1.无人便利店“冷清”，传统便利店更“人性化”。无人便利店，以及粒度更小的无人便利店——自动售货机、无人货架成为无人零售的主要形式。无人便利店的发展现状2016年底，亚马逊推出了线下实体超市AmazonGo。无人便利店概念曝光后，资本开始迅速涌入这一领域。
无人便利店到底有多火？
对于该问题，编辑认为：今年无人便利店受到互联网巨头以及投资机构的关注，电商巨头阿里和京东等也开始关注和投入到行业发展中，无人便利店得到快速的发展。无人便利店不同于大型商超的经营和消费模式，无人便利店主要聚焦中小门店和社区服务模式，解决用户消费者近距离的、快速便捷的消费需求，无人便利店的运营有助于实现智慧社区，利于对传统物业进行改造。
无人便利店通过大数据对社区用户进行分析，构建消费模型，通过策略性布局，连接供货商、服务商与消费人群，为社区消费者满足便利型的需求而服务。无人便利店更贴近用户，通过流量和品牌优势将便利店的消费模式进行用户普及，同时在户外布局广告牌、指示牌等，引导消费者消费，将线上流量导入线下。目前全国主打无人货架的公司有35家，京东、阿里等互联网巨头以及消费行业、创业互联网公司等也参与了无人便利店的布局，如阿里“淘咖啡”，阿里联合美的集团推出“小卖柜”，京东到家无人智能柜，顺丰 “丰e足食”，每日优鲜、饿了么、便利蜂、盒马鲜生、三全鲜食等也开始布局无人货架。
如何看待无人便利店和无人超市的出现？
伴随着IDG资本、经纬中国、真格基金、美团网两位创始人王兴王慧文、大众点评创始人张涛等等业界一线投资机构和互联网大佬的杀入。“无人零售”风口以来。然而，尽管技术酷炫，无人便利店的发展，却没有想像中那么简单。目前的无人便利店也存在着几点问题。1、无人便利店“冷清”，传统便利店更有“人情味”。有消费者表示“半夜起来买东西，走到一个没有人的空荡荡的便利店，你不害怕吗?要是在店内发生什么意外，怎么及时求救?有店员在，至少有一份安全感吧，还能收获店员的微笑、问候和服务。
“2、品种和数量有限。从目前无人便利店的主营商品来看，还是以饮料、零食、日用品、鲜食为主，缺少传统便利店的熟食、现煮咖啡等产品。加上现有的封闭式的无人便利店面积都不大，受面积限制，店里的SKU一般在300-800之间，而传统便利店的SKU数在2500-3000个左右。而便利店的熟食一般也是毛利最高的产品之一，举个例子，假如无人便利店每天可以挣300元，那么传统便利店却可以挣2000元。
3、无人商业是对消费者的一种人性考验，信用问题是无人店面临的一大挑战。如果运营方需要额外投入大量的人力去监督、管理、整理的话，节省人工这一美好愿望就会落空。无人便利店，是减少了人工成本，但用户体验降低了，整体效率是否提高，关键看经营水准。传统便利店经过多年的发展，也已经有了稳定的运营模式和盈利点。换句话说，无人便利店提高了便利店经营难度。
无人便利店兴起，连锁便利店是否会被取代？
无人超市究竟是怎么运作的呢？让我们以淘宝会员店为例来看看。进店前，需要打开手机淘宝，扫门口的二维码进店，进入后则全程无需再掏手机。该店分为超市区和餐饮点单区，后者因为产品的特殊性，所以能够看到服务员。当你选好东西准备离开时候，支付需要经过两道门，第一道门是感应你离店信息的门，第二道门则是真正意义上的支付门，当你走到第二道门时，屏幕会显示“商品正在识别中”“商品正在支付中”，自动扣款，大门开启，购物之旅就此完成。
可以看出淘宝会员店在纯粹的无人超市基础上增加了额外的餐饮服务，在现实中也有比较纯粹的无人超市，比如号称“人工智能无人超市的宾果盒子”“运用成本不到传统便利店50%的购立方”，店铺无人值守，只有监管，占地面积小等便是它们的特点。各类无人超市的愿景和广告讲得如此吸引人，事实又是怎样的呢？让我们来做个比较。
文章TAG：便利店 无人 架构 现状 发展
