下一步是煮豆子。你没有看错。如果你想让豆浆足够细腻，你必须先把豆子煮到熟透。豆子完全软香后，就可以打豆浆了。这是外面很多卖豆浆的人的秘密。煮豆浆不需要过滤。趁热吃味道最好。豆浆的品种有黑米豆浆、花生豆浆、纯豆浆等。，就是在里面加入适量的花生、芝麻、黑米等五谷杂粮。
为什么家里的豆浆机做不出外面那种又浓又香又好喝的豆浆？
谢邀！浓浓的豆浆，满口的豆香味，大清早的喝上一口别提多舒坦了。大部分家庭家中都配有豆浆机，可惜80%的人磨出来味道，基本上都不自己想要的，到底问题出在哪里呢？一分析总结下有以下几点原因1首先选食材，豆浆的主要原料是大豆，尝试过10几种，最终实验效果最好的是东北出产的最佳。2挑选，大豆中不能含有过多的杂质，否则会严重影响口感。
3大豆的处理方式，蒸是最好的方法，其次才是煮。蒸出来的口感好，而且各种微量元素不易流失，缺点是成本较高，时间太长。4豆浆的配比至关重要，商家把它视为机密，下文将列出1种常见的搭配方式供大家参考。5豆浆的品种，黑米豆浆花生豆浆纯豆浆等等，就是往它里头加入适量的花生芝麻黑米之类的谷物。6豆浆机的选择，带程序设定功能的最为方便，设置好基本不用管，省事不操心。
7煮好的豆浆无需过滤，趁热喝最香。二豆浆的制作方法1大豆清洗浸泡3-5个小时挑出杂质。其他与它搭配的食材，也要如此的处理2黄豆 薏米白芝麻坚果红枣均可替换 糯米，它们之间的比例是10:1:1，豆浆的粘稠度主要依靠糯米来调节。3大豆冷水下过烧开，中途反复添加3次凉水，豆汁香不香此道工序十分的关键。
豆浆师傅轻易不告诉人，诀窍哦！4喜欢口感丰富些，还可以添入以下食材红枣花生核桃仁等等，炒熟后再磨成粉末，根据自己喜欢的口味，单独混合的放均可。5另外一种做法，非常讲究顺序，大家往往都是把大豆与搭配的食材，直接放到豆浆机上磨好再煮，这次极其错的方法，要把次序颠倒过来，暨用煮过的水放凉，再磨浆。
咸豆浆的制造和配方是什么，怎样才能又浓又香？
桃妹来解答。如果大家喜欢我的回答还请关注 点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！咸豆浆的配方我先暂时说不上，咱们就先来说说豆浆怎么能做的又浓又香。现在因为各种餐饮幺蛾子事情出多了，所以但凡但凡大家吃到喝到比较顺口的，心里多少都会有个疑问咦呃是不是里面有添加剂啊？不会又上老板的道了吧？桃妹就像在这里说，煮个豆浆还要放添加剂吗？有那个必要吗？先不说人家真正做豆浆的机器能把豆子水磨到多细，最后煮到多浓其实你在家也完全可以办到啊。
那有的人又该说了，胡扯，我在家煮的豆浆都是稀汤寡水的，哪有那么浓？这时候，你需要一套破壁机，一般搅拌机和带有打碎功能的豆浆机都是不行的，打出来的豆浆粗糙，全是碎末子，一点也不细腻。某宝的价格从几百到一两千不等，买个差不多的就够家用了。第一步浓豆浆的做法。新鲜的黄豆，最好是那种小粒的土黄豆椭圆的，不是干豌豆。
先挑一挑，把霉的，虫蛀的挑掉，然后最起码浸泡6个小时一样，如果是要更加细腻一点，就浸泡10个小时以上吧。最好差不多3个小时换一下水，特别是温度高的时候。另外需要注意的是夏天最好放到冰箱里过夜，而冬天适当延长浸泡时间。下一步是煮豆子，你没看错，想要豆浆足够细腻，就要先把豆子煮一下，让它已经熟了，豆子完全变软变香了再打豆浆，这是外面很多卖豆浆的不传之秘。
将泡好的豆子放入锅中，加水至高于其水位的一半，大火煮沸后转小火焖10分钟。时间到了，放入破壁机，豆子和水的比例是12。然后打开破壁机，开始打磨。当你看到它被完全抛光后，关掉破壁机。然后把容器拿下来晃两下，再按压打磨半分钟左右，保证豆浆完全处于分子状态。分子夸张了，总之没事，o (_) o。
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