所谓健身餐或简餐，一般有两个特点。健身餐一般包括优质蛋白质、新鲜蔬菜、杂粮、适量水果。关于健身餐为什么贵，我觉得有以下几个方面。健身餐又称轻餐，是近年来逐渐流行的一种概念食谱。自己会做饭，在班里点了一份健身餐当午餐，真的很贵。
有什么搭配好的健身餐吗？
健身餐是一种根据健身人群设定的增肌减脂，塑造身型的饮食搭配。但其本质还是在于膳食均衡和少食多餐，杜绝暴饮暴食。另外就是多摄入蛋白质以及减少摄入食盐和高热量食物，饮食清淡。下面介绍一份搭配好的健身餐，供大家参考早餐谷类约75g，蛋类约50g，蔬菜约150g，奶类约200g食谱推荐自制三明治一个，包括面包70约g3片全麦面包切片，鸡蛋50约g半个或一个鸡蛋，生菜50约g一手掌，一袋牛奶200g左右午餐谷类约100g，瘦肉类约75g，蔬菜约150g食谱推荐米饭一碗100g，二两，一份香菇青菜青菜150g，干香菇10g，清蒸鱼100g，从手腕到中指指尖大小，番茄蛋花汤5寸小碗，一碗晚餐谷类约75g一手掌心，大豆类约25g，蔬菜约150g(两个拳头大小)食谱推荐鸡蛋面切面90g，凉拌香干莴笋150g，豆腐干60g加餐少食多餐的加餐应放在上午11点左右和下午4点左右，晚上不要加餐。
为什么健身餐普遍偏贵？
健身餐又叫轻食餐，是近年来逐渐流行起来的一种概念食谱。随着人们对健康饮食的重视，现在很多餐馆都推出了健身餐或者轻食餐，甚至出现了很多轻食餐厅。健身餐有什么特点？所谓的健身餐或者轻食餐，一般有两个特点。一是食材搭配科学合理。健身餐一般要包括优质蛋白新鲜蔬菜杂粮，还有适量水果。二是烹饪方式健康，一般主张少油少盐，清淡饮食。
健身餐真的偏贵？健身餐普遍是偏贵的，如果您买过健身餐就会发现，要么定价一看就比较贵，要么初看定价并不贵，但等你把餐拿到手发现，餐量是很少的，像牛肉鸡肉这些比我优质的食材量更是少得可怜。如果您自己平时也买菜下厨，就更会体会到，商家的健身餐定价着实是不便宜的。那么健身餐为什么普遍偏贵？我自己会下厨，中午在班上吃饭也定过健身餐，确实偏贵。
对于健身餐为什么偏贵这个问题我认为有以下几个方面。1部分食材本身成本较高。健身餐里非常重要的组成部分就是优质蛋白，一般以牛肉各种深海鱼类鸡胸肉蛋等食材为主。而这些食材除鸡胸肉和蛋外，价格还是比较高的。除此之外健身餐里常见的蔬菜水果比如西兰花牛油果小番茄等这些蔬菜，价格在蔬菜中也算是比较高的。
另外杂粮的价格也比普通的大米贵一些，总的橄榄油等价格也比较贵。总之，一份合格的健身餐，其食材成本总体来说是比一份普通的盒饭要高的，那么售价自然也就贵了。2健身餐在一定程度上消费的是一种健康饮食的概念。不得不说，健身餐虽然是健康饮食，但它还有另一个附加值:一种科学潮流的饮食概念。而渴望健康饮食，对健身餐感兴趣的人群大多数是从事脑力劳动的白领人群，或者工作生活比较轻松的人群，有一定的经济基础，愿意为健康买单，喜欢尝试潮流的科学的饮食方式。
另外所谓一分钱一分货，过于便宜的定价，反而会让人心生怀疑。商家抓住人们的消费心理，定价高一些也是必然的了。健身餐值得购买么？虽然一份合格的健身餐食材成本确实要比一份普通盒饭高，但实际上它的定价确实是偏高的，何况质量是也良莠不齐。但是凡事看两个方面，如果您会下厨，有时间，那不妨自己买了食材自己做，实际上健身餐轻食餐做起来还是挺简单快速的。
健身后适合吃的食物有哪些？
运动后，呼吸、心率和体温都完全恢复正常后，补充一点食物是非常重要的。运动后身体像海绵一样，急需从食物中获取营养补充能量，恢复体力。同时，建议运动后不久应摄入一些碳水化合物、少量蛋白质和适量脂肪，但尽量少吃坚果、全脂奶酪等高脂肪、高热量食物。可以吃全麦吐司，一两个荷包蛋，粗粮配炸鸡和蔬菜，或者全麦燕麦片配脱脂牛奶和水果。这些都是非常好的组合。
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