在无人面馆出现之前,社会上首先出现了无人店和超市。这使得无人商店、无人超市、无人面馆甚至无人酒店有可能现在市场上,也创造了更适合的社会环境。徐家汇曾经有一家无人面馆,45秒就能煮一碗胡辣汤面。应该说,无人面店在饭菜标准化方面开了个好头。

无人面馆来了,无人酒店还会远吗?

无人面馆来了,无人酒店还会远吗

随着社会的不断进步,人们道德意识的提升,遵纪守法和遵守社会公德的自觉性不断增强。这为市场上出现无人商店,无人超市,无人面馆,甚致无人酒店提供了可能,也创造了比较合适的社会环境。在未出现无人面馆以前,首先是社会上出现了无人商店,无人超市。人们到这些无人售货的商店超市购货,都主动按货架上的所购货物价格标签主动付款,基本没有货拿走不付款的。

上海的无人面馆被叫停,无人概念已经泛滥发展,未来的无人行业又该何去何从?

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原先徐家汇那里有一家无人面馆,45秒就能煮一碗热汤面!还有酸汤肥牛河豚骨两面两个味道供选择,价格缺只要9.9,堪称白菜价!一时间排队尝试的人很多,不过后来就因为经营者缺乏营业执照和食品卫生安全许可证被叫停了。无人超市一直开得热火朝天的,哪里哪里出现了无人超市都会引来大家的关注,闵行就有那么一家无人超市依然坚持营业着。

总的来说无人面馆的叫停不是对这种无人经营模式的否认,更多的是出自对于食品安全的考虑。不过话说回来,无人面馆如果证件齐全的话更不怕被检查吧,因为是机器煮面,用油什么的不会临时替换,所以也不用担心随机检查,加上速度上的优势,有时可能比正常的面馆更加让人放心一些。这种无人行业在年轻消费人群中还是比较受欢迎的,小资君一直很想在公司附近尝试一下无人面馆这项高科技,感觉未来感十足!。

上海现无人面馆,45秒出面,白领午餐无人化会是下一个风口吗?

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十分可惜,这家无人餐厅已经暂时停业了。原因是,餐厅的经营范围超过了经营许可,被监管部门叫停了。根据上海市食药监局的消息, 无人面馆是有营业执照和食品经营许可的,但是范围仅限于预包装食品的销售,不包括现场餐饮的制作环节,所以算是超出了经营许可。不过,无人面馆的运营方上海噜逗餐饮管理有限公司已经发声,表示这是暂时停售,等上海市场管理部门正式批准备案后,会正式开业。

应该说,无人面店在饭菜标准化方面开了个好头。相比之前的盒饭机,无人面馆既满足了送餐速度的需求,又保证了45秒内食物的新鲜度和口感。据体验过无人面馆的女生反馈,面条味道不错。这对于工作时间比较忙,不愿意花时间等待,而且对食物质量也有要求的白领来说,无疑是一个比较好的解决方案。当然,从长远来看,目前只有两种面容易造成顾客味蕾疲劳,未来需要更多的品种。


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