电磁炉最大的弊端，就是需要挑锅具——电磁炉的工作原理是利用磁性锅具切割内部发射的磁感线，所以普通锅具放在电磁炉上是无法加热的。哪个品牌的电磁炉好?●国产电磁炉的十大品牌都很好。所以我们不难看出，电磁炉如果要发挥作用就需要其中含有铁的成分，所以类似铁锅，铸锅，搪瓷锅，不锈钢锅和有专门可以使用的复合锅底成分的锅都是可以使用的，需要注意的是底部要有一定的平面，原则上平面直径不少于8CM。
电磁炉品牌哪个好？
哪个品牌的电磁炉好?●国产电磁炉的十大品牌都很好。这里本人用自己购买的美的C21-WK2102来说一下它的特点吧。见下图所示。●这一款美的(Midea)C21-wk2102电磁炉，网上售价189元人民币；采用触摸式按键，黑色面板，具有八档火力调节，一键爆炒，附加定时功能可以一心二用，0-3 个小时定时关机省电亦省心。
●它改变了传统的电磁炉的直流风机，而采用了变频调速风机，使变频调速,降低噪音，节省电能，增加风机使用寿命。●最大功率升级为 2200W ，大火力美味爆炒。 ●采用了旋磁匀火线圈盘，食物加热快更均匀减少糊底现象出现。●耐高温，耐冲击，500℃至 10℃多次冲击不破裂，纵向传热横向隔热,操控安全测温准确。
谢邀，您好，很高兴为您解答问题，觉得有帮助的朋友记得点赞关注哦！关于电磁炉能用什么锅首先要从他的工作原理来分析，电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物。
所以我们不难看出，电磁炉如果要发挥作用就需要其中含有铁的成分，所以类似铁锅，铸锅，搪瓷锅，不锈钢锅和有专门可以使用的复合锅底成分的锅都是可以使用的，但是需要注意的是底部要有一定的平面，原则上平面直径不少于8CM。同时类似铝锅、陶瓷锅，玻璃锅什么的就用不了了，也要注意如果锅底凹凸大于2CM的锅也是用不了的哦。
家里的电磁炉坏了，听说电陶炉比电磁炉还好用，有没有人推荐一下呢？
什么是电陶炉电陶炉和电磁炉的外观几乎一模一样，所以很多人压根没意识到世界上已经出现了一个叫做“电陶炉”的东西。电陶炉的原理，说得简单点，就是我们小时候在家里用的电炉子——啥？你岁数小没听说过？就是这东西▼通电以后，电阻丝内流过电流。由于电流具有热效应，所以电阻丝发热。电陶炉是将这种电炉子进行了改进，将原本的电阻丝换成了镍铬金属材质，并将它封闭起来。
电陶炉和电磁炉哪个好？刚刚我们说的那种电炉子，最大的问题在于电阻丝外露。这样就相当于明火，一方面热量外泄，效率低；另一方面比较危险，容易着火。电陶炉将发热板封闭起来，就没有了这方面困扰。电磁炉最大的弊端，就是需要挑锅具——电磁炉的工作原理是利用磁性锅具切割内部发射的磁感线，所以普通锅具放在电磁炉上是无法加热的。
电陶炉与磁场压根无关，完全利用电阻发热，自然也没有了这种烦恼。于是，电陶炉的两大特点就出现了：无名火、不挑锅！其它的区别体现并不明显，比如有商家说电陶炉控温更精确、发热更均匀——便宜的电磁炉的确有这两个问题，但是二百元以上的电磁炉，基本上都是双线圈，也能够解决这两个问题。也有商家说电陶炉保温效果好——实际上就是因为电陶炉利用表面直接导热，关闭后表面依然有余温。
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