晚上工作确实有很多赚钱的生意。讲究战略战术。不是所有的外国咖啡馆都赚钱。在一次国际咖啡论坛上,一些国外大咖开店失败,转行做咖啡培训。与其讨论“国外咖啡馆如何赚钱”,不如说一说“国内咖啡馆如何赔钱”。尤其是韩国,对咖啡师的要求非常严格。国内咖啡馆不赚钱,我们不应该把“战略战术失误”归结为“租金和人员成本高”“市场环境不景气”等外部原因,而应该从自身考虑,这些恰恰是国外咖啡馆赚钱的原因。

做夜场的工作真的赚钱吗?

在夜场工作,要看你做什么。如果只是普通的服务生,是赚不了太多钱的,但是,在夜场工作也的确有许多赚钱的行当。比如,那些年轻貌美的夜店公主,夜店走场子唱歌的歌手,还有那些酒水推销员等,都比较赚钱,当然了,由于各种原因所限,有一些夜店里的赚钱门路不便乱说。可以这么说吧!目前无论国内,还是在国外,夜店都是一个三教九流会聚,人与兽同行的混乱场所,

大家可以仔细想想,一个有正经工作,有正经买卖的人,怎么可能整天泡在夜店这种场合呢?那些整天在夜店混的男男女女,要么是利用夜店赚钱的,要么就是无所事事的,即使有的人偶尔去一趟夜店,也不会在里面玩太久。咱们国家每次大规模的扫毒,夜店都是清查对象之一,而且是非查不可的!所以说,真的不建议年轻人在夜店工作,就算暂时能够赚到一些钱,但是,这些做夜场的,最后都是沾染上一身的毛病,有的甚至还会影响自己一生的幸福!,

夜场慢摇吧里那些不停串台的喝酒的姐姐是如何挣钱的?

第一,首先她们进入酒吧是免费的,有些酒吧为了吸引用户入住消费,针对女性免费,男性收费的原则,这样进入酒吧的成本只有时间成本。第二,很多情况下他们是职业的陪酒女,穿梭于酒吧客台和歌城包厢之间,陪客人喝酒、唱歌、聊天是她们谋生的方式,营销经理会给她们定一个任务,每日完成任务后有提成,喝多越多,消费的越多,收入也就越多。

国外的咖啡馆靠什么盈利?

咖啡在国外已经是一个非常成熟的行业,国内咖啡馆大约是在1990年左右才在东部沿海地区缓慢发展,至今不足30年,且集中于中东部地区,与欧州300多年的咖啡馆历史差距甚大,所以,与其讨论“国外咖啡馆是如何赚钱的”,倒不如谈谈“国内咖啡馆是如何赔钱”的?目前,我国独立咖啡馆约有14万家,连锁咖啡馆(星巴克、咖世家、瑞幸以及麦咖啡等等)大约有1万家。

国内咖啡市场的不断扩大,使得每年咖啡馆的数量以10%以上的幅度稳定增长,看似繁荣的咖啡市场,前景一片好。但“6亏3平1盈利”,这就是我国目前独立咖啡馆的盈利状况,且短期仍旧无法改善,原因1:国内外咖啡市场文化的差异1.以欧洲为例:咖啡市场高度发达,喜欢优质“现磨”咖啡1683年,欧洲第一家咖啡馆就在威尼斯开业了,至今已有三百余年的历史。

咖啡对于欧洲人来讲,已经形成一种生活习惯,而非只是一种简单的饮品,全球大约有60多个国家/地区种植咖啡,而欧洲是主要的消费地区。数据表明:欧洲人均每年饮用杯量在300杯以上,北欧地区更可达到400杯以上,而欧洲并非是“速溶咖啡”的主要消费区,绝大多数是以“现磨咖啡”为主,也就是现磨现做的咖啡。他们会有家庭制作咖啡的习惯,但很多依旧是去咖啡馆进行购买,客流量大是国外咖啡馆为什么赚钱的主要原因,

2.国内咖啡市场:咖啡市场发展虽快,仍以“速溶咖啡”为主我国虽然是咖啡消费大国,每年人均咖啡饮用量约为4杯,尽管“现磨咖啡”每年增速都很快,但目前咖啡市场仍以“速溶咖啡”为主体,大约占整个咖啡市场的84%。而“速溶咖啡”的饮用是不需要到咖啡店内购买的,网上可以直接购买,且冲煮简单方便,不需要任何专业咖啡技巧即可享受,

速溶咖啡比例太高,去咖啡馆喝“现磨咖啡”的消费者会少一些。客流量少是中国咖啡馆不赚钱的一大原因。2.国内外开店的目的大相径庭。1.国外:解决咖啡市场客户的痛点需求。我们以美国为例。21世纪初,美国咖啡文化以“星巴克深度烘焙”为主导,随后开始出现一种与“星巴克主流深度烘焙文化”相反的“浅层烘焙亚文化”。浅烘焙注重突出咖啡的酸和甜,而星巴克的深烘焙咖啡豆焦味和醇厚度较高,无法突出咖啡豆。


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