烂水果能不能吃,要看烂到什么程度再做决定。赵薇,572字,2018年4月14日。这要看你在哪里吃了。如果一块水果烂了,我们在家里可能吃不到,但如果你在酒店或者水吧,那就是拼盘了。就算不想吃,也已经不知不觉吃了很多了。记住自己在家,只要水果烂了,最好不要吃。

水果只坏了一点点,还能吃吗?对身体有害吗?

水果只坏了一点点,还能吃吗对身体有害吗

水果烂了能不能吃,要看是怎么烂的,再做决定。买回来的水果,如果是因为机械的损伤,磕破皮了,或者是冬天的时候由于天气冷,把水果给冻伤了,这种情况下,别在继续储存了,赶紧把坏的部分削掉,其余的果肉赶快吃掉。如果不及时吃,破的果肉部分就更容易被细菌污染,导致腐败变质,那就真的不能吃了!除了上述情况之外,家里储蓄水果更容易出现的是由于储存不当出现了自身的腐坏。

这样的水果,就不建议再吃了。因为腐败后的果肉,会滋生展青霉素等对身体有害的毒素。即使是把坏的地方削掉,其它的看似完好的果肉其实也被污染了!还是果断的扔掉吧,虽然会有点心疼!总结一下就是水果出现了果肉坏了的地方,先要看是由于什么原因导致的果肉变坏,然后在决定吃还是扔。其实如果真的会过日子不想浪费最好的办法就是随吃随买,即不担心水果腐坏后带来的浪费,又能够天天吃的到新鲜的水果,多得劲!。

水果烂了一部分,剩下的到底能不能吃?

赵伟,572字,2018/4/14这你要看在哪里吃了,水果烂了一块我们家里可能就不会吃了,但要是在酒店或者水吧,正好作拼盘,即便你不想吃,其实不知不觉中已经吃了不少。其实水果烂掉一块,削吧削吧腐烂的厉害的部位,剩余的继续吃,这是一种黑心小店主的行为。自己家里要记住,水果只要是腐烂了最好就不要吃了。

这原因还是要从霉菌毒素开始说起。霉菌存在于大自然的各个角落,而水果或者其他农产品营养丰富,尤其水果水分含量足,很容易感染并生长。霉菌在生长过程中会产生霉菌毒素,这种东西目前已经发现几百种。有的霉菌毒素或许只是让你拉肚子,有的或许是让你头痛欲裂,还有的就会比较厉害,会有强烈的致癌作用。比如黄曲霉素,天然界中最强的致癌物质,这种东西不仅本身致癌,被生物体摄入后,代谢产物一样会有这种毒性。

霉菌毒素不仅存在于农产品中,也存在于发酵产品中。大多数发酵过程都难以避免一个现象,那就是杂菌污染。例如,有时当我们喝啤酒时,我们会感到兴奋。其实可能不是你酒量差,而是可能含有霉菌毒素。发霉的东西很容易鉴别,但有时发霉的迹象不是特别明显,也可能存在霉菌毒素。或者说,一个苹果,腐烂的部分,恐怕其他部分会布满菌丝和毒素,其实已经烂到不能吃了。


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