家里的厨房需要配置几把菜刀，都是哪几种？

作为一个美食爱好者，之前买过很多各种样式的菜刀，后来发现其实感觉家里厨房的菜刀不需要那么花里胡哨，很多买了都不用。这里说一下我自己经常用到的吧。1.切片刀。这里备两把即可，一把用来切生食，一把切熟食。2.砍骨刀。一把就够，平时砍个猪骨头、跺鸡的时候可以用到。3.水果刀。可以选择长一些的，吃个西瓜、哈密瓜之类的。


文章TAG：刀刃有多少薄  我测试了25把中式菜刀  刀刃  多少  测试  
下一篇