肉可以储存或冷冻多久？很多人会说，鲜肉可以放在冰箱里保存，这样放久了也不会变质。不过很有讲究的是，鲜肉可以放冰箱冷冻，放入拓哉。一般冰箱分为冷冻、冷藏、保鲜三个隔间，那么我们来看看鲜肉在这三个隔间里可以存放多久。
鲜肉放冷冻室保存多久不变质？或者鲜肉抽真空放冷冻室又能保存多久？
1:鲜肉在冷冻室一般情况下可以存放三个月，冷冻室的温度最好调在零下15—16。2:经过抽空的鲜肉放冷冻室的话也要看选用什么材质的包装袋抽空主要是除氧，保质期变质和发霉和包装的材料是有关系的如果是普通的包装袋，也只能存放三个月左右，如果是用铝箔的软包装袋，经过高温杀菌后可以存放半年。3建议肉类食物还是不要放太久，一个是会影响口感，二是肉的营养已经流失。
生肉在冰箱里能冻多久？
精彩回答 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。很多人可能会选择多囤一些物品，比如多囤食物，蔬菜，肉类或者衣服，可能是自古的风俗不同造就的习惯也就不同，很多老一辈的爷爷奶奶会选择在过年时囤一些肉类，做成腊肉，腊肠，认为这样可以吃很长一段时间，而且东西还不容易坏，那么事实真的如此吗？肉类究竟可以储存或者冷冻多久呢？不知道大家平常怎么保存吃不完的肉呢？很多人就会说可以将新鲜的肉放到冰箱保存，这样肉类就可以很长一段时间不会坏掉，但是新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久也是很有讲究的。
一般的冰箱都分为冷冻，冷藏和保鲜三个隔层，那么就来分别看看新鲜的肉在这三层里能放多久吧！一般看来，新鲜肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言，温度是恒定为零下负十八摄氏度，当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来，而冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右，因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况，当储存时间还在增加的时候，猪肉的营养就会流失的情况，如果冷冻时间过长，其实是不适合再食用。
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