1955年,麦当劳与可口可乐签署了合作协议。百事可乐成立的那个晚上,公司出现后,可口可乐几乎占领了市场。百事可乐日子不好过,一度想让可口可乐收购自己,但被可口可乐拒绝了。可口可乐一直专注于可乐业务,因此收入增长缓慢,但公司一直保持着较高的利润率水平。2017年之前,其年度净利润高于百事可乐。

可口可乐的配料就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?

耽误大家几分钟时间,我来答一答有其他公司模仿,还模仿得挺成功可口可乐的配料:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精百事可乐的配料(含白砂糖版和果葡糖浆版):水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精没啥区别。有人说,从口感上说,百事味道更甜一点,可口可乐气更足一点,

有趣的两组实验然而,美国人在1949年和1983年分别做了两项盲测试验,发现人们对于可口和百事的辨别水平和瞎猜的差不多。早在1949年,美国威奇托大学的研究人员就提出了《关于可乐饮料的实验报告》,在研究的第一部分,实验人员给受试者倒了三杯可乐,分别是可口可乐、百事可乐和皇冠(RC,RoyalCrown的缩写)可乐(北美知名品牌)。

当然,装可乐的杯子是一模一样的,不会有任何的商标提示,受试者在分别尝过这三杯可乐后,需要回答三个杯子里分别装着哪家的可乐。结果,可口可乐被猜对的占比是41%,百事是38%,皇冠则是35%,这个结果和随机瞎蒙也差不多。还有一种解释是,毕竟可口的名气大一些,百事名气第二,选“是”蒙对的概率会高一些(就像我们遇到不会的选择题就选C一样),

这个实验还有第二个环节。这个环节中,在受试者不知情的情况下,实验者给3个杯子里放了同一款可乐,经过三轮测试,结果,可口、百事和皇冠被猜对的占比分别是45%、32%和25%。1983年,美国人又搞了一项类似的研究,结果,拿着可口瓶子喝的受试者并没有发觉瓶子中装的其实是百事;而拿着百事瓶子喝的,也没有发现自己其实喝的是可口。

此外,实验者还用了另一种方式“捉弄”受试者,他们给受试者许多装着可乐的杯子供其品尝,让受试者从中选出自己更喜欢的口味。这些杯子外观几乎一样,只是其中有的杯子上标有字母“L”,有的杯子上标有字母“S”,这些受试者在拿着杯子品尝可乐的同时,也注意到了杯子上字母标识的不同。结果,受试者表示,他们更喜欢标有字母“S”杯子中的可乐,受欢迎度为68%;而标有字母“L”的杯子中的可乐受欢迎度为60%,

其实,所有杯子里装的都是同一种可乐。受试者之所以这么选,一种解释是字母“S”要比字母“L”更常见,因此大家更倾向于喜欢他们更熟悉的东西,但是,这一切,和杯子里的可乐是什么牌子的,没有一毛钱关系。结论网上有人说,可口可乐的配方最神秘的是一种叫做“7X”的东西,世界只有三个人知道,价值790亿美元,等等,

在我看来,可口的配方,其噱头意义更大,与其说其配方值790亿美元,不如说其品牌价值值790亿美元。作为一种充气的糖水,支撑它的,不仅是它开创了一种独特的饮料品种,而且还有美国百年扩张的历史,成功的商业运作(广告,运营和管理)等,希望有这么一天,我们也能塑造一个响当当的茶饮品牌,让全世界的人们在享用它的同时,看着包装上的配料表,在他们当地的“头条”上写下这样一个问题:“***(一种产自中国的茶饮料)的配方就写在瓶子上面,为什么没有其他公司去模仿?”我是科学Pie,如果您觉得我的回答还有些受用的话,就请点个赞吧!参考资料:https://daily.jstor.org/the-coca-cola-wars-can-anybody-really-tell-the-difference/。

麦当劳为什么和可口可乐合作,肯德基为什么和百事可乐合作?


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