冰冻肉吃多了会怎么样,请问这种肉吃得多了

公司6块钱就能买到一斤冻五花肉。这种肉吃多了会影响身体健康吗？家里冷冻10年的肉不能吃，因为。这种储存了10年的僵尸肉，不确定因素太多，哪个知道了还敢吃。在冰柜里放了10年的肉还能吃吗？虽然损失了一些营养，但是吃冻肉还是有一定好处的。

公司包吃但都是买的6元一斤的冻五花肉来吃，请问这种肉吃得多了，会影响健康吗？

公司包吃可买的是6元一斤的冰冻五花肉，请问这种肉吃多了，会影响身体健康吗？谢谢邀请！冰冻五花肉对身体没有什么危害！冰冻五花肉是猪宰杀后很快预冷后，再在零下18C以下的温度速冻的，使肉深层温度都达零下6C以下。这种肉类细菌较少，吃着比较安全。只是食用前，在解冻的过程中会让肉类的营养物质流失一部分。虽然营养流失了一部分，但吃冷冻肉却有一定的好处。

第一从肉质的酸味上看，新鲜肉酸味较重些杂汁多一些;而冰冻肉在入库前进行了排酸处理，猪肉体上的水分和血污都被清除了一遍，这样的肉味更加鲜美。但冰冻五花肉买回来后，最好要在一周内吃完，因为冰冻肉在出库前的温度是在零下18C左右，而家庭冰箱的最低温度一般只在零下4C-5C，冰冻肉长时间放在家庭冰箱里也会慢慢变质的。

第二冰冻肉与新鲜肉相比，在营养上并没有什么区别，只是在食用解冻时要注意，要吃多少，就拿多少出来解冻，重复解冻会导致肉类细胞质液体中营养成分随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用，冰冻肉的营养价值不比新鲜肉低。第三从冰冻肉的卫生角度看，新鲜的肉类可能存在某种细菌或病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的而冰冻肉中的细菌或病毒在零下18C的低温下都已被冻死了。

第四在大型冷冻场，生猪屠宰后，23个小时就可以进入冷冻室进行速冻过程，顾客买到家经过一个多小时的解冻处理就可以煮来吃，肉在常温中暴露的时间大约只有四五个小时而新鲜猪肉一般在早晨4点多钟从屠宰场运出来，在肉摊上摆卖，到顾客的餐桌上最快也要到中午11点多，猪肉在常温和空气中暴露时间超过6个小时。也许你会觉得6元一斤的冰冻五花肉，这么便宜，怀疑它或许是死猪肉吧？因此担心它对身体健康有影响。

冰箱冷冻层放了10年的肉还能不能吃？

我是从事餐饮工作的，从去年开始猪肉这一波上涨，让很多的餐饮企业都不堪重负。但是猪肉做为餐饮的主要食材，还不能不进货，只能选择一些便宜点的冷冻货。便宜冷冻猪肉基本都是进口的，或者是猪肉便宜的时候储存起来的，这些冷冻肉有这么几个特点:表皮干硬，水分流失严重，吃起来口感会变柴变硬，而且几乎没有肉香味。需要多加香料来为它增香提味。

价钱要比新鲜的肉便宜一半以上，但是家庭购买因为烹饪不得法，制作出来后腥味重味道差，所以一般都是餐饮店大量进货。冷冻的时间有些特别长，有很多冻肉上面的标签都发黄变色，已经认不出生产的年月日。冰箱冷冻层里放了10年的肉还能不能吃？家里冷冻10年的肉不能吃了，因为:冷冻的食物要想保存的时间长，那么冰箱冷冻室的温度必须要保持在零下18以下，现在家里的冰箱基本都可以达到。

但是冰箱是需要经常进行除霜的，否则就会影响冰箱的制冷效果。家里的冰箱连续经过10年运转，中间不进行除霜和清理，那么里面一样会滋生细菌。如果进行除霜和清理，那么势必会改变冰箱冷冻层的温度，造成肉的变质。家里的冰箱不同于冷库，需要经常开关门和使用，这个开关过程中冰箱的冷冻层温度就会发生变化。那么冻了10年的肉除非一动不动，老是在恒温恒湿的条件下才不会坏，家里的冰箱冷冻层显然不可能10年都不会翻动。

这种储存了10年的僵尸肉，有太多不确定因素。哪个知道了还敢吃？冰箱的冷冻室设置在-22，足够长时间保存食物，但是冷冻时间长的肉会失去里面的水分和营养。这样长期冷冻的肉，在低温潮湿的环境下，可能早就是细菌繁殖的宿主了。而且家里冰箱的冷冻层不会只冷冻一种食物。10年来不断添加和摄入其他食物，所以这些食物所携带的味道估计已经彻底污染了这块肉。不知道这肉是什么味道！家用冰箱里的冷冻肉，一般放半年以上就会产生怪味或异味。存放10年的肉，不管谁知道，都不敢吃！而能储存肉10年以上的人，肯定不会在意这个肉。