本文目录一览

1，崇州什么地方的鱼好吃

崇州永安西路470号，（靠近老西江桥方向）四豪鱼乡的火锅鱼巴适的板

崇州什么地方的鱼好吃

2，做烤鱼一般用什么鱼做得好吃

一般都用鲶鱼,就是长江回鱼.
清江鱼，罗非鱼这些都可以

做烤鱼一般用什么鱼做得好吃

3，东莞同沙水库里都有什么鱼

我上次去钓鱼，发现草鱼较多
有鱼都可以吃……鱼都能活的水质你还怕什么……

东莞同沙水库里都有什么鱼

4，求告知合肥有哪些地方烧的鱼好吃有哪些特色鱼

合肥蜀山区那块有江边烤鱼，还挺不错的，和室友去过好几次
可以去网上查看关于特色鱼的美食地方
颖上路和义井路交汇口的天湘府，酱椒鱼头特好吃！

5，汉中那里的片片鱼好吃

去汉中耍肯定要去褒河栈道耍，我原来五一就去过，完了那有鲜鱼一条街，全是卖鱼的，我们就在中间找了一家 四季鲜鱼店吃的，味道不错，活鱼现杀的，现场称秤宰杀，吃的放心 ，价钱还不贵，游石门栈道，品褒河鲜鱼。呵呵
褒河片片鱼 是有名的。可以坐21路到终点站下车 就有，或者102路到石门水库下车。一边看看风景一边吃鱼。我就这边的，有什么问题再联系。
汉中汉台区褒河石门水库那还可以!!
褒河片片鱼 要到褒河吃 还有好玩的

6，水库鱼好吃还是池塘鱼还是湖里的

鱼的肉质更滑嫩，更结实，没有异味（土腥味也少），因为鱼的活动范围大，食物少生长慢，同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别，或者吃出水库鱼的不同，最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来。
随机取水库养殖和池塘养殖鳙鱼、鲢鱼和鲤鱼各8条,分别测定各鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙和磷占鲜鱼重的百分比.结果表明,水库与池塘养殖方式3种鱼的粗蛋白含量由高至低均为,鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,鲢鱼高于鲤鱼(P＜0.05);2种养殖模式3种鱼的粗脂肪含量由高至低均为,鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼,鲤鱼高于鲢鱼(P＜0.01);2种养殖方式3种鱼的粗灰分、磷、钙含量的高低趋势却不同.2种养殖模式中,同品种鱼粗蛋白含量差异不显著(P＞0.05),而池塘养殖模式鱼的粗脂肪含量均高于水库养殖模式的鱼.3种鱼的粗灰分含量,池塘养殖模式均显著低于水库养殖模式(P＜0.01),而磷、钙的含量3种鱼在2种养殖模式下表现的高低趋势却不同.

7，这什么鱼怎么做着吃啊 好吃啊 知道的解答下啊 谢谢啦

看起来怎么那么恶心
这是鱼吗？像个大蝌蚪！
红烧鱼的做法一： 材料：福壽魚、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、薑。把配料切好，魚洗干淨後在魚身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋把魚兩面煎金黃。 熱油把配料爆香。配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒。加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚回鍋 調味：醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 红烧鱼的做法二： 用料： 鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉约半两，切薄片。鲜蘑菇半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、味精适量。 做法： 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。 红烧鱼的做法三： 原料：八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法： 1、将鱼洗净、切块； 2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。 注意：八须鱼就是鲶鱼！ 红烧鱼的做法四： 配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法： 1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。 4、鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。 注意： 1、煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。 2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下：鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的，同理，也是抹盐，还要浇上适量酱油，料酒等自己喜欢的调味品，再抹上炸粉或面粉。
生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃生吃
安康鱼，也叫狮子鱼。以前这种鱼都是出口到日本韩国的，说是这种鱼的内脏是天然的壮阳药。虽然外貌丑陋，却是味道鲜美。煮汤红烧都好吃。安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好，去皮洗净，取其中段鱼肉，切成薄片，入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食，并备一碟蚝油或醋拌蒜泥。食用时，夹生鱼片入火锅沸汤内稍浸，生鱼片呈微卷状即取出，蘸上调味品即可食用。安康鱼不仅鱼片可生食，其鱼肝更是生食的上等佳品，营养丰富且胆固醇含量低，十分珍贵。安康鱼的盛产期在冬季，最适合做热腾腾的火锅。除生食外，传统加工方式是晒鲞，剖洗干净后切成块状，再在鱼块上用利刃划出一道道缝，以便晾干。食用前用清水冲洗，蒸熟后用手将鱼鲞撕成一丝一丝的，慢慢咀嚼品尝，其风味独特。
真恶心 是鱼吗？

文章TAG：皂市水库什么鱼好吃皂市水库  水库  什么  
下一篇