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1，夏天钓鲫鱼打窝用果香酒米和麝香酒米哪个好

夏天钓鱼用麝香味或者奶香味的都可以，这两种小药都比较适合钓鲫鱼，因为鲫鱼比较喜欢奶香味道，而麝香适合钓所有的鱼，因为麝香的味道可以加快鱼的新陈代谢，鱼闻到以后就会产生饥饿感，从而就会有食欲。
No pains, no gains.

夏天钓鲫鱼打窝用果香酒米和麝香酒米哪个好

2，夏季钓鲫鱼用用什么味型铒料来钓

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夏季钓鲫鱼用用什么味型铒料来钓

3，夏天钓鱼王鲫鱼饵料怎么搭配

夏天的话可以采用多香少腥来开饵配饵。配方的话：疯钓鲫金版浓香70%+疯钓鲫巧夺金鲫浓腥20%+轻麸10%。
夏天饲料以清淡味\本味,甚至是无味的为佳.做为基础料,然后针对钓点内的鱼情添加不同的鲫\鲤\草等饵,以及调整状态的拉丝粉\轻比重粉比如尺上\雪花粉\麸类.

夏天钓鱼王鲫鱼饵料怎么搭配

4，夏天鲫鱼喜欢吃什么味的饵料

鲫鱼夏天喜欢香味，包含谷物香味、甜香味、奶香味和果香味。总体来看，在夏天这样比较炎热的时节，清淡的味型更合适，上述味型都能吸引鲫鱼的注意。尤其是前两种味型，经常能用到。谷香味饵料主要是一些谷物，比如玉米粒、麦粒；甜香味饵料主要是红薯、紫薯等薯类。奶香味和果香味的饵料，可以使用谷物粉末混合相应小药制成。谷物香：所谓“谷物”它是一个统称，但凡是粮食类的香味都可以归结到谷物香，如麦香、薯香都是。钓鲫鱼一般来说这两种都可以，但麦香可能用的多点。奶香：谷物香的话是很好，但更偏向基础，它可与任何饵搭配、钓什么鱼都行，广谱性比较强。但奶香型的话它更像是钓鲫鱼的主攻饵，而且是最典型的一种味型

5，钓鲫鱼用果香型好还是复合香型好

鲫鱼喜欢的味型，是果香，奶香，甜香都可以，野钓的话用单一的可以，黑坑的话现在用单一的少，复合的效果好点，我们这边基本都是黑坑，夏天钓鲤鱼，这个季节钓鲫鱼，我们这边钓鱼人太多了，都是拼小药饵料，小药这两年感觉用一品源优生产的黑坑威武加王者之诱再加黑坑爆护王三种搭配，加到饵料里效果不错，也是复合香的，现在钓鱼，太难了，祝你好运

6，夏季钓鲫鱼用什么味型 夏季要用什么味型钓鲫鱼

1、奶香型饵料 在夏季作钓，如果作钓水质不是很肥的情况下，还是比较适合选择奶香味的饵料，这类饵料比较受鲫鱼的欢迎。 2、草莓香型饵料 草莓香型饵料一直下夏季作钓鲤科鱼类频率比较高的一-种，主要是以草莓味原料经由二次发酵二次，有很浓郁的草莓天然香气，比较适合在夏季高温时段作钓草鱼等。 3、谷物香型饵料 谷物香型饵在夏季常被用来诱钓个头比较大的鲫鱼，天然的谷物香能很容易让鱼放松警惕感，虽然诱鱼速度相对比较慢，但是留鱼的时间长。 4、酒香型饵料 酒味饵料属于四季都可以用的，特别是夏季主要是用来发酵，能很好的诱鱼，比较适合作钓鲤鱼和草鱼等大体型的鱼种。 5、酸臭型饵料 这种味型的饵料多被用来作钓鲢鳙，鲢鳙的个头大，且吃食比较凶猛，属于典型的中上层鱼种，特别在夏季天气越热的时候越容易钓到。

