这种问题得分情况而定！得分切开的西瓜和没切开的西瓜！没切开的西瓜通常情况下，保存期在13℃下可存放14～21天；但在冰镇情况下，例如只有5℃的话，西瓜一周后就会开始腐烂切开的西瓜一、西瓜切开后的保质期，放冰箱冷藏可以保存3天左右不会坏，不建议保存这么久，要尽快吃掉，时间越久，越容易变质。
西瓜的保质期多久？
这种问题得分情况而定！得分切开的西瓜和没切开的西瓜！没切开的西瓜通常情况下，保存期在13℃下可存放14～21天；但在冰镇情况下，例如只有5℃的话，西瓜一周后就会开始腐烂切开的西瓜一、西瓜切开后的保质期，放冰箱冷藏可以保存3天左右不会坏，但是不建议保存这么久，要尽快吃掉，时间越久，越容易变质。二、切开的隔夜西瓜放冰箱虽然没有变质，但吃隔夜西瓜不利于身体健康，肠胃不好的人建议不要吃冷藏后的西瓜，以免产生肠胃炎或者腹泻。
三、切开的西瓜吃不完放冰箱也要注意保存方法，要将西瓜切面，盖上保鲜膜密封，以免与空气接触，滋生细菌。之所以切开与没切开的西瓜保质期存在这么大的时间差距，主要原因是西瓜皮可以很好的隔绝空气，食物只有没有和氧气接触，就不容易腐烂。也就是说，食物延缓变质的方法，除了低温外，真空保存也是不错的方法。希望我的回答是大家想要的答案，如果觉得小弟我回答的还不错，恳请大家给小弟我点个赞哈！。
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