四君子汤要煲多久？
要知道四君子汤的组成，四君子汤是由人参、白术、茯苓、甘草组成。其中人参、白术、茯苓各10g，甘草6g，几味药放在一起，放在砂锅或者搪瓷盆中放入五碗水。药先泡20分钟，然后大火烧开水，开后小火慢炖。盖好盖子25-30分钟左右，如果锅中的汤药剩一碗，将这一碗倒出，再续入五碗水。然后再用同样的时间再煎出一碗之后，两碗兑在一起，这药就是一副。
早一碗，晚一碗分服，一般可以在饭后服用。四君子汤主要有补气健脾的功效，用于身体出现脾虚、气虚出现的临床表现症状，比如身体疲劳、乏力、身体虚弱、精神萎靡以及身体消化食欲减退、消化不好的临床表现情况，可以通过四君子汤进行调理。另外，研究和临床应用表明，四君子汤还具有调节植物神经功能、拮抗乙酰胆碱和组织胺的作用，所以对人体出现胃溃疡，以及增强免疫力有较好的调节能力。
鱼煲汤一般要煲多久？
【鱼头豆腐汤】备料:草鱼头一个豆腐300克葱、姜、适量料酒、盐、胡椒粉适量制作步骤:1、鱼头剁成小块，放入葱、姜、料酒腌制一下，豆腐切块备用2、起锅烧油，倒入鱼头煎一下，煎至鱼肉微黄倒入清水（没过鱼头为准）3、水开后转入砂锅，放入葱结、姜，小火慢炖。4、炖到汤汁奶白色，倒入豆腐再炖10分钟。5、加入适量盐、胡椒粉，出锅装盘即可。
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