现在网络名人打卡点很多，机器人餐厅也在悄然兴起。在系统设置中，送餐机器人的行进路径是靠右行驶。顾客和工作人员要时刻注意避开餐厅的送餐机器人，这往往会带来不便。此外，Foodom机器人餐厅在食品卫生方面更加透明。据介绍，这家机器人中餐厅共配备了46台先进的机器人设备，包括烹饪机器人、煲仔饭机器人、斟酒机器人、煎炸机器人、甜点机器人、送餐机器人等。这套设备在核心技术上是自主研发的，可以实现持续升级迭代。
如何评价碧桂园机器人餐厅？
众所周知，懒是人类文明进步的第一生产力。大部分人都喜欢“吃”，但大部分人估计都不会喜欢做菜。做菜那么费精力，做出来还基本不好吃，这种事情能不做当然不做。5G时代，人工智能概念越来越热，哪天机器人也能成为烹饪大师，那就再好不过了。这一天越来越近了。2020年1月12日，碧桂园旗下Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州花城汇广场正式开业，这是迄今为止国内真正意义上的第一家机器人餐厅。
后厨没有一名厨师，汉堡机器人从下单开始每90秒就可以做出一个汉堡，煲仔饭机器人20分钟左右就可以做出一锅热气腾腾的“顺德味”煲仔饭，这么新鲜的事情当然让人趋之如骛。好，既然是餐厅，重点还在吃，来看看菜品吧。其实这卖相也没什么，看起来一顿也就能吃个二三十个菜吧。据介绍，这家机器人中餐厅一共配置了46项先进的机器人设备，包括炒菜机器人、煲仔饭机器人、酒水机器人、煎炸机器人、甜品机器人、送餐机器人等，这套设备在核心技术上均自主研发，并且能实现持续升级迭代。
除此之外，Foodom机器人餐厅在饮食卫生方面做得更加透明。餐厅的食材全程电子溯源，后厨与人工隔离，很大程度上规避了安全隐患。当然我个人更期待这套炒菜系统能实现标准化、小型化，然后可以在个人家庭广泛使用。想象一下，今天想吃个鸡肉，从网上down下一个100种做鸡的办法，然后就坐等美食了，这不就是齐人之福？运营Foodom的千玺机器人餐饮集团毫无疑问是有这个野心的。
2019年初，碧桂园提出企业的未来新定位：高科技综合性企业，布局地产、现代农业和机器人三大主业。同年5月，碧桂园成立千玺机器人餐饮集团，志在打造国内领先的机器人餐厅连锁品牌。短短8个月之后，第一个样板店就落地。这就是地产龙头老大的资本和执行力的力量。据了解，千玺机器人餐饮集团目前的研发运营团队超750人，已经创造了中餐、火锅、快餐、煲仔饭和粉面店等5个不同餐厅业态的产品线，涉及70多个设备从无到有的开发，截至目前已累积提交超300余项专利申请。
碧桂园机器人餐厅将试业，如何看待碧桂园投身机器人行业？
在网红打卡点遍布的现在，机器人餐厅也在悄悄的崛起。但不同的是，网红餐厅通常只能火一段时间，但机器人餐厅却是科技发展的趋势。一方面是人工成本越来越高，使用机器人不仅不需要休息更不存在节假日放假的情况且相比于人工，机器人不需要持续支付薪资，所以对比起来还是有一定优势的。另一方面，中国是全球最大的机器人市场，对于机器人的应用肯定也会越来越多，所谓逆水行舟不进则退，在同行的硬件不断更新的情况下，你还是一成不变是否应该担心被淘汰？碧桂园在机器人方面投入大量成本，光博士就有一千多名，这是一般企业无法想象的。
北京海底捞智慧无人餐厅怎么样？好吃吗？
北京海底捞智慧无人餐厅于2018年10月28日开业，位于北京中骏世界大厦地下一层。海底捞智慧无人餐厅本着:宁愿顾客吃不到，也不让顾客体验不好的理念。门店入口处有海底捞火锅字样的LED交互屏。进门后的等位区装潢和设计与影院接近。顾客在等位时可以通过海底捞App玩游戏。餐厅四周和天花板上用投影方式呈现出6个不同的主题，如热带雨林、梵高星空、蓝天白云等。
海劳称之为“身临其境”的用餐体验。顾客通过点餐App下单后，自动送餐器开始上菜，菜品通过传送带送到送餐口，再由送餐设备传递给顾客。为了适应0-4度的全程冷链，这里的菜品都是成品，经过0-4度的全程冷链物流，从中央厨房运到门店。店里有6个送餐机器人。在系统设置中，送餐机器人的行进路径是靠右行驶，因此顾客和工作人员要时刻注意避开餐厅中的送餐机器人，这往往会导致不便。
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