首先,转基因技术只是一种中性技术,可以使目标作物获得多种性状,改善口感只是转基因技术的应用之一。不知道“转基因食品味道不出彩的结论”是怎么得出的。还有大量品质性状得到改善的转基因作物,改善了相似的口感和味道,但尚未被批准商业化应用。

什么这么多人反对转基因?

因为中国人的基础科学素养不够,不足5%,在这种情况下,谈专业人员用10几年甚至几十年研究的专业科学,你无论怎么讲,大多数人也是听不懂的。所以小崔很吃香,一个不知道食盐就是氯化钠的同志,看了几本入门的科普读物,就可以向公众解释清转基因,只有低科学素养的人才相信,如同大伙都在骂医生医院,可你有病还得去医院,因为医生用了10年的时间进行了专业化训练,你不得不信。

转基因的食品口味也不出彩,为什么还要推广?

不知“转基因食品口味不出彩的结论是如何得出来的”!首先、转基因技术只是一项中性技术,他可以实现使目标作物获得多种性状,改善口味口感只是转基因技术应用中的一种,目前使用最广泛的是抗虫和抗除草剂性状,因为这两种性状是农业生产需求最迫切的。抗虫性状不仅可以大大减少杀虫剂的使用降低生产成本,也可减少人畜等其他一些动物中毒事件,而且可以减少虫害实现稳产保产,

除草剂抗性的应用简化了农业生产方式,废除了人工除草费时费力的落后模式,减少了投入,提高了效率。其次,有大量改良了品质性状的转基因作物,改善了相似的口感和味道,但尚未被批准商业化应用。比如有研究改良大米的品质使其口感更好,营养成分更均衡,也有研究增加玉米、大米、西红柿、土豆中的花青素含量,使这些转基因产品的抗氧化能力大大提高,有助于人体的抗衰老能力。


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