必须指出:罐头水果在加工过程中其水果中的植物因子被大量破坏,水果原有的营养价值明显下降,即使是维生素C含量也明显下降!总而言之,常吃罐头水果对健康不利!与原水果相比,营养明显下降,糖份明显增加。给你一个肯定的回答:卡拉胶对猫有害,请避开选择含有卡拉胶的罐头。

吃水果罐头对身体有害吗?

吃水果罐头对身体有害吗

谢谢邀请。水果罐头的产生是特殊时期的产物。在科技不很发达、物流及其不方便的时代,非水果生产地或非水果生产季节,水果罐头可以满足非生产地区及非生产季节人们维生素C的需求。但时至今日,个人认为:常吃罐头水果弊大于利!为何如此结论,理由如下:首先,水果罐头与新鲜的水果相比,葡萄糖和果糖的含量明显升高,同时为了增加水果罐头的保存时间,人为增加了蔗糖,这些糖分的增加,加剧了肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病、脂肪肝、痛风等慢性代谢性疾病的风险。

此外,与新鲜水果比较,罐头水果膳食纤维含量明显下降,这导致葡萄糖进入血液时间明显加快,胰岛素分泌过多,增加了胰岛负担。还必须指出:罐头水果在加工过程中其水果中的植物因子被大量破坏,水果原有的营养价值明显下降,即使是维生素C含量也明显下降!总而言之,常吃罐头水果对健康不利!与原水果相比,营养明显下降,糖份明显增加。

猫罐头里有卡拉胶,对猫咪有害吗?

猫罐头里有卡拉胶,对猫咪有害吗

给你一个肯定的回答:卡拉胶对猫有害,请避开选择含有卡拉胶的罐头。动物研究一再表明,食品级卡拉胶会增加动物患上胃肠道炎症、肠道病变、肠道溃疡甚至恶性肿瘤的风险。卡拉胶是从特定的海藻中提取出来的,这些海藻经过碱处理,成为一种广泛使用的“天然”食品添加剂。用酸替代碱处理卡拉胶时,卡拉胶的分子量较低,称为“降解卡拉胶”。

降解卡拉胶是一种非常有效的炎症因子,科学家们经常使用它们在实验动物上诱发炎症和其他疾病,来测试抗炎症药物或者其他药物的功效。降解卡拉胶不允许出现在食品中。但几十年来,科学家们一直担心食品级(未降解的)卡拉胶也会对机体造成危害。事实上,已经有大量的文献报道了卡拉胶产生的负面影响。另一方面,食品级的卡拉胶进入猫的消化系统后,猫胃部的酸性环境可能会“降解”卡拉胶,从而使胃肠道暴露在这种被广泛认可的强效致癌物质之下。

卡拉胶独特的化学结构会在猫的身体内会引发一种天生的免疫反应,猫的身体会把它视为入侵者,这种免疫反应将导致炎症。对于经常或者每天食用卡拉胶的猫来说,炎症会持续很长时间,这是一个严重的健康问题,因为长期炎症是更加严重疾病的先兆。卡拉胶对猫(不仅是猫,狗也一样)存在着很大的健康风险。我们不知道宠物食品制造商什么时候才能醒来,停止把这种危险的物质添加到宠物食品中。


文章TAG:添加剂  科学认识  罐头  中有  带您科学认识食品添加剂  罐头中有哪些添加剂  
下一篇