7，清问钓鱼的师父这个季节用什么味的鱼食上鱼谢

气压高用什么都会吃钩，气压低用什么都不会吃。温度高用香温度低就用腥，水浑用香水清加腥，钓大鱼用香钓小鱼快鱼用腥，建议你仔细了解鱼的习性仔细了解鱼什么季节喜欢吃什么喜欢待在什么位置？然后针对性的配饵料选位置，不同地方的鱼的习性也不一样，你可以去请教本地的钓鱼师傅，他们最了解本地鱼情，他们才能给你最好的建议！另外不要迷信小药，否则离开小药你就钓不到鱼！给你说个技巧:活饵料的时候加入香精小药泡的小米，粗细搭配，饵料雾化诱鱼小米落底打窝，比你直接打窝效果会好很多，记得要勤抛竿。要想钓到鱼必须窝里有鱼，要想窝里有鱼就必须窝里有饵料，要想窝里有饵料就必须勤抛竿。
我建议你这么钓，第一钓位选择在三角的某个角，因为像这样的角一般都是鱼路(鱼的必经之路），第二你的调标饵料，调标就看你个人习惯了，我自己爱调5目钓3目或者4目，当然这也要看情况而定，再有就是饵料的问题了，如果是放养的鲤鱼或鲫鱼一般配饵以腥香为主，我是华中地区的，夏天香味占到70%，春天和秋天腥味就占到80%了，冬天就以大腥为主。有时候也要看水质用饵，水偏向腥（也就是水比较肥）就用一些味道比较清淡的饵，水质较瘦则相反。

8，夏天鲫鱼喜欢腥的还是香的在深水还是浅水

夏天鲫鱼一般喜欢香的。鲫鱼是杂食鱼，可以吃的食物很多，它们的喜好会随着周围环境的变化而变化。在夏天，天气比较炎热，鲫鱼的口味也会变得比较淡，所以这个时候用香味饵料比较合适。尤其是在水本身就比较肥的水域中钓鱼，用香的饵料更合适。不过，在一些水比较贫瘠的水域，鲫鱼比较饥饿，也可尝试用腥饵垂钓。一、夏天鲫鱼喜欢腥的还是香的鲫鱼是夏天可以垂钓的主要鱼种之一，由于它们的分布广泛，所以各地的垂钓者都喜欢将它作为垂钓目标。夏天钓鲫鱼的时候，要根据它们的习性特征选用合适的饵料。从饵料的味型来看，带有腥味的和带有香味的就是两类重要的饵料，它们的味型差异大。在夏天，气温普遍较高，天气比较炎热，在这样的情况下鲫鱼的胃口并不是特别好，口味也会变淡，所以夏天钓鲫鱼的时候大部分用的都是香的。而具体来看，鲫鱼对于谷香味、甜香味都具有比较浓厚的兴趣，这两种味型都是可以尝试的。可以使用的具体饵料包括玉米粒、红薯、面饵等等，效果都是非常好的。尤其是在水本身就比较肥的水域之中钓鱼，用这样清淡的饵料效果更好。不过，在某些特殊的水域之中，水本身会比较贫瘠，生活在其中的鲫鱼就会处于比较饥饿的状态，在这种情况下就可以尝试将带有腥味的食物作为饵料，效果可能会更好。二、夏天鲫鱼喜欢在深水还是浅水上文已经介绍过，夏天鲫鱼相对喜欢带有香味的食物。再者，在夏天钓鲫鱼的时候还需要根据它们分布的特征决定在深水还是在浅水钓。鲫鱼的分布首先跟温度有密切的关联。若温度过高，比如已经超过了30℃的话，鲫鱼喜欢在深水活动。而若是温度适中，不高不低的话，鲫鱼则在浅水中活动。另外，鲫鱼的分布水层还跟气压有一定的关系。如果气压过低，深层水域就显得比较闷，鲫鱼不喜欢在这样的地方活动，此时它们就更喜欢在浅水中。

