有人做过实验，专门点了几个菜，分别是醉虾片酒，鸭甜酒，蛋油酿大虾。吃完后用酒精测试仪检测，确实含有酒精。最高的是吃了醉虾的食客，每100毫升血液中酒精浓度为12毫克，但没有一个达到醉驾标准。我们来看看哪些食物会有这种现象。吃蛋黄派或葡萄可以轻松达到或超过20，但这不是一个准确的结果。
吃哪些食物有可能会触发酒精检测仪器，被误判为酒驾呢？
酒驾测试是用呼吸式酒精浓度测试仪测试的。其发明人是英国的琼斯博士于1974年发明的。面市之后，倍受企业尊崇。因为检测方法简便，可以有效地降低因酒后开车造成的交通事故，是上世纪最伟大的发明之一，拯救了无数个生命。中华人民共和国交安法规定测试结果达20以上属于饮酒驾驶。达到80以上属于醉酒驾驶。吃蛋黄派或者吃葡萄都可以很轻松地达到或者超过20，但那不是准确的结果。
然而，并不是只有喝酒了才能检测出来。这种仪器也存在着假阳性。当刚吃完某些特别食品，也会被误认为喝了酒。下面就来看看哪些食物会发生这样的现象。1. 提拉米苏等含酒精原材料的糕点，如蛋黄派，朗姆酒蛋糕，各种酒心巧克力等。2.那些酒做的各种菜啤酒鸭，醉虾，醉蟹等，还有酒酿丸子，腐乳等。3. 一些药物如藿香正气水，止咳糖浆，漱口水等，这些看似天然的药，其实都是含有酒精成份的。
吃什么食物后开车会被查出酒驾？
吃了跟酒味道和气味一样的东西，自然会 有可能被查出酒驾。小编想说，能查出有酒精含量的人，不一定都刚刚喝过酒。另外，能查出有酒精含量的人，不一定就是故意酒驾，无视法律的人。比如，某大哥中午吃饭喝酒了，因为遵守法规，找人送他回家。在家睡了一下午之后，醒了吃了晚饭，感觉很清爽，很清醒，很自然，于是就开车出去了。
西餐里用酒类烹制的食物，吃后开车会被查出酒驾吗？
葡萄酒因其独特的香气和味道，在西餐烹饪中常被用来调味鱼虾等海鲜菜肴。啤酒、干白葡萄酒、白兰地和其他几十种葡萄酒都是很好的调味产品。不仅西餐，中餐也用酒调味。有人做过实验，专门点了几个菜，分别是醉虾片酒，鸭甜酒，蛋油酿大虾。吃完后用酒精测试仪检测，确实含有酒精。最高的是吃了醉虾的食客，每100毫升血液中酒精浓度为12毫克，但没有一个达到醉驾标准。
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