星巴克成功的秘诀,个人认为,大概就是两个字。当然,和朋友出去逛街,我还是会去星巴克,点一杯最新的星冰乐,拍照发朋友圈,但随着时间的推移,星巴克似乎成了偶尔的事,而Luckin coffee则成了日常的事。在这一点上,Luckin coffee比星巴克更注重完美。它是深蓝色的,这使它看起来与星巴克不同。

瑞幸咖啡怎么样?会成为下一个星巴克吗?

瑞幸咖啡怎么样会成为下一个星巴克吗

我算是一个热爱咖啡的人,读书时在学校附近的一个餐厅打工当了2年咖啡师,对咖啡的评价,我应该能说得上话吧。曾和几个志同道合的兄弟认真讨论过开专攻白领市场的咖啡店,尤其是星巴克。但我们都有一个共同的痛点无法忍受,要提早20分钟到公司楼下排队,才能在9点前,优雅地抿着拿铁坐在办公室前。我们相信,早上能多睡一会儿,是通勤人士100%的政治正确。

所以和别人不同的是,他们是被瑞幸咖啡各种打折各种优惠吸引,我则主要是因为不用排队选择了瑞幸咖啡。众所周知的是,星巴克很少和外卖平台合作,即便有,外卖速度也是跟不上,而瑞幸咖啡则不同,主打外卖和自取。一般来说,瑞幸快递业务由顺丰承担,顺丰是快递界出了名的好品牌手机下单后,可以全程追踪订单状态。在配送距离内,最多20分钟可以收到。

目前瑞幸咖啡还有超出30分钟全额退款,在运送上可以说非常专业和高效了。诚然,瑞幸咖啡的优惠力度比起星巴克大得多,第一次注册APP就会送一杯咖啡,比如我公司的一个咖啡搭子,整个大陆家嘴他就从来没喝到过满意的咖啡。但从上个月开始,他偷偷地点开了我们转发的2.8折券,给群里一人买了一杯瑞幸咖啡。他给出的回答是,这么便宜的咖啡,口感还不赖,干嘛不选?其实咖啡的口感,应该是仁者见仁智者见智的。

综合来说,瑞幸咖啡口感一点都不输星巴克,反而是星巴克,一些品类做的倒是输给了瑞幸咖啡,比如拿铁比瑞幸咖啡略苦,美式又略淡,奶泡更像是COCO和快乐柠檬等饮品上面的奶盖。在这点上,瑞幸咖啡比星巴克相对来说更注重极致一些。 说实话,我还挺喜欢瑞幸咖啡的包装,感觉他们更有内涵一些。采用的是深蓝色,拉开了在观感上与星巴克区别。

且由于考虑到外卖,在咖啡杯的密封性上,瑞幸咖啡送到办公室的时候会给人一个惊喜,因为在咖啡包装上有一张纸条,如果出现撒漏责任免费再送一杯。而我们在外买星巴克的时候,经常会出现把咖啡拎到办公室以后,咖啡遗撒很多,每次我都会多拿些纸巾,用来擦杯子。从这方面上看,瑞幸咖啡完胜。出现瑞幸咖啡之后,我身边喝它的人是越来越多,要喝的时候只要按按屏幕就好。

现在我们离大厦只有两个街口距离的地方就有一家瑞幸咖啡,偶尔快下班的时候,我会在App上下单,等走到店内就可以提上一杯刚做好的黑金美式咖啡,只需要15分钟左右的时间,就可以喝着自己喜欢的咖啡走在回家的小路上,生活是多么的惬意,这个时候如果换在星巴克,怕是要排很久的队。当然,和朋友出门逛街的时候,我还是会去星巴克坐坐,点上一杯最新出的星冰乐,拍照发朋友圈,可久而久之,星巴克似乎成了偶尔,而瑞幸咖啡则变得日常。

什么有些咖啡师不喜欢星巴克?

为什么有些咖啡师不喜欢星巴克

1,星巴克的咖啡豆在美国烘焙后出口到中国-大宗商品走海运,到达目的地后在海关积压一定时间-通关手续齐全后进入上海总部,再物流运到各地分公司-分公司再发到各个店铺。商铺一般先用完旧的再拆开新的,这个习惯就像家里吃米一样,旧的没吃完先不吃新的。于是以上所有环节加起来就使得咖啡从烘焙完到进入你的嘴里的整个过程耗时过长,而咖啡的最佳赏味期是烘焙后的两周左右吧2,星巴克雇员多多流动性大,很多咖啡师都是快速培训匆忙上岗,对咖啡的理解力制作咖啡的熟练程度等都差火候...3,精品咖啡一般都是一次烘焙很少的量,而大批量工厂化烘焙的咖啡豆味道无法抗衡少量烘焙的豆子。

第一次去星巴克可以做什么?


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