答:主最后想说的是，一个商品卖得好，就不会在市场上卖不出去。我要自己做熟食，所以卖的少。农民最担心的是市场。告诉我我是怎么做的。我会做炖菜，也会烤鹅。虽然利润高很多，但是销量并不大。在农村市场，我一天最多能卖出4 ~ 5只烧鹅，很少有人吃卤鹅。
市场里常有鸡鸭卖，为什么却很少有卖鹅的呢？
其实，我国养的鹅真不少。可能很多朋友不知道，我国不但有3000多年的养鹅历史，还是世界第一鹅业生产大国，我国鹅肉产量占世界鹅肉总产量的比重1961年只有41.84%、1980年为49.47%、1992年为66.57%、1996年为76.27%，目前已经超过了90%。年出栏数量超过7亿只，鹅肉产量近200万吨，
从发展趋势上看，以后我国的养鹅数量会下降，逻辑很简单，全球超过90%的鹅肉由中国提供，显然是不正常的。外国人固然不傻，中国人也没有那么笨，至于为什么市场上很少能见到卖鹅的，主要原因是买的人少。一是鹅的体型大，价格贵，一只鹅的卖价远远高于肉鸡和肉鸭，所以不好卖，二是不少人认为鹅是发物，所以不喜欢吃鹅。三是很多地区的人没有消费鹅的习惯，
不过广东人爱吃鹅，历来将鹅肉当做高档的美食，广州烤鹅的知名度不比北京烤鸭差多少。另外，辽宁对鹅肉的需求近年增长比较快，答主最后要说的是，一个商品如果好卖，市场里不会没有卖的。一个商品如果能赚大钱，不会基本是中国人来搞，如果有朋友想养鹅，一定要谨慎思考。您要是觉得答主说的有道理，不要忘记点赞和关注哦，。
农村养鹅销路在哪里？
农村养鹅在农村，养殖业一直是个比较热门的话题，有场地的几乎都会样些鸡、鸭之类的家禽，但是大家有没有发现，养鹅的比较少，是因为鹅的销量不好呢？还是鹅本身不好养？三年前笔者也养过鹅（租别人的地，现在他自己养了），但是不多，大大小小300只左右，养鹅最大的问题是鹅食，5亩多地，被300只鹅搞得寸草不生，种的草长不及来喂鹅，只能买米糠和红薯混合喂，但是鹅的食量真的有点大，每天要煮7、8锅的鹅食，还不是很足呢。
养殖户最愁的还是销路说说我是怎么做的吧，本身是做卤菜的，烤鹅也会，虽然做出来卖利润高很多，但是销量不大，在农村市场上一天最多的时候能卖4～5只烤鹅，卤的没什么人吃，还有就是天天在市场上混，喜欢吃鹅肉的，知道我家养着有不喂饲料的也会卖一些。这两个渠道的销量用手指头都数的过来，多一些的我是找了家杀鹅的场子，他们自己开车过来拉，比市场少5毛钱一斤，
我要自己做熟食，所以卖的少。综上所述，不管你养了多少只鹅，一定要让别人知道你驯养了鹅，这样才能分享饲养过程。有时候，多一个人知道，可能就多了一个销售渠道。养鹅了，就不会那么被动了。多考察当地市场很重要，因为你刚开始一下子养了很多鹅。如果当地市场没有需求，建议考虑以上养鹅的个人经验。希望对你有一点帮助。
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