1，这是什么鱼滑滑的

我们这里叫“蛇鱼”。学名叫“乌鳢”，俗称“黒鱼”、“生鱼”。这种鱼命长得很，做烫鱼片很好吃。
这叫生鱼，补血活络的
黑鱼，吃的话得剥皮
将鲢鱼的鱼肉取出来，剁碎，加点盐，搅拌到起胶，然后汤勺沾点水，将鱼肉勺到热水里就变成鱼滑。
这个滑是广东那边的叫法，其实就是肉泥。把虾、鱼剁成泥之后，顺方向摔打加调料打起劲就是了

这是什么鱼滑滑的

2，跟泥鳅一样的滑的海鱼叫什么鱼呀

如图 ， 应为 蟹虎 学名 塘鳢科 Eleotridae 乌塘鳢属 Bostrychus 鱼类下图为 中华乌塘鳢 Bostrychus sinensis ，俗称 中国塘鳢、乌鱼、文鱼、笋壳鱼、土鱼、蟹虎体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头颇宽，略平扁。口宽大，前位，前鼻孔具细长鼻管，悬垂于上唇上。上下颌等长，两颌齿细小尖锐。体被圆鳞，无侧线。背鳍2个，臀鳍与第二背鳍同形，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘。尾鳍圆形。体灰褐色，尾鳍基部上方具一带有白边的眼状大黑斑。栖息于浅海、内湾和河口咸淡水水域，亦进入淡水，冬季潜在泥砂底中越冬。其性凶猛，摄食小鱼、虾蟹类、水生昆虫和贝类。分布于我国黄海南部，东海,南海以及日本海域。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种。中华乌塘鳢营养丰富，肉味鲜美，并具有使伤口加快愈合的功效，另外，该鱼最大特点为离水在阴湿条件下可保持一星期不死亡，是一种适宜活运远销和出口创汇的良好海鲜品种之一。
如图 ， 应为 蟹虎 学名 塘鳢科 Eleotridae 乌塘鳢属 Bostrychus 鱼类下图为 中华乌塘鳢 Bostrychus sinensis ，俗称 中国塘鳢、乌鱼、文鱼、笋壳鱼、土鱼、蟹虎体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头颇宽，略平扁。口宽大，前位，前鼻孔具细长鼻管，悬垂于上唇上。上下颌等长，两颌齿细小尖锐。体被圆鳞，无侧线。背鳍2个，臀鳍与第二背鳍同形，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘。尾鳍圆形。体灰褐色，尾鳍基部上方具一带有白边的眼状大黑斑。栖息于浅海、内湾和河口咸淡水水域，亦进入淡水，冬季潜在泥砂底中越冬。其性凶猛，摄食小鱼、虾蟹类、水生昆虫和贝类。分布于我国黄海南部，东海,南海以及日本海域。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种。中华乌塘鳢营养丰富，肉味鲜美，并具有使伤口加快愈合的功效，另外，该鱼最大特点为离水在阴湿条件下可保持一星期不死亡，是一种适宜活运远销和出口创汇的良好海鲜品种之一。

跟泥鳅一样的滑的海鱼叫什么鱼呀

3，海鱼象蛇像泥鳅有胡子是黑色的是啥鱼不是鳝鱼

可能是龙头鱼（Bombay duck）属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫鼻涕鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。
可能是龙头鱼（Bombay duck）属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫鼻涕鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软，长形，略侧扁，头背稍圆。吻短，钝圆，口甚大。

