因为超市没有土蜂蜜,所以很难有真正的蜂蜜。简单加工后,这样采集的蜂蜜卖几十块钱,还是挺不错的。更何况商家从蜂农手里买不成熟的蜂蜜已经很便宜了。卖几十块钱的价格翻了几倍,利润也够了。说实话,一些好的农产品,一手货源的时候价格很低,被中间商抬高了好几倍甚至更高。

什么超市的蜂蜜很便宜?

超市里的蜂蜜为什么那么便宜?因为超市没有原生蜜,也难有真蜂蜜。还有就是商家收购蜂农的不成熟蜜本来就是很便宜,卖几十元的价格已经番了好几倍了,利润够了。抛开超市里的那些假蜂蜜,勾兑蜂蜜不说,那些不是蜂蜜也不需讨论了。剩下的真蜂蜜基本都是浓缩加工蜂蜜,蒸发了水分,去除了杂质,更纯净卫生,不容易发酵变质。但是因为高温杀死了蜂蜜中的活性物质,所以营养价值差多了。

这样的蜂蜜包装再漂亮也不是好蜂蜜的,只有成熟的原生蜜才有保健作用,有真正的药效。可是绝大多数蜂农都不愿意生产成熟蜜,除了气候潮湿的影响,更主要的是收购商不愿意出高价买成熟蜜,用低价买的不成熟蜜进行浓缩加工成本低得多。收购商在蜂农那收购蜂蜜是3---8元的价格,很少超过6元的。有时还会把价压得更低,因为蜂蜜丰收了,难以储存,自己也销售不了,只能由收购商定价。

这样几元收来的蜂蜜经过简单加工,卖几十元已经很不错了吧!蜂农一般把最好的蜂蜜留着卖,不成熟蜜批发出去,反正收购商宁愿要不成熟蜜也不肯高价收成熟蜜的。大家都知道成熟原生蜜的好处,所以愿意高价直接买好蜂蜜。当然这些价格各地不一样,有些会炒作的人蜂蜜就卖出上百甚至几百元的价格了。超市里的蜂蜜和蜂农手里的蜂蜜有加工蜂蜜和原生蜜的区别,营养价值不同,价格不一样还是能理解的。

都是密封成熟蜜,蜂巢蜜和蜂蜜没有区别,那为什么没有直接卖蜂巢蜜的?

蜂巢蜜有卖的啊!蜂巢蜜,是经蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜组成。蜂巢常年累月受浸润,包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂茧衣等物质中的所有营养成份,因此相比普通蜂蜜来说,蜂巢蜜的营养成分、活性物质和药用效果都比较高。蜂巢相当于蜜蜂的“房子”,因而摘取后蜜蜂需耗费巨大的精力重建,只有蜜源十分丰富,养蜂人才会出售。

然而,市场上对蜂巢蜜的需求很大,这促使一些商家制造人工蜂蜜来牟利。有的人直接把糖水倒进蜂窝里,然后让蜜蜂盖上,对人体没有好处。但是,蜂巢里的蜂蜜不容易保存,蜂蜜也不容易拿出来!其实就是个噱头。蜂巢蜜是假的!只要买的是真蜂蜜,怎么包装对我来说无所谓!想让别人惹麻烦,价格自然就上去了,羊毛出在羊身上。如果货一样,为什么要高价买?说实话,一些好的农产品,一手货源的时候价格很低,被中间商抬高了好几倍甚至更高!。


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