巧克力不应放在冰箱里。巧克力取出后，表面容易结霜，不仅失去了原有的醇厚口感，还容易滋生细菌。把火腿放冰箱确实会影响口感。因为冰箱里的保存温度一般在4到6左右，而黄瓜的适宜保存温度是10到12，青椒是7到8，所以不宜放入冰箱。
男孩从冰箱拿出饮料瞬间爆炸，脸缝38针，什么东西千万不能放进冰箱？
上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启瞬间发生爆炸。 拉环直接划到孩子脸上， 在医院外缝31针内缝7针。大家记住了碳酸饮料千万不要冰镇到0以下千万别放冷冻室！如果仔细的朋友应该会看到可乐罐上写着禁止加热和冰冻冰箱不是万能的。除了汽水和啤酒不能进冷冻箱外，还有很多食物甚至不适合放在冰箱里，他们分别是01香蕉荔枝香蕉荔枝火龙果芒果龙眼木瓜红毛丹等热带水果，基本上都比较怕冷，如果冷藏，反而会冻伤水果。
02西红柿其实西红柿经过低温放置几天后，表面就会出现黑斑，肉质呈水泡状。03面包月饼将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。严重影响这些食物的口感风味。04黄瓜青椒黄瓜青椒在冰箱中久存，会变黑变软变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4至6左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12，青椒为7至8，因此不宜放入冰箱。
冷冻火腿不好吃。火腿是在制作过程中腌制的，所以氯化钠含量高。当冰箱内温度较低时，火腿中的水分容易冻成冰，促进了火腿中脂肪的氧化，而这种氧化也有催化作用，大大加快了氧化反应，明显降低了火腿的品质，从而缩短了储存期。所以把火腿放冰箱里真的会影响口感。巧克力不应该放在冰箱里。取出后，冰箱里的巧克力表面容易结霜，不仅会失去原有的醇厚口感，还有利于细菌的繁殖。
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