干一行爱一行,只有持之以恒的去做才有可能成为一名岀色的厨师。年龄比较小的,建议还是要到学校去学习。在学校期间重要的是练好基本功,多学知识,比如原料知识、营养知识、美学等。要不还真如别人说的那样:不如去酒店找个师傅学一年都比去学校学三年好得多。在学校有你在社会上学不到的东西,当然在社会上也有很多学校学不到的东西,取长补短吧!比如在高档酒店常用到的盘式装饰这些技术,你在学校或培训机构就可以学的很好并且岀来就可以拿高薪。
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干一行爱一行,只有持之以恒的去做才有可能成为一名岀色的厨师。年龄比较小的,建议还是要到学校去学习。在学校期间重要的是练好基本功,多学知识,比如原料知识、营养知识、美学等。要不还真如别人说的那样:不如去酒店找个师傅学一年都比去学校学三年好得多。在学校有你在社会上学不到的东西,当然在社会上也有很多学校学不到的东西,取长补短吧!比如在高档酒店常用到的盘式装饰这些技术,你在学校或培训机构就可以学的很好并且岀来就可以拿高薪。
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