9，夏天鲤鱼喜欢吃什么味道的食物

盛夏酷暑，一些钓友封竿品茗去了，认为天气热，鱼不好钓。在20多年的垂钓生涯中，我认为炎炎夏日，正是鱼获颇丰的季节，特别是钓鲤鱼，上钩率最高。因为大中型水库(湖泊)，水深面广，容量大，为鲤鱼生存繁衍提供了良好的环境，使鲤鱼生长快、长得肥。不过，钓鲤鱼比钓鲫鱼难度大一些，有一定的技术要求，施钓时，必须把握如下五点。　　一、选择适合垂钓的理想钓位。这是定点打窝钓，垂钓鲤鱼的首要技术条件。夏钓，要认真寻找鲤鱼必经的道路。如绿竹树阴处。任何水库湖泊岸畔都有竹林或树木，在这些地方比较凉爽，人可以防晒，鱼也要到此游弋、嬉戏、觅食。要认真选择这些能够遮阴的水域为钓位。回水沱、涵洞、水库湖泊的深水域，这里溶氧较多，水温一般比静水区的水温低，随流水携带来的饵料也较多。盛夏，一般选择3～4米深的水域为宜，水色以深暗为佳。选择水库湖泊比较偏僻的水域，狭窄“细腰带”的“半尖岛”、“铧尖”、“凸处”、“月牙”处、“鹅颈项”口、崖石峭壁，或者浅滩尽头，斜坡呈梯形处。水库靠岸边几十米远处有被水淹没的田地，形成1～2米的浅滩，其尽头则是主河道的深水域，鲤鱼频繁出入深、浅水域的交汇处觅食。它在浅滩吃食舌，又洄游至深水处栖息。在这些水域，选点定位钓常有预想不到的收获。 　　二、喂坐塘子。 　　这是定点打窝钓，垂钓鲤鱼的重要技术条件。钓谚云：春钓滩，夏钓潭。夏季气温比较高，要选择水库湖泊3。4米深，岸边有竹木遮阴的水域，或峭壁陡坎、乱石枕籍的地方为塘口，掘土筑钓鱼台，打固定窝，喂坐塘子。一个塘子，喂3—4天，坚持每天早、晚各撒饵一次，每次喂1．5～2．5千克，形成条件反射，招引鲤鱼按时到窝子觅食，诱鱼聚窝。第4天开始垂钓，去时不要再撤诱饵，待下午收竿时，再打重窝(1．5～2．5千克)。从此，天天到这个塘口垂钓，天天饲喂。选准钓场、钓位后，不要轻易变更塘口，而是长期坚守，打阵地战，固定饲喂一个窝子。

10，鲫鱼夏天喜欢什么味型喜欢什么饵料

鲫鱼夏天喜欢香味，包含谷香味、甜香味、奶香味和果香味。总体来看，在夏天这样比较炎热的时节，清淡的味型更合适，上述味型都能吸引鲫鱼的注意。尤其是前两种味型，经常能用到。谷香味饵料主要是一些谷物，比如玉米粒、麦粒；甜香味饵料主要是红薯、紫薯等薯类。奶香味和果香味的饵料，可以使用谷物粉末混合相应小药制成。 一、鲫鱼夏天喜欢什么味型 鲫鱼是大部分水域之中都有的一种鱼，也是垂钓者很喜欢钓的一种鱼。垂钓它们的行为十分普遍，基本在四季都能见到。夏天也不例外，在夏天也可以垂钓鲫鱼。总体来看，鲫鱼喜欢的味型有很多，但若是在不同的季节，受到不同气候条件的影响，鲫鱼最喜欢的味型也是不同的。一般来说，在夏天这样炎热的时节，鲫鱼更喜欢清淡的味型。 也就是说，此时鲫鱼对于香味更感兴趣，对于腥味则不太感兴趣。此时，可以准备含有各种香味的物质。具体来看，香味这个味型也是比较多的，谷香味、甜香味、奶香味和果香味都在其中之列。这几种味型相对来说都是比较合适的，鲫鱼都容易被吸引过来。选择哪种可以根据垂钓者的习惯。这几种味型的饵料都可以自己制作，配方也比较多。 二、鲫鱼夏天喜欢什么饵料 上文已经介绍过，鲫鱼在夏天喜欢的是香味的饵料，包括谷香味、甜香味、奶香味和果香味。所以，在准备饵料的时候根据这些味型准备就是比较合适的。而这些味型之中，具体包含的饵料种类也是非常多的。以谷香味为例，谷物就是具有代表性的一类，玉米粒就是经常用到的一种，是鲫鱼非常喜欢的，也有素饵之王的称呼。此外还有麦粒等，都可以用。 再者就是带有甜香味的饵料，比如红薯和紫薯这些薯类，都可以用到，它们的甜香味都比较浓。最后就是奶香味、果香味等，这两种味型都可以通过使用小药来制作，跟谷物粉合理配合，效果就是非常不错的。

