年轻的塞尚曾许下诺言,他要“用一个苹果震撼巴黎”。他确实做到了这一点。塞尚对苹果情有独钟,就像梵高钟情向日葵,莫奈钟情睡莲一样。透过塞尚的苹果,我不仅看到了塞尚对苹果这种美好事物的关注和爱恋,而且还看到了我们人类对赖以生存的大自然的感激之心。作为一个画家,塞尚懂得与被画对象进行情感上的交流,即使被画的对象是一个苹果,一个无生命的物体。在塞尚看来,那些苹果、桃子、梨,都有着自己的思想。这不仅是一个苹果,而是艺术家的伟大的思想和技艺!

据《北镇县志》记载:“宣统二年(1910年),始由基督教传教士提倡,用作果树试验场,栽种苹果。”但那时的种植只是小面积的、少量的,而大面积地、大量地栽种苹果,是从爱国实业家李善祥创办生生果园开始。

  李善祥是近现代著名家族宁波 “小李帮”的第三代传人,是现代著名的爱国实业家。1912年,李善祥来到锦州,先后创办“天一垦务公司”和“恒康农场”,并于1923年创办“生生果园”。果园拥有土地3000多亩(包括山林和荒坡),主要栽种苹果,其次还有梨、桃、葡萄等,其中栽种苹果树1.92万株。

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