用双钳将小龙虾切开，用清水浸泡2分钟，方便清洗。用手托住小龙虾的头，翻过来。我们可以清楚地看到，小龙虾的身上藏着很多污垢。然后准备一盆清水，在水中加入两勺盐和50毫升白醋，搅拌均匀，然后将小龙虾倒入水中浸泡2小时左右。龙虾绝对是中国人不可多得的美味，比如酒店，大排档，小餐馆。
小龙虾放盐水里泡多长时间好？
小龙虾对于国人来讲，那绝对是一道不可多得的美味，诸如大酒店，大排档，小饭馆都不难觅起身影。更讲究一些的人，担心外面的不干净，索性自己在家里制作，虽然麻烦一些，但总归是吃的放心。今天就给你分享一下小龙虾的清洗方法。1.冲洗浸泡活蹦乱跳的虾买回来后，先用流动的水冲洗一下。再备上一盆清水，水中加入两大勺盐及50ML白醋，充分搅拌后 把小龙虾倒入水中，浸泡2个小时左右。
时间长点也行，但不能太短，否则小龙虾脏东西吐不出来。2.冲洗控水两个小时后捞出换水，你会发现水相当的脏。再次用流水冲洗。3.刷洗小龙虾一手按住虾钳，另一手用刷子刷洗虾的腹部，口器，钳子及腿缝，之后再反过来刷洗背及头部。4.冲洗 全部刷好之后，用流水反复冲洗几次，就可以得到干净安全可食用的小龙虾了。
怎样清洗龙虾？
浅聊一下清洗小龙虾:1鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，我们最好戴橡胶手套。2用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳3再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉哦！4剪去双钳的小龙虾失去了战斗力，这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了。5剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟，便于清洗。
13用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。14用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了。15好了，一只完整的小龙虾就处理干净啦，等着下锅吧！[呲牙][呲牙]n{!-- PGC_VIDEO:{
6用手托住小龙虾的头，翻过来。我们可以清楚地看到，小龙虾的身体上隐藏着大量的污垢。7不要试图轻易清洗，而要尝试用刷子清洁腹部。8只拉丝小龙虾露出粉红色的身体。9用手握住尾部中间的尾钉，左右扭动，直至断开。10拔扭好的尾钉，然后慢慢拔出。这样虾的肠子就出来了。12用剪刀减去小龙虾头的三分之一。不要剪太多。切太多会去除头部的黄色奶油。黄膏是个好东西，不要浪费。
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