11，夏天夜钓翘嘴用什么味型饵料

1、选好天气 夏天白天虽然气温很高，夜晚温度也在20 -25摄氏度左右，但昼夜温差只要维持在10摄氏度左右，就可以夜钓，白天晴空万里，下午和傍晚有 3 - 4 级的东北风或东南风，这样的好天气不要放过，夜钓一定有收获。夏天雨季季节，一定要注意天气预报，空气中的相对湿度是一项很有参考价值的信息，当最小湿度 》60% - 最大湿度 》80%的情况下最好留在家里看电视吧，因为气压低，水中缺氧，鱼是不吃饵的，但连续几天这种天气，坑塘边很少有人垂钓的情况下，因为鱼几天很少吃食，已经很饥饿了，选水深在 1 - 1.2 米的坑塘。 ２、关于夜钓灯照问题 有的环境使灯一点问题都没有，象一些肥水坑、深水坑，还有经常有钓友用灯的坑，这些地方无论灯的强弱，都不影响钓鱼；有的地方却收获不好，钓友们要注意，特别是浅水，瘦水，或平时没人用灯钓过的坑，鱼不爱吃食或根本不吃，这时不要妄下结论，可试试夜光棒，如果有口，那就是灯的问题了。 在用灯效果不好时，可考虑变化一下思路： 平照法：把灯尽量放平，让光平射水面，能看见漂就行。 平挡法：在灯头前插一些树枝或杂草，让光变的散乱接近自然光 弱光法：有挡位的可尽量用抵挡，没档位的可找个空可乐瓶放在灯前，过虑一下 光，还不行就要在瓶子里加水了；注意不要用塑料布直接套在灯头上，温度高时会化在灯头上不好清理； ３、尽可能少发出噪音 脚步声、大声说话都会惊动鱼。举个很简单的例子，在很安静的鱼塘，钓鱼的人都经常发现，左右不远的地方，草鱼咔咔的在肯水边的野草，无论你如何轻的走过去，鱼吃草的声音都会停止（鱼跑了，蹲守，鱼可能来，也可能不回来）。如果水面很大，或者周围窝子钓点很多，鱼就不知道跑到哪不回来了。夜钓说话要轻，少发出声音。大声聊天就不如在弄几瓶啤酒，在弄点小菜，打上几把海杆，手杆放下，专心的喝酒聊天。 ４、晚上选钓位有两个必要条件： 一是钓用安全舒适； 二是岸上钓位连着水下钓点，水下鱼情要好。 ５、炼好鱼饵 夜钓鱼饵主要注意味和适口性，除了选用塘鲤常食的颗粒饲料外，酒也是必不可少的添加剂，用量多少这要酌情处理了，没有固定的用量。但一定要比白天用饵的气味要浓一些。 ６、钓组调配 夜钓鲤鱼为了安全起见，钓组要略粗一点，选用 2.5号主线,1 - 1.5 号脑线, 依世尼 4 - 5 号钩,用工具将倒刺去掉,这一点很重要,一是很容易退钩,二是夜间一旦不小心钩住人,很容易处理.硬调碳杆,更硬的碳杆当然起鱼快,但也容易跑鱼。夜钓选标有两种方式；一种是采用白天一样的浮标，天黑后采用专用的夜钓灯照明，优点是不用再调标，选用阴天专用标尾的浮标也很醒目，钓组灵敏性高，特别适合钓鲫鱼。缺点是在夜钓人很多的情况下不能用，因为强光使得对面的钓友无法忍受。另外一种就是在浮标上加夜光棒的方法，夜光棒一般选用 3 X 25 毫米的比较好，体积越小对浮标的灵敏性影响越小，加上夜光棒的浮标重心上移，自重增加，所以白天调的很好的浮标加上夜光棒后也要重新调整，此方法适合钓较大的鱼。 ７、夜钓浮标的选择与调标 夜钓浮标因加上了夜光棒，重心上移，浮标立水出现不稳。针对此种情况应选择竹脚孔雀羽或竹脚芦苇硬尾3号台钓标，小了浮力不够，大了灵敏度差。夜光棒用包装内提供的小塑料管固定，塑料管只取三分之一就够。组装好的浮标调标与通常调标区别不大，但装好饵后水面标尾露出水面几目很关键，最好的调法是标尾露出 4-5 目，其中夜光棒占两目左右 ，在黑夜的水面上夜光棒与水下的倒影正负相加绝对值为3目左右，鱼在正常吃饵时，浮标下顿目数正好在夜光棒根部，动作非常漂亮，此时两点一线，提杆必中鱼，千万不要把夜光棒根部调成平水，由于夜光棒的剩余浮力远远大于标尾两目的浮力，鱼要花费更大的力气才能将浮标拉下水，会损失很多信号。 ８、搭窝子 大团的打窝，我们都会打，基本都在钩下。大家也注意，零星的在窝子周围，面积大点，散落些窝子料。鱼在水里游动，不一定就正好到你的窝子的点。窝子覆盖面积大，鱼碰上的可能大（水下基本都有水流，有风的原因，也有水道的可能，窝子味道不能逆流走吧），在这个面积内聚的鱼会比小窝子的多。

