半熟芝士蛋糕多少钱，芝士蛋糕比松饼贵168元一个芝士蛋糕的售价刚好是一个松饼的7倍

1，芝士蛋糕比松饼贵168元一个芝士蛋糕的售价刚好是一个松饼的7倍

松饼28 芝士蛋糕 196设x为芝士蛋糕，y为松饼x-y=168x=7y得y=28 故x=196

我是来看评论的

芝士蛋糕比松饼贵168元一个芝士蛋糕的售价刚好是一个松饼的7倍

2，半熟芝士蛋糕可以直接吃吗

当然可以吃，而且用半熟芝士加面包片吃口感相当美味，又不比重芝士的香腻，非常容易下口。半熟芝士是指用火候浅或者不需火候制作出来的蛋糕为生蛋糕半熟蛋糕也是芝士蛋糕的一种恰巧?半熟，下层是熟了的轻芝士蛋糕，上层是半熟状态，表面烤至略微上色即可，吃起来就中和了轻芝士和重芝士，所以半熟蛋糕是介于重芝士与轻芝士之间，一口可以体验两种芝士蛋糕的快感。半熟芝士的味道果然不一般芝香浓郁，但又不比重芝士的香腻。恰巧介于轻重之间。醇厚奶香里又带点特有的酸，似腻非腻，口感软软嫩嫩，绵密湿润。

半熟芝士蛋糕可以直接吃吗

3，21cake和好利来哪个芝士蛋糕好

好利来芝士都是一个味道，价格偏贵，唯一不错那个半熟芝士，原味的还算可以，价格也可以，剩下的就算啦 21客只有芝士，各种芝士（冰淇淋不好吃），你就看自己喜欢买吧

21cake和好利来哪个芝士蛋糕好

4，一块芝士蛋糕多少钱

市场价 32.8元

全国各地价格不同，品牌和非品牌的蛋糕价位也有差距。一般蛋糕房的芝士蛋糕，一小块是15到26元不等，大品牌的西点店或者著名酒店西餐厅的一小块芝士蛋糕在80到200元不等。祝开心。

5，芝士蛋糕底部像冻一样是怎么回事

轻芝士蛋糕底部出现布丁组织主要原因是蛋白打得太硬，导致沉底。比较好的蛋白状态是跟蛋黄芝士糊的浓稠度差不多。所以蛋黄芝士糊要先做，做完以后一定一定要冷藏至浓稠，根据蛋黄糊的状态调整蛋白打发的状态。

芝士就是奶酪，cheese。轻乳酪蛋糕又称为日式乳酪蛋糕，里面含有面粉，吃多了觉得比较腻。重乳酪蛋糕中不含面粉，口感浓郁，有略微酸的口感，不会很腻。

6，芝士蛋糕是不是很贵的呢

芝士蛋糕这种东西据我的了解确实比较贵，当然价格高低也要根据当地物价来判断，在我这里和其他品种的蛋糕对比价格确实高了一些，芝士蛋糕里的其中一种原料是奶油奶酪，这个东西买来家用的话价格也是比较高的，商用的话可能采购价会便宜一些，也有人的配方用酸奶替代的，不过我自己做的话都是用奶油奶酪的。

芝士蛋糕没有戚风蛋糕那么轻盈，也没有重油蛋糕那么实在。你做的轻乳酪蛋糕口感还是很松软的，没有重乳酪蛋糕口感实。"蛋糕上层像蛋糕，中下层比较湿软，有些地方还冒出一点水分",这句看出你的芝士蛋糕已经分层了。蛋糕分层有好几种原因：1、可能是你拌蛋黄糊和蛋白糊时，没有搅拌均匀。2、也可能是你的搅拌方法不得当，造成蛋糊消泡。（一定要切拌，就像切菜那样）3、烤箱温度不够，或是没烤熟。你看看你是什么原因，还有你贴的方子没有把材料贴完吧，低筋面粉上哪去了？这倒是其次。最主要的还是你蛋糕分层严重。

