有火腿饺子、蘑菇饺子、巧克力饺子、猪肉饺子。每年,我在端午节包饺子。想起小时候用糯米煮饺子的美好场景。看到满屋飘着淡淡的饺子和树叶的香味,成了我童年美好的回忆。我觉得南北方的饺子甜咸差别没那么大,所以没有什么特色。我们用糯米代替白米。大家好。

端午节的粽子有什么由来吗?

端午节的粽子有什么由来吗

没有一个回答到点子上。吃粽子是为了纪念屈原。这个只要是接受过教育的大家都知道。为了纪念战国时期楚国人屈原。屈原投江之后,人们感念其爱国之心。他投江之日也许就是五月初五,所以这一天也就成了纪念屈原的日子。有一种说法往河里扔粽子是为了防止鱼虾吃掉屈原的尸体,但为什么要把粽子用叶子来包起来?所以有人也说,用叶子包粽子是为了祭祀屈原,而防止鱼虾吃掉粽子才做的防护,古有 屈原投江,几十年狼牙山五壮士和中条山跳黄河,这些都是民族的气节,我想端午节不光只是一个单纯的节日,国家开始重视传统文化,那么就应该把这些节日后面赋予的意义发掘出来。

端午节的粽子你喜欢吃什么的?

端午节的粽子你喜欢吃什么的

小的时候,每逢端午来临,妈妈总是包些大枣粽子或者葡萄干粽子,感觉好吃得很。成家以后,常常给孩子去超市买些她喜欢吃的粽子。现在女儿大了,总是赶在端午节前,网购南方各种品味的粽子,那份幸福感难以描述。尽管这样,我还是喜欢节日早晨去早市,在川流不息的人群中听熟悉的叫卖,挑选散发热气的香粽。那氛围,满满的温馨与满足与民同乐的过程我想是民俗中不可或缺的成分。

有谁知道端午节为什么要吃粽子?

有谁知道端午节为什么要吃粽子

回答:五月初五吃粽子,是为纪念爱国诗人屈原一生忧国忧民而投汨罗江自杀。楚人为了保护他的身躯不受鱼虾的侵害,于是包了粽子投入江中,从南北朝开始至今。为什么要吃粽子:1.是纪念屈原。2.是求子端午节中,人们互赠粽子寓意是求子。九子粽,九个粽子连在一起。3.功名得中,因为粽和中音近,古时寓意考中功名。

端午节吃粽子,南北方有什么区别和口味?

很高兴回答你的问题。农历五月初五,即将迎来中国传统的节日-端午节。端午粽子是节日必备的食品,南北方都保留着这个风俗。中国人心灵手巧,对于粽子的做法也五花八门,不论造型还是馅料,都各有千秋。南北粽子的咸甜之争又即将上演了,南方咸粽VS北方甜粽。南方粽子馅料丰富,北方粽子馅料相对单一,不管咸甜,好吃才是王道!首先,作为南方客家人,从小就吃惯妈妈做的客家咸肉粽。

配料糯米浸泡五花肉香菇花生五香粉酱油盐为主。主要以三角锥形为主。糯米跟调好味的食材用香飘飘的粽叶裹住,美味的咸肉粽出炉了。在广州生活了近10年,也已经习惯了广式腊肉粽,配料糯米浸泡绿豆叉烧腊肉咸蛋黄干贝为主。北方粽子,一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸糖吃还有一种最大众化的是甜粽子,配料主要糯米红枣蜜枣为主。

端午节大家都吃什么口味的粽子呀?

中国不同的区域,口味有所区别。在北方,大部分喜欢吃甜粽子,比如蜜栆粽在南方,大部分喜欢吃咸粽子,比如大肉粽我家在广东,快到端午了,粽子当然是不可缺少我家做的粽子是经典的传统广东口味——咸蛋黄大肉粽首先把去皮绿豆,红豆,糯米用水泡上然后把上等的五花肉,加上各种酱料腌制。准备好新鲜的咸鸭蛋黄粽叶和绳子洗干净准备好就可以包了具体的手法我有发教程,有兴趣的朋友可以去看看包好以后用高压锅压出来就可以吃了希望以上回答能帮助到你。

端午节什么粽子最好吃?

大家好,关于什么粽子好吃的问题不是绝对的。大家应该都觉得家乡的味道最好吃吧!我来说说我吃过的几种粽子的口味和做法。第一,从口味上,有甜汤圆和咸汤圆。个人比较喜欢咸的!其次,在用料上,有馅有馅,馅料用纯大米包裹,不添加其他配料,保留了大米和米叶的原始香味!第三,形态点太多了,比如三角形、四边形、条状、扁平状、不同区域、不同形状、不同种类的芦苇叶,比如竹叶、芦苇叶、芭蕉叶等等!第四,从内容上来说,那就很多了。南北差别很大,有花生,小红豆,绿豆,五花肉,鹌鹑蛋,排骨,腊肉等等!给我印象最深的是,在福建省南部和台湾省,有很多做粽子的材料,如五花肉、鹌鹑蛋、香茹、虾、鳐鱼、红洋葱、红豆等等。基本上粽子一打开就全是料,很过瘾!以上是我对粽子的粗浅认识!不赘述,请指正,谢谢!。


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