前端有触须,也叫水管,形似大象的鼻子,故名河蚌。有经验的渔民一天能捕到300多只贻贝。正因为不容易抓到,所以市场上的河蚌价格也在上涨。那你就知道贻贝是怎么抓的了。作为一个吃货,贻贝味道鲜美,营养丰富,绝对是别人的美味。

象拔蚌怎么抓?吃象拔蚌有什么好处?

我国的海岸线绵长,海鲜种类繁多,里面不得不提的就是象拔蚌了。作为吃货,象拔蚌味道鲜美、营养丰富,绝对是一道舍我其谁的美味。那你知道,象拔蚌是怎么被捕捉到的?又具有什么营养价值吗?象拔蚌又叫太平洋潜泥蛤,是现在已知最大的钻穴双壳类动物。前端有触须也叫水管,其形状像大象的鼻子,所以得名象拔蚌。象拔蚌原产于美国和加拿大,后来才被引进到亚洲。

它偏爱穴居,喜食藻类,栖息在海里的泥沙深处,一般来说个头越大,在泥沙里也藏得越深。为了抓住这美味的象拔蚌,渔民们必须等到海水退潮了。再带着一根细细长长的水枪趴在沙滩上,左手拿着水枪,看准了象拔蚌的位置就将水枪伸下去。水枪冲开泥沙,右手顺着通道摸索就能把象拔蚌从沙里揪出来了。经验老到的渔民一天大约能抓300多只象拔蚌,正是因为抓起来不容易,所以市场上的象拔蚌价格也水涨船高。

除此之外,贻贝的出肉率高达60%至70%,这是其他小螃蟹无法相比的。它还具有很高营养价值,富含多种蛋白质。味道鲜美,受到很多人的追捧。长期食用贻贝,不仅能提高免疫力,还能壮阳强腰、利尿消肿、补肾壮阳、消脂降压。味道鲜美,营养丰富,非常适合免疫力低下或者缺铁性贫血的人食用。但是一次不能吃太多。阴虚血瘀的人要少吃。


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