有哪些常见植物的花朵可以食用?

农村有哪些常见植物的花朵可以食用?以花为食,古已有之。自有人类始,人们便采山花,觅树果,捕鱼虾为生。因此,以花为食,历史悠久!历史上,关于食花的记载非常多。《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的佳句。《隋唐佳话录》中,亦有关于武皇花朝日(即农历2月13日)游园,命御厨烹制百花糕赏赐臣下的记载。

清史中,也有关于乾隆皇帝喜吃玫瑰花饼、西太后慈禧嗜花成癖的记录。现实生活中,我们最常见又最常食的花也非常多。如:菜园里的西兰花、花椰菜、金针花、油菜花、南瓜花等;花园里的芍药花、牡丹花、玫瑰花,栀子花、月季花、菊花、玉兰花、梅花、桂花、茉莉花等;果园里的桃花、杏花、梅花等;池塘里的荷花、水葫芦花;山野里的杜鹃花、金银花,野菊花等……这里,不妨列举一二:南瓜花 南瓜是农家菜园的必种蔬菜。

藤蔓攀援草本。人们常将其种植于院墙、篱笆、菜园边。夏季开花。其花形似喇叭,花瓣五裂,色金黄。人们每每于夏天的早晨,将其未坐果的花连花柄一同采回,撕去花柄外皮,掐节,与花一同清炒或做汤。色香而味美,清香爽口!栀子花 “雪魄冰花凉气清,曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭。”一一此为明代沈周赞美枙子的诗句。

因其花色洁白,气味芳香。诗人遂赞其魂似雪铸,花如冰质,吐气清凉,娇香萦庭。然而,就是这冰质娇花,也是常常被人们烹制入食。因其性寒,无毒。有清肺止咳、清热凉血的功效。人们常将其花瓣用以熬粥、制茶、入药。有镇静安神、清肺热、疗疮毒的作用。荷花 提起荷花,人们自然会想起荷花出淤泥而不染,亭亭净植,荷枝摇摇的神态!荷花既可食,又可药。

味甘甜。有清火去燥、美容养颜的功效。人们常用其制茶、熬粥,或烹炸而食。据传,慈禧太后奢食,爱美。常命宫女、太监在颐和园挑选鲜嫩花瓣,煎炸而食。以养肌肤,悦颜色。桂花 “桂子月中落,天香云外飘。” 桂花是大家再熟悉不过的植物了。为我国传统的十大名花之一。因其花香馥郁,寓意美好而被人们喜欢。人们常将其植于庭院,既可享其荫凉和芬芳,又可采其花瓣酿酒、制茶、熬粥、拌馅、做糕、烘饼。

有哪些植物花是可以吃的?怎样烹饪?

谢谢邀请,鲜花入馔在我国有着悠久的历史,可以说是把花吃到极致的国家。可以吃的鲜花种类很多,在我国的春城云南,好像就没有不能入馔的鲜花。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐残菊之落英。 ”屈原的名句或许最早记录了古人以花入馔的习惯。世界上很多国家也有吃花的习俗,象日本就有樱花?寿司等。北方的鲜花食物槐花,因为家住北方,常吃的几种鲜花中。

槐花应该是比较常见的一个品种。在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。榆钱上学时有一篇语文课文,讲的就是榆钱。课文里把榆钱介绍成了人间美味,有幸吃过几次用榆钱加面和鸡蛋,烙的油饼。的确风味独特,香甜可口。还有把榆钱撸下来,掺上面上锅蒸,美味的时令农家菜。

不得不说的韭菜花韭菜花开的时候,几乎我们这里家家户户都会做上一罐。韭花应该是北方人最爱吃,最常见的花卉食物。把新鲜的韭花,洗净晾干后。一层韭菜花,一层盐腌上。入冰箱冷藏保存,可以吃很长时间。冬天的涮羊肉,喝豆腐脑的时候来上一勺,可以瞬间提升食物的风味。北方能吃的鲜花还有很多,象“鼎鼎大名”的黄花菜又称为“金针菜”。

春天清明节前后农村哪些树的花可以吃?

感谢邀请!春天清明节前后农村,哪些树的花可以吃?春天到了,万物复苏,如果说春天农村那些树的花可以吃。这难不倒从小作为一枚吃货的我。不仅花能吃,还有很多嫩叶也是不错的做菜材料!槐花,我们这边儿叫做洋槐花,这个小时候最常见!也是吃的最多的。这个可以直接吃,小时候也没有那么多讲究,摘下来,用手撸一把花放在嘴里,非常清甜。

吃的多了嘴里说话都有一种香味。也可以做蒸菜,还可以晒干,做成干菜。记得小时候一个小伙伴因为贪吃上树摘槐花还摔断了胳膊!构棒槌,这是我们南阳农村的方言,我猜正是因为长得像之前捣洗衣服用的棒槌,才得名的吧!构棒槌,生长的时间非常短,要在没有开花的时候摘下来,洗净晾干,用面一和,在锅里一蒸,就是一盘蒸菜了,配上用蒜汁,醋,香油,盐调制的酱汁,配上馒头,味道好极了。

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