现在国内旅游业蓬勃发展,宾馆、民宿、酒店如雨后春笋般遍布全国。当然,安全卫生是客人住宿的第一要务。针对酒店卫生,提出一些看法,不足之处需要多包容。比如我每次住酒店,只要有机会,我就会观察这些酒店的清洁是否到位。

锦江酒店被曝卫生问题,卫生门频现的酒店市场该如何整顿?

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感谢邀请。我相信这是所有酒店住宿业的通病,无论高至超五星的酒店还是低至路边的旅店两大通病就是安全与卫生。如今国内旅游业发展蒸蒸日上,酒店民宿宾馆如雨后春笋般播散全国各地,当然宾客住宿首当其冲看重的是安全与卫生,针对酒店卫生的问题,鄙人提出一下几点意见,不足之处还需多多包容。加强管理:建议酒店可以以酒店各部门经理或主管以及常务副总组织设立酒店质检委员会,每周不定时抽查客房作业,细则奖,粗则罚。

房务部总监经理每月组织员工技能培训以及心理道德培训,增强员工主人翁意识,提高员工责任心。引进设备:随着时代的发展,酒店的科技感备受瞩目,可以引进先进卫生检测设备,每间客房配套,随时接受消费者的监督。房间意见卡:收集宾客对房间满意度建议,形成大数据,年度进行整合,整改,让客人住的更满意。其实我们所做这些成本并不大,只是需要更多的精力投入,可是现在多数酒店只是为了挣钱,快节奏待客,忽视了宾客真正需要什么!所以事在人为,还是需要严格管理才能成就高规格的酒店。

你对酒店卫生乱象怎么看?

酒店的卫生服务不合格除了酒店的管理制度没有落实到位以外,很大程度上酒店服务人员的服务意识决定了他们是不是能够讲制度严格执行。我们现在看到的只是说一条毛巾从水杯擦到马桶,还有很多我们没有看到的细节呢?比如,我每次住酒店只要有机会我就会观察这些酒店的卫生打扫情况是否有到位。但是我发现大部分酒店会将收到的浴巾毛巾地垫洗脸巾被套枕套等等都放在一个大的布草袋里面,然后运到酒店的工作间进行清洁,一些大型酒店会有自己的洗衣房,在洗的时候会将这些分开。

有的是分开的,但是因为只有一个洗涤设备,所以最后用一个设备来洗这些被褥。还有一些小酒店和连锁酒店,不直接洗,而是用车辆拖走,委托当地的洗涤公司洗,就像大部分的毛巾被一样。想想你用的这些,盖的什么,最后踩的什么,一起洗的时候有没有用,让你起鸡皮疙瘩。所以建议大家自备洗漱用品,水杯等。在未来,既环保又卫生。最好带一个薄的睡袋,也就是一件小外套的重量。至于水壶,我现在就是这样。我要么在当地买矿泉水,要么自己带个折叠水壶。如果我不经常出门,不如买矿泉水。如果我想带着热水去前台叫服务员也不是问题。在目前的环境下,我只能自己关注。


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