卡是什么意思

4,礼仪摩卡是什么意思

是“模卡”,就是“模特卡”,模特卡主要是公司为方便商家选用模特,特意把模特的照片做成一个集合。 礼仪摩卡需要的费用是照相,排版和修片还有后期的制作。就要看你做多少张照片的。再就是效果如何。 里面有自己的各项数据,它的内容包括模特儿的身型数据,如身高、体重、三围。 模特儿所签约的公司以及几张有代表性的个人照片。 为了保护代理人的利益,模特卡上没有模特儿本人的通讯地址或电话。 一般的公司很少会去做,主要是模特一般都会有自己的模特卡。不是所有的厂家都要看模特卡,模特卡在一些时候是能派上用场的。这方面的费用根据当地的摄影价格而定,公司会稍微加一点。 正规的公司都是要慢慢跟活动的 ,时间长了公司自然会跟你签约 ,而且是不会收费用的。
不是摩卡,那是他打的错别字。是“模卡”,就是“模特卡”,它的内容包括模特儿的身型数据,如身高、体重、三围,模特儿所签约的公司以及几张有代表性的个人照片。为了保护代理人的利益,模特卡上没有模特儿本人的通讯地址或电话。

5,什么是摩卡

正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带,也是世界上最古老的咖啡。   早在距今五百年多前,也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳,把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」,这是「摩卡咖啡」称谓的由来。 摩卡(Mocha):   坐在咖啡馆里,翻翻菜谱,看看咖啡杂志,你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha)虽是简单的摩卡二字,却有多种涵义。   一、指咖啡豆;   最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡;   二、指咖啡;   当用在调味花式咖啡上的时候,摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡,因为摩卡的原意就是巧克力的意思。   三、指咖啡壶;   在煮咖啡的器具方面,摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶,它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具,此壶以拥有多变的造型著称。
咖啡名字!摩卡咖啡
外国有一个著名的港口叫做摩卡港,所以因此而得名!

6,摩卡是什么意思

摩卡,是一百多年前也门共和国在红海附近的一 个商港,由于当时运输业不发达,大部分的非洲 所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输 出到欧洲地区。十七世纪初,第一批经由古老的 小港口-摩卡港出口销售到欧洲的叶门咖啡,令 欧洲人惊艳,人们把从摩卡港运来的美味咖啡称 作“摩卡咖啡” ’,这是“摩卡咖啡”名字的由来。 事实上,正宗的“摩卡咖啡”只生产于阿拉伯半 岛西南方的叶门共和国、生长在海拔三千至八干 英尺陡峭的山侧地带,也是世界上最古老的咖 啡
卡布奇诺 + 巧克力 就是 摩卡 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带,也是世界上最古老的咖啡。 早在距今五百年多前,也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳,把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」,这是「摩卡咖啡」称谓的由来
摩卡,位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪,这里曾是国际最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发,该城咖啡贸易逐步衰落。今天,有摩卡咖啡豆一词指带有一些巧克力香味的优质咖啡豆。
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7,摩卡的含义

摩卡(mocha),虽是简单的二字,却有多种涵义。 一、指咖啡豆; 最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡; 二、指咖啡; 当用在调味花式咖啡上的时候,摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡,因为摩卡的原意就是巧克力的意思。  三、指咖啡壶; 在煮咖啡的器具方面,摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶,它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具,此壶以拥有多变的造型著称。
摩卡” 这一单词是外来语译音,在咖啡行业术语中有四种意思: 1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单,冲煮方便,成为家中必备的咖啡器具。从此,人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。 2、 摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国,比大多数咖啡豆更小更圆,看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似, 颗粒小,酸度高而略带酒香和辛辣味道。 3、 摩卡港(Mocha Port)位于阿拉伯半岛南端,红海东岸的也门国。红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。 4、 摩卡与爪哇 (Moka & Java)有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。 摩卡指咖啡,爪哇指巧克力。 如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思.

