很多人还是觉得去酒店办酒席是面子,所以越来越多的人去酒店办酒席。不管是酒店经营还是民宿经营,都是相对的。一般来说,家里办酒席比较便宜,因为家里的材料都是自己花钱买的,没有人工成本和场地费。个人认为同等规模的酒席在农村老家至少便宜一半,在物价上涨的今天一天一个价。

什么农村办酒席喜欢在家里办?酒店不是更方便吗?

为什么农村办酒席喜欢在家里办酒店不是更方便吗

现在的婚嫁等喜宴,就是丧事,有些经济条件比较好的图面子、图省事会选择在酒店,而绝大多数人还是会选择在家里自己筹备,这也是有原因的:自办酒席是一种习俗。在农村自己摆酒席年来已久,比方有婚嫁的事,都是提前“预约”的,老早就喂了猪、鸡等准备着。农民都喜欢热闹喜庆的场面,自办酒席正是符合了农民的心愿,办个酒席少则两三天,多则七天(丧事)。

远方的亲戚都有足够的时间赶过来,左邻右舍也来帮忙了,一家的酒席,常常是全家人来吃席。亲戚走得更近了,邻里关系也更加融洽了,这才能彰显出酒席的意义。酒店是方便,可菜都是定数,加菜、添人都是要加钱的,份量少,浪费钱,吃顿酒席最多不到两个小时,即聚即散,事过得平淡,还会留下遗憾。还是不如自办酒席,妯娌互助、邻里互助,吃喝尽兴,这就是民俗,这一习俗恐怕很难改变,

自办酒席成本低。农村儿子娶媳妇本身就是一笔很大的开支,家底被掏空;若是因病去世的,看病住院也早已债台高筑,办酒席既是习俗,又是“表心报恩”。要办酒席,在物价上涨的今天,一天一个价,农村的酒席大都是在年底,那时,蔬菜可是“天价”。在酒店的饭菜更是出奇的高,在自己家里办,柴米油盐、蔬菜肉类都可以享受“量大优惠”,再说好多人家也喂了猪、种了菜,种了粮,也不用再去花钱,

请的大厨也是乡里乡亲,按桌算工钱,20元左右。帐篷、碗碟、桌凳大都是乡邻们帮忙自愿带来的,自己垒起灶台,做出合乎本地人的口味的饭菜。一桌成本最高也超不过酒店的一半,经济又划算,营造了办事的氛围。家里办酒席,所有的亲戚早早地赶过来,村里的人只要在家的,不论老少,都会过来帮忙,男人帮着杀猪搭帐篷,女人洗菜洗碗。

在家里办酒席能比饭店办省多少

农民朋友在小时候经常会跟着父母长辈参加一些在村子里举办的宴席,现在想想是不是回忆感满满的呢?其实,在办酒席这个问题上,农村人和城里人的区别比较大,农村人大多都喜欢在家里办宴席,而城市人喜欢在饭店办宴席。城里人喜欢在饭店办宴席,那是因为家里没地方摆,亲戚也比较少,而且平时也没什么时间,去饭店摆宴席不用操什么心的,

不管是酒店办还是在家办都是相对的,总体而言还是在家办酒席便宜,因为家里所有的材料都是自己花钱买,没有人工费,没有场地费,个人觉得相同规模的酒席,在农村老家办起码要便宜一半。在农村办宴席,相对来说要省的多,因为菜是自己买的,厨师是自己请的,再找几个帮厨的人就行了,如果在饭店办宴席,除了酒席的价格,还有场地租赁费。

在农村办宴席就能省下这笔场地租赁费和饭店的利润,所以,相同的预算,分别在农村摆宴席和在饭店摆宴席的话,农村宴席上的菜色要好很多。但是现在却不比以前了,现在时间过得也紧张,并且村里很多的人不是去城里生活,就是出去打工。所以直接去相对来说比较有名的饭店订几桌酒席也是现在的农村人办酒席比较常见的一种方式,按照中国西部的物价来说,在农村要办喜宴的话,那么一般不会超过2万的。

农村兴起去酒店办酒席,方便又有面子,为何吃酒席的人却不爱去?

说到餐饮,村里的一些老人经常摇头。他们说餐饮只有在农村才热闹。去酒店根本不是餐饮,充其量是“吃”。现在很多年轻人怕麻烦,以为去酒店办酒席会很有面子,但对于来办酒席的人来说,其实还是挺不方便的。他们更喜欢在乡下举行宴会,而不是在旅馆里。不过这几年农村兴起了一股去酒店办酒席的风潮,因为方便不说,也很有面子。


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