海鱼象蛇像泥鳅有胡子是黑色的是啥鱼不是鳝鱼

4，在你们农村老家泥鳅叫什么

非常感谢悟空的邀请。我是乡村情怀，我来回答这个问题，在我的老家叫泥拉狗。我的家乡是临沂南部，人称粘泥湖。因种水稻，所以沟沟渠渠比较多。前些年，我们都是用的沂水和蒙阴水库里的水。每到春天，到了春稻泡田和小麦浇返青水的时侯，上游就放水了，那个时候的水没有汚染，水非常的清，各种鱼类也非常的多。到了夏季开始，直至秋后沟渠没水时，这期间，有很多人用地笼去抓黄鳝和泥瞅，因为这两种鱼类有共同的生活习性，晚上到夜间行食，所以就一起抓到了。具体操作方法如下，首先要挖好蚯蚓用细铁丝穿起来，鸡肠子也可以，方法是一样的，穿好之后固定在地笼里。黄鳝和泥鳅就自动钻入地笼里去了。选好适合下地笼的沟渠，水不要太深，因水渠小，水浅，经过阳光照射，水的温度非常适合黄鳝和泥鳅的生长和适合下地笼。一般都是头天晚上放进去，到了第二天早晨去把它取回来就可以了。泥鳅和黄鳝都是营养价值非常高的鱼类。黄鳝有调节血糖，补虚益气，补脑益智的功效。泥鳅有抗癌防癌的功效，是病人康复有效的食用补品。它的味道鲜美，营养丰富，有水中人参之称。病人出院时，大夫会告诉他（她），回家买点泥鳅，烧汤喝补补身体。下面我来介绍我的吃法和操作方法：由于泥鳅身体很滑，无法象其它鱼类那样破肚，别人用的是开水烫。我用食醋，就是把泥鳅放入盆内，上面准备好锅盖，把醋倒进盆子里，量根据泥鳅多少，只要每条泥鳅身上能沾到醋就可以了。倒完醋立即盖上盖，几分钟就可以了，这样的泥鳅身上就不粘了。用剪子剪去头和尾，破肚清肠，洗净，每条泥鳅根据大小，剪成2一3段就可以了。炒时根据自己喜好口味，放入材。我是放的大蒜，生姜，酱油，醋，料酒，盐，葱花青椒+红椒。炒好后味道极鲜。另外也可以先过油，用鸡蛋烧汤，总的吃法很多，根据个人口感去做就可以。我是乡村情怀，以上是我对你提的问题答复，回答完毕。图片选自头条，如侵权告知删除
非常感谢悟空的邀请。我是乡村情怀，我来回答这个问题，在我的老家叫泥拉狗。我的家乡是临沂南部，人称粘泥湖。因种水稻，所以沟沟渠渠比较多。前些年，我们都是用的沂水和蒙阴水库里的水。每到春天，到了春稻泡田和小麦浇返青水的时侯，上游就放水了，那个时候的水没有汚染，水非常的清，各种鱼类也非常的多。到了夏季开始，直至秋后沟渠没水时，这期间，有很多人用地笼去抓黄鳝和泥瞅，因为这两种鱼类有共同的生活习性，晚上到夜间行食，所以就一起抓到了。具体操作方法如下，首先要挖好蚯蚓用细铁丝穿起来，鸡肠子也可以，方法是一样的，穿好之后固定在地笼里。黄鳝和泥鳅就自动钻入地笼里去了。选好适合下地笼的沟渠，水不要太深，因水渠小，水浅，经过阳光照射，水的温度非常适合黄鳝和泥鳅的生长和适合下地笼。一般都是头天晚上放进去，到了第二天早晨去把它取回来就可以了。泥鳅和黄鳝都是营养价值非常高的鱼类。黄鳝有调节血糖，补虚益气，补脑益智的功效。泥鳅有抗癌防癌的功效，是病人康复有效的食用补品。它的味道鲜美，营养丰富，有水中人参之称。病人出院时，大夫会告诉他（她），回家买点泥鳅，烧汤喝补补身体。下面我来介绍我的吃法和操作方法：由于泥鳅身体很滑，无法象其它鱼类那样破肚，别人用的是开水烫。我用食醋，就是把泥鳅放入盆内，上面准备好锅盖，把醋倒进盆子里，量根据泥鳅多少，只要每条泥鳅身上能沾到醋就可以了。倒完醋立即盖上盖，几分钟就可以了，这样的泥鳅身上就不粘了。用剪子剪去头和尾，破肚清肠，洗净，每条泥鳅根据大小，剪成2一3段就可以了。炒时根据自己喜好口味，放入材。我是放的大蒜，生姜，酱油，醋，料酒，盐，葱花青椒+红椒。炒好后味道极鲜。另外也可以先过油，用鸡蛋烧汤，总的吃法很多，根据个人口感去做就可以。我是乡村情怀，以上是我对你提的问题答复，回答完毕。图片选自头条，如侵权告知删除

5，海洋生物中被称为魔鬼鱼的是什么

蝠鲼蝠鲼又名魔鬼鱼，因它们的游姿与夜里飞行的蝙蝠有些相似而得名。蝠鲼主要栖居在热带和亚热带海域，以浮游生物及小型鱼类为食，由于聚集场所通常远离沿海，因此难以观察，特别是未成年蝠鲼更难得一见。蝠鲼之所以被称为魔鬼鱼，主要与它们的长相和行为有关。蝠鲼身形扁平宽大且长，成年蝠鲼最长可达8米，体型就像一张巨大的毯子，再加上其身体后部有一条又圆又细的尾巴，就像是一只巨型“海上风筝”，令人望而生畏。另一方面，蝠鲼在繁殖季节会用双鳍拍击水面，突然跃起腾空，在离水一人多高的上空“滑翔“，犹如神出鬼没的“水中UFO”，于是蝠鲼就被称为魔鬼鱼了。
蝠鲼被称为魔鬼鱼。蝠鲼主要栖居在热带和亚热带海域，以浮游生物及小型鱼类为食，由于聚集场所通常远离沿海，因此难以观察，特别是未成年蝠鲼更难得一见。

6，长的像泥鳅是什么鱼

刺鳅科 Mastacembelidae 吻刺鳅属 Macrognathus 鱼类（具体哪种，不宜辨别）下图为 环带吻棘鳅 Macrognathus circumcinctus体修长，体呈金褐色，体三分之二下半部处为纵向深色条纹所贯穿，在这些条纹的最宽处，形成沿体侧伸展的不连续线条，背鳍前有一排小脊柱或小鳍。背鳍硬棘26至30枚，体长可达20厘米。栖息于河川底部，或泛滥的田野中。属肉食性，通常于夜间活动，具侵略性，以底栖昆虫、蠕虫、小鱼等为食。
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朋友您好~ 泥鳅食性比较杂 但是相对来说更喜欢动物性食料 而且泥鳅嗅觉灵敏 所以 既然要给泥鳅下饵 就要以味道大的饵料为佳 馒头是不错的选择 当然其中可以加点料 渔具店买的添加鱼饵的下粉是不错的选择 价钱也不高 比较经济 也可以加些臭豆腐乳的汤 再少对一点黄酒 效果也是很不错的~ 您不妨试试~
黄鳝
沙鳅

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