8,什么是摩卡

一: 什么是摩卡咖啡: 摩卡则是用大量的牛奶稀释,是咖啡的一种变形,可以说是意式咖啡中最花俏的一种,其中可以加肉桂、可可粉,已经不是单纯的咖啡了,比拿铁的泡沫少,取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。 二: 摩卡咖啡的由来: 摩卡咖啡, 事实上这并非一种咖啡,它通常有以下三种意思. 由阿拉伯半岛南端的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口港口,摩卡港面前的曼德海峡连通了红海和阿拉伯海,摩卡港出口咖啡的历史要追溯到16世纪,土耳其占领了也门,同时垄断了全世界咖啡出口近百年的时间.那时候,也门的咖啡在摩卡港装船,绕道非洲最南端的好望角,航行近10000公里,最终到达欧洲.现在的摩卡港已经淤积而无法使用,但也门产的部分咖啡仍被称为摩卡咖啡. 另一个意思是指产于东非埃塞俄比亚的摩卡咖啡,本文开头讲过也门的咖啡来源于埃塞俄比亚,所以埃塞俄比亚产的咖啡也被称为摩卡咖啡,叫哈拉尔摩卡,哈拉尔摩卡是最好的摩卡咖啡. 最后一个意思是指因为土耳其百年对咖啡出口的垄断,摩卡一词也被当做咖啡的呢称. 另外摩卡一词也被引申为热巧克力和咖啡的混合饮品。 “摩卡咖啡”又称“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,一变而为最受女性欢迎的热门饮料。 特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 诀窍:注意添加份量的比例,鲜奶只需要温热即可。 味道:甘柔香醇。 材料:摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。 程序:摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克力屑,附上糖包即可。 适合饮用时间:早晨或餐后 摩卡产自阿拉伯地区的也门,最初它跨越红海抵达欧洲的出发站是这个国家的摩卡港,尽管在100多年前摩卡港就被废弃,但这个名字却随着这种小而圆的咖啡豆传遍了世界。也门摩卡主要有两个种栽区,它们也因种栽区的不同而成就了两个流派,MATTARI摩卡有较多的巧克力味和酸味,SANANI摩卡的味道则比较粗野和芬芳,它们共同缔造了“摩卡”这颗“亚洲咖啡王冠上的钻石”。 特点: 也门摩卡咖啡豆的特点是酸度高,有一种莫可名状的辛辣味道,这自然就使也门摩卡咖啡喝起来格外刺激,不禁让人联想起喝烈酒的豪迈。但奇妙的是摩卡咖啡还具有特有的巧克力余味,让人们很自然的就想到把巧克力添加到咖啡里。事实上,它的这后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大,如今绝大多数的咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门摩卡豆,而是添加了巧克力糖浆的咖啡(正是因此,“品种”摩卡变成了“制作方法”摩卡)。而那种辛辣的豪迈则因为也门摩卡豆的低产量而成为少数“贵族”展现品位的专利了,如果想喝到这种摩卡,国内的星巴克是不会让你满意的。 摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。西元600年前后,第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户,从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港(现在早已淤积),也门出产的咖啡也就被叫做「摩卡」豆;日子一久,有些人便开始用「摩卡」来当做咖啡的昵称,和现在「爪哇」的情况类似。 后来,由於摩卡咖啡的馀韵像巧克力,「摩卡」一词又被引申为热巧克力和咖啡的混合饮品。因此,一样是「摩卡」,摩卡豆、摩卡壶和义式咖啡中的摩卡咖啡,代表的却是三种涵意。 今天的也门摩卡(Yemen Mocha)和一千多年以前的祖先没什麽两样,还是最高级的传统手工乾燥豆--虽然它的大小叁差不齐,生豆中的杂质也不少。最常看到的两个产地是马塔里(Mattari)和山纳妮(Sanani);马塔里豆有比较多的质感、巧克力味和酸味,而山纳妮豆就比较平衡、芬芳。一般而言,摩卡豆平均颗粒较小,带有生姜的狂野泼辣气息、明亮独特的滋味、令人愉悦的水果酸性,以及丰厚如酒般的质感,难怪被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒。在综合咖啡中,摩卡通常扮演高音的角色,负责刺激提味。

9,咖啡中的摩卡是什么意思

卡布奇诺 + 巧克力 就是 摩卡 又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,一变而为最受女性欢迎的热门饮料。 特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 诀窍:注意添加份量的比例,鲜奶只需要温热即可。 味道:甘柔香醇。 材料:摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。 程序:摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克力屑,附上糖包即可。(OZ:盎司,1OZ=28.41毫升 ) 适合饮用时间:早晨或餐后 一百多年以前,整个中东非咖啡国家,当时向外运输业并不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区。百年后的今天,非洲咖啡国家已渐发展出有属于自己的输出港口,不再依赖摩卡港,摩卡港也已因积淤退至内陆,反而现非洲的Mombasa港 Durban港 Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港,但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带,也是世界上最古老的咖啡。 早在距今五百年多前,也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳,把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」,这是「摩卡咖啡」称谓的由来。 目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
一般国内讲的摩卡,是1/3意式浓咖啡,加2/3的蒸牛奶,是拿铁的变种。唯一不同的是外加一剂巧克力,一般是以意大利糖浆的方式被添加。 需要注意的是,这种摩卡是美国的发明,和意大利及欧洲的摩卡有本质的区别。如果你在欧洲点摩卡,给你上的一定是espresso浓咖啡,意大利摩卡有专用的摩卡壶,因为摩卡壶的原理,咖啡粉在壶内有一个被蒸汽蒸的过程,有别于一般的咖啡壶或咖啡机作出的咖啡。不过广泛使用中,餐厅和酒店用咖啡机做espresso给客人,因为摩卡壶操作没有咖啡机迅速,再者moka和espresso没有本质的区别基本是一种东西。
鄙视楼上2个垃圾!!! 摩卡有2个意思 1:单品咖啡中的摩卡 是指也门出产的咖啡,因为摩卡港口作为主要运输渠道,因此叫做也门摩卡咖啡。是咖啡豆的一种。属于中酸,微苦,微甘的口味,适合女性饮用。 2:花式咖啡中的摩卡咖啡 是用意大利咖啡加奶和巧克力酱,搅拌均匀,上层挤鲜奶油,再用巧克力片,饼干等做装饰即可。
卡布奇诺 + 巧克力 就是 摩卡 又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,一变而为最受女性欢迎的热门饮料。 一百多年以前,整个中东非咖啡国家,当时向外运输业并不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区。百年后的今天,非洲咖啡国家已渐发展出有属于自己的输出港口,不再依赖摩卡港,摩卡港也已因积淤退至内陆,反而现非洲的Mombasa港 Durban港 Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港,但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。 这个问题的答案有很多种,有人说摩卡是某个产地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上,正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带,也是世界上最古老的咖啡。 早在距今五百年多前,也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳,把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」,这是「摩卡咖啡」称谓的由来。
除了2楼的,其他的都回答正确

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