12，夏季开胃喝什么汤

一、猪筒骨苦瓜玉米汤 　　苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。 　　苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，还有较好的消脂减肥瘦身作用哦！ 　　食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒 　　做法： 　　1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯一下，可去些苦味； 　　2、新鲜玉米洗净切片； 　　3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水； 　　4、然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓； 　　5、再放入新鲜玉米和苦瓜，加盐、少许鸡精调味即可。 　　二、丝瓜瘦肉汤 　　丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。 　　丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。 　　食材：丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油 　　做法： 　　1、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用； 　　2、锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片； 　　3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。 　　三、鲫鱼豆腐汤 　　鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐为补益清热养生食品，有丰富的蛋白。 　　这道汤的做法很简单，香味浓郁，营养丰富，帮助消化，常喝鱼汤还有美容的效果。 　　食材：鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜 　　做法： 　　1、鲫鱼收拾干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面，去腥； 　　2、锅内放适量油，放入鲫鱼煎制，至两面微黄即可； 　　3、放入姜片、然后加清水，三汤匙料酒，大火煮8分钟； 　　4、豆腐切方块入锅，转小火炖20-30分钟； 　　5、放葱花适量，加盐调味即可。 　　四、莲藕排骨汤 　　莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。 　　浓浓的子排与丝丝莲藕相溶合，褒出一锅鲜浓的汤。不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃。 　　食材：排骨、莲藕、姜 　　做法： 　　1、莲藕洗净，用刀切成小段备用，排骨洗净备用； 　　2、锅中加水，放入姜片喝葱白，水开后放入洗净的排骨焯去血水； 　　3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水； 　　4、锅中放入足量清水，放入姜片、排骨； 　　5、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时； 　　6、加入莲藕，继续炖一个小时，出锅前加食盐调味。 　　五、绿豆老鸭汤 　　绿豆味甘，性凉，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。有清热解暑，利尿通淋，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。 　　老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 　　食材：绿豆、老鸭一只、薏仁、陈皮 　　做法： 　　1、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水； 　　2、薏仁、陈皮、绿豆洗净准备好； 　　3、将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味即可。
酸梅汤
你就饭钱前吃一点山楂就可以，很开胃。
西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。 老鸭汤，夏令时节多喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。 材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个，陈皮10克，老鸭1只，猪瘦肉100克，生姜4片。 做法：将以上各物洗净。所有萝卜去皮切块，瑶柱浸泡，蜜枣去核，陈皮去瓤，光老鸭去脏杂尾部，切块，置沸水稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加水3000毫升，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。 冬瓜汤，夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我国各地都有栽培。食用时先削去皮，去瓤再洗净。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 蘑菇汤，蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养，又可以消痰开胃，提高身体消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌”。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。 鲤鱼汤，眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天，专家建议，夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。 丝瓜汤，建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