7，我想买一个直径10cm的芝士蛋糕大概多少钱

轻芝士也就二十多块钱，上不封顶，原材料很重要，看你在哪买了，如果想要便宜点，一般20左右

用料消化饼干digestive cookie 300g 黄油butter 200g 奶油芝士cream cheese 1000g 砂糖sugar 320g 酸奶油sour cream 400g 全蛋（60g左右） 6只蛋黄 2个香草精vanilla extract 15～20滴柠檬汁lemon juice 1大勺（tablespoon）玉米淀粉corn starch 45g 芝士蛋糕cheese cake十寸版的做法软化黄油，可以室温，也可以切小块儿放微波炉高火一分钟到一分半，至黄油化成液体。把消化饼干放进密封袋用擀面杖擀成粉末，或者用料理机打碎。将化好的黄油倒入消化饼干末中混合均匀，再放入蛋糕模具里做饼干底，用小勺压实抹平。然后放入冰箱冷藏。将称量好的奶油芝士放入微波炉中一分半到两分钟加热至软化，分三次加入砂糖，用手持电动打蛋器打至顺滑，将盆边的砂糖用刮刀刮下来放入盆中，砂糖会慢慢融化。不要打太久，避免进入过量空气。依次加入酸奶油，鸡蛋，柠檬汁，用打蛋器打至顺滑均匀。由于鸡蛋非常多，建议多次少量添加，打匀以后再加下一分量。此时可预热烤箱至160度华氏310度。最后筛入玉米淀粉，也是可以分几次筛入，搅拌均匀，避免出现颗粒，但也要避免过度打发。所有搅拌步骤都是使用低速搅拌。因为我使用的是活底模具，所以要用锡纸将模具底部包好。将蛋糕糊从距模具外沿高约10-15公分的距离倒入模具中，这样可以减少蛋糕糊中的气泡。然后左右晃动模具将蛋糕糊晃平。轻轻震动模具，震出蛋糕糊里的大气泡，三到五次即可，因为一直震会一直有气泡出来的。最后将蛋糕糊表面的气泡用牙签之字形划破即可。准备烤盘，烤盘中放入适量水，将模具放入烤盘中送进烤箱，水浴加热。烤75分钟，然后关掉烤箱，不要取出蛋糕，让它在里面闷一小时。一小时后取出晾凉后进入冰箱冷藏。冷藏至少四小时以上。脱模时可用吹风机热风吹一下模具壁，这样边缘会比较整齐。切的时候将刀微微加热，每次下刀前将刀擦干净，这样比较容易切出漂亮的一角～最后稍作装饰

8，蛋糕15元贵20元一块芝士蛋糕多少钱

材料奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克做法1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶（或酸奶），柠檬汁，和盐。3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后（大约需要3分钟左右），用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时，可以将碗从水里拿出来啦。4.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时，彻底清洗打蛋器，用厨房纸巾擦干，确保打蛋器无油无水，以免影响接下来蛋白的打发效果。5.蛋白打成鱼眼泡后，分三次加细砂糖打发。6.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。最后，将混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，从下朝上翻拌。整个搅拌过程，不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开，设定为160度，开始预热烤箱。7.如果你用的是活底烤模，先用锡纸将烤模底部包住，以免渗水（如不是活底模则省略此步）。将蛋糕糊倒入烤模，再将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分钟即可。8.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏，据说芝士蛋糕在摄氏4－8度之间食用，口感最佳。材料无糖酸奶500g（滤水过后，约200g）鸡蛋 2个糖 70g 黄油 50g 柠檬汁 10g 香草精数滴低筋面粉 30g做法1，酸奶滤水可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里，酸奶倒进去，放置一个晚上 2，鸡蛋+糖，打（我做的时候，是把蛋黄和蛋白分开，蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料） 3，加入融化好的黄油，柠檬汁，香草精，搅拌 4，加面粉 5，诸材料搅拌均匀（我单独打蛋白时，是在这时将蛋白加进去） 6，倒入容器，170度烤40-45分钟材料蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺做法酸奶油的做法： 100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用蛋糕的做法： 1奶油奶酪软化后加糖打匀 2分次加入蛋液打匀 3加入酸奶油搅拌均匀 4加入淡奶油搅匀 5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中 6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹 7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右 8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可

文章TAG：半熟芝士蛋糕多少钱半熟芝士芝士蛋糕