这可能也是狗不理天津分公司倒闭的深层原因。第一，价格定的很高，超过了大众的日常消费品水平。这是狗不理天津分店关门的明显原因。每个品牌从兴盛到衰落都有自己的原因，百年老店也不例外。个人认为狗不理走到这一步离不开以下几点。第二，包子的质量没有统一，无法控制同样的质量，却有着同样高的价格。性价比怎么样？
狗不理天津分店最终关门，好好的百年老店，为什么走到了这一步？
谢谢邀请！每一个品牌从盛到衰都有其自身的原因，百年老店也不例外。个人认为，狗不理走到这一步与以下几点分不开。一是，价格定得有些高，超越了大众的日常消费品水平，这是狗不理天津分店关门的表面原因。二是，包子制作没有实现质量统一，无法控制一模一样的质量，却有着一模一样的高价，谈何性价比？这或许也是狗不理天津分店关门的深层原因。
天津狗不理包子宁可关门儿为什么不降价，卖一元一个你会吃吗？
当下的狗不理包子，业主定位错了。包子，起源于民间小吃，这种食品是比较经济实惠的。包包子也是简单易学的。农村也好，城中也罢，只要居家过日子，谁家会不吃包子，素的、肉的、三鲜的、野菜的各种食材的都有。可这些都是现代居民生活的常见食品，而能登大雅之堂的，应该说”狗不理了“。记得六、七十年代，我第一次有事进城，慕名专门到山东道“狗不理包子馆“吃包子，仅花几块钱就吃得很好，巴叽巴叽嘴心满意足，觉得比路边小摊没多花几个子，可味道真的好，吃起来食欲强。
后来每次去城市都要去逛一逛。随着时代的发展，尤其是改革开放以后，狗不管事，到处开分店，物价滚起来。几年前，它成了“贡品”。从那以后，我已经十年没吃过“狗不理”了。零食般的包子，你要把它做成“贡品”。如果定位错了，你必然会失去基层消费者和市场。想象一下高级宴会，大型晚宴，大型宴会，或者餐桌招待会。那个重要的客人吃完包子有一种满足感。
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