解暑的清凉之汤有很多选择，最简单的是用各种水果熬成汤，然后放凉，在其中挤上几滴柠檬叶子的汁。柠檬有一种凉爽的口感，水果自然也是微甜，很多女孩子热衷于做这种汤。除此之外，我们最常见的解暑汤还有很多，简单的如素汤，复杂的如老火汤，都需要细细的心情来打理。 ■实力靓汤 冬瓜莲叶汤 特殊香气源自莲叶间 用料：莲叶、冬瓜 菜系：素食 菜品描述： 这是一道纯粹的素汤，但不是真正的清汤寡水，素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多，但是滋味却并不差。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中，更显得晶莹，里面有微微发白的冬瓜片，还有两片莲花，浮在汤水上，一见犹怜。取一勺放在口中，闻到一股莲叶的清香，却又不见莲叶的影踪。问了厨师才知道，原来汤是由莲叶煮成的，为了去除莲叶本身的涩味，还另外添加了一些特殊原料，做成的汤就有着一种沁人心脾的特殊清香。 其中有莲叶之清香，却并不见莲叶的形状；有莲花漂浮其上，却仅仅是点缀。莲花与素食之间的凡此种种，令人心生清凉。 冬瓜莲叶汤虽是简简单单，但口感纯净，无论是味道还是做法，确是符合了解暑清凉的要义。素汤还有很多种，比如苦瓜汤、南瓜汤，都是简简单单，简单到令人心地平和。 降暑原理： 清淡，不油腻，莲叶清香 降暑功力： ★★★★ ====================================== 香芋菜丸汤 清香中有种微微的麻 用料： 芋头、五花肉、鲜花椒 菜系：川菜 菜品描述： 这是一道川菜中的汤品，川菜博大精深，其中的汤亦有红白之分，白汤与清汤都口感干净，适合在夏天食用。四川有一句俗语：肉管三天，汤管一切。 这道香芋菜丸汤看上去就赏心悦目，微微发黄的汤色，里面有芋丸、肉丸，分层次罗列。吃一口，有清香，还有一种微微的麻。原因是其中有鲜花椒。花椒算是调料中的美女，尤其是鲜花椒，口感如同豆蔻年华的少女，微微羞涩，并不过火。肉用的是三线肉，其实就是五花肉，做成肉丸之前，里面还要添加一些香菜来提鲜，如此一来，味道更显得滑嫩。香芋是提前蒸过的，口感糯软，有点甜。 芋头在川菜中用起来很讲究，并且准确，比如一道有名的芋儿鸡，好喝的自然还是这汤，汤很温暖，有些花椒味道，已经不算清淡，芬芳中可以品尝到一种滑腻的醇香。如此口感，适合夏天享用，适合几个人分享。 降暑原理： 口味清淡，不油腻，温软香嫩 降暑功力：★★★ ================================= 川贝雪梨炖猪肺 甜中带有俏皮滋味 用料： 川贝、雪梨、猪肺、雪耳 菜系：粤菜 菜品描述： 这道川贝雪梨炖猪肺是粤菜汤品中常见的，它的做法与其他的老火汤类似：各种原料按照次序放入容器中，文火慢炖。粤菜汤除了有老火汤，还有各种炖盅，各种凉茶，从汤上面就能看出一个地域饮食的特色。 这道汤的原料包括川贝、雪梨、猪肺、鲜鸡脚、雪耳等等，每个人都会根据不同的时令开出不同的汤品，从这个角度上讲，老火汤如同中药中的方子，可以对症下药。这道汤就很适合夏天秋天食用，川贝猪肺都是清热润肺止咳之物，雪梨的微微甜香又给这道汤带来一些俏皮的滋味。 一道靓汤总是需要炖很长的时间，这道看似简单的汤就需要在文火上煎熬7个小时。从这个角度上来说，汤是一种与时间有关的艺术。 降暑原理： 川贝止咳，雪梨败火，猪肺润肺 降暑功力： ★★★★ ================================== 排骨清补凉煲凤爪 乌鸡爪入味宽厚 用料： 排骨、乌鸡、淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣 菜系：绍兴菜 菜品描述： 夏天适合温补，提神醒脑，不宜过分滋补，一道排骨清补凉煲凤爪恰到好处。 这道汤中自然少不了排骨和凤爪，这里的凤爪用的是乌鸡的爪子，营养更高些，同时味道也更加宽厚。粤式的煲汤总是会放进一些其他东西，这道汤中就有淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣，各种原料的混合香，成就了一道煲汤。 其实这道汤并非是在一家粤菜馆子中出品的，而是一家绍兴菜馆。绍兴厨师做汤自然有另外一种风韵，那就是精到和细致。 用勺子把汤送入嘴中，先是一阵清香，并无一点油腻，汤水进入喉咙，清淡中就有一股微甜，心思也自然平静。费了半天的光景得来的一碗好汤，需要细细品。在这个快速的时代，我们缺少一碗汤的缓慢，需要汤中那种闲适的感觉，那就从一碗汤中把它寻找出来。 解暑原理： 清凉，枸杞、凤爪都败火 解暑功效： ★★★★ ================================== 汤也改装 苦瓜黄豆煲排骨 材料： 新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3-4片。苦瓜又称为凉瓜，性寒味苦，入心、肝、胃，清暑涤热，明目解毒。 做法： 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜
西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。 冬瓜汤，夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我国各地都有栽培。食用时先削去皮，去瓤再洗净。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 蘑菇汤，蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养，又可以消痰开胃，提高身体消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌”。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。 鲤鱼汤，眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天，专家建议，夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。 丝瓜汤，建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。

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