1，伪虎鲸是什么

伪虎鲸 False killer whale False killer whalePseudorca crassidens (Owen, 1846)大小：出生1.5-2.1公尺，成体雌为5公尺，雄为6公尺；体重雄性达2,000公斤。形态特徵：胸鳍窄细，鳍前端有凸起(为其重要特徵)。体型修长，几为全黑；上下颌每侧各有8-11枚齿。头部对身体之比例小，由吻端至喷气孔为细长型。背鳍细镰刀形，顶端稍圆，位於背中央之前，约40公分高。全身除胸鳍间之胸部为灰色外，几为均匀黑色，故英文俗称黑鱼(Black fish)，此外头二侧亦为灰色(此部分在阳光照射下最为明显)。上下颌齿每侧各8-11枚。自然史：数十至数百只成群，包括雌雄及幼豚，社会性高。常与别种鲸类混游(如瓶鼻海豚)。本种被视为大洋性，很少靠近岸，除非该岸附近有较深水域。泳速快，活泼。虽是常见种之一，但生物资料很少。分布：暖温至热带远洋海域。易与混淆者：常与小虎鲸及瓜头鲸误判，偶与领航鲸混淆。头形，背鳍及胸鳍为判别特徵。领航鲸有圆球形头部，背鳍较厚大且较近前背，此外，其胸鳍较长且前端无凸出。小虎鲸及瓜头鲸之体形约小一倍，背鳍较大，两者在唇附近有白色纹，腹部亦有白斑。
体型细长,头部额隆向前突出,口大无吻突。背鳍顶端后倾,后缘凹入呈镰状,位于体背中部稍前方。鳍肢约为体长的1/10,向后显著弯曲,前缘中部凸出,末端尖。尾鳍宽大。全身黑色,鳍肢间胸部色淡,个别于头部两侧为黑灰色。上、下颌每侧有大型尖齿8～11枚,长约8厘米。 体形似虎鲸而较小，体长约5米，体重约665千克。全身的体色均为黑色。头圆，无喙，上颌比下颌略微前突。背鳍比虎鲸小，后缘凹入，位于身体中部略前位置。鳍肢很尖，长度约为体长的1／10。尾鳍的宽度约为体长的1/5。 伪虎鲸似乎相当罕见，但却分布广泛，而且容易接近船只。就其巨大的体型而言，实在称得上异常活跃，它们还乐于嬉戏。虽然相信野外的伪虎鲸会捕食海豚，甚至有人见过他们攻击大翅鲸仔鲸，但是在眷养的环境中，却不象其近亲小虎鲸那般富攻击性。有时也会与瓶鼻海豚和其他小型鲸豚类接班。虽然曾见数百只伪虎鲸一同出游，但是大多数的小群队成员相当少。可以根据体型的大小区别 它和小虎鲸几瓜头鲸。此外，伪虎鲸也与雌虎鲸极为相似，不过体形比较苗条且体色较暗。从远距离看，可能会与领航鲸混淆；然而，可注意观察是否有较细长的头部与躯体，海豚般的背鳍 成体体长雄性可达6米,雌性达5米,雄性体重可达2200公斤。
伪虎鲸体形比虎鲸小，体长为5米左右，体重665千克左右。全身的体色均为黑色。头圆，但不像领航鲸那样膨隆，而是由前端起呈圆弧形过渡到头顶。口大，口裂朝着眼睛的方向切入，使得它的面孔变得十分可怖。没有喙，上颌比下颌略微前突。上颌的牙齿一般略少，牙齿大而尖，长度为8厘米，直径为1.5一2厘米，横切面呈圆形。16对肋骨中前6对是双头肋骨，前6个颈椎愈合。体形近似于圆柱形，匀称而细长。背鳍不算太大，后缘凹入，位于身体中部略前位置。鳍肢很尖，长度约为体长的1／10，其前缘自中部起急剧后屈，后缘通常有2个突出部，位置很靠前。尾鳍的宽度约为体长的1/5。伪虎鲸分布于除北冰洋外的世界各大海洋，在我国见于渤海、黄海、东海、南海和台湾海域。伪虎鲸没有虎鲸凶猛、大胆和狡猾，喜欢几十、几百或几千只聚集在一起，很少单独活动。主要以乌贼类为食，也吃带鱼、小沙鱼，以及鲐鱼、黑鲷、鲈鱼和竹荚鱼等，有时为了追逐鱼群而进入内湾。它还经常与真海豚、宽吻海豚等在一起索饵。由于它的体型粗笨，游泳的速度较慢，而且不喜欢跃出水面，所以在远处不易发现。常常是首先发现真海豚，靠近之后才能发现伪虎鲸群体。一般在上午种群较为集中，而且比较稳定，下午种群分散，游泳的速度也加快。伪虎鲸可能全年都能交配繁殖，其眷恋性很强，如果群体中有受伤的个体，其他成员都围绕在周围，不肯离去。它的经济价值也很高，一只体重为600多千克的个体，可以获得60千克的皮下脂肪，4千克的额部的油，以及240千克的肉。奇怪的是，这种海洋中的巨兽，却常有“集体自杀”的行为。在世界的不少地方，常发现有整群伪虎鲸都搁浅的事例，有的上百头，有的二、三百头。1955年秋，在山东荣成县石岛附近，也曾有30多头伪虎鲸搁浅。一群伪虎鲸会突然纷纷横陈在海滩上，如同搁浅在岸边的一排小船，还有的把头钻到岩石缝里，鼻孔中大口大口的喘着粗气，经3-4个小时以后，潮水退尽时，仍然不肯离去。人们遇到这种情况时，虽然千万百计予以拯救，甚至用机帆船拖曳，但是均不奏效，被拖下海的又会重新冲岸上来，没有一只逃走，直到全部毙命。图片：http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%CE%B1%BB%A2%BE%A8
伪虎鲸 胸鳍窄细，鳍前端有凸起(为其重要特徵)。体型修长，几为全黑；上下颌每侧各有8-11枚齿。头部对身体之比例小，由吻端至喷气孔为细长型。背鳍细镰刀形，顶端稍圆，位於背中央之前，约40公分高。全身除胸鳍间之胸部为灰色外，几为均匀黑色，故英文俗称黑鱼(black fish)，此外头二侧亦为灰色(此部分在阳光照射下最为明显)。上下颌齿每侧各8-11枚。常与小虎鲸及瓜头鲸误判，偶与领航鲸混淆。头形，背鳍及胸鳍为判别特徵。领航鲸有圆球形头部，背鳍较厚大且较近前背，此外，其胸鳍较长且前端无凸出。小虎鲸及瓜头鲸之体形约小一倍，背鳍较大，两者在唇附近有白色纹，腹部亦有白斑。

伪虎鲸是什么

2，黑鱼仔做法

1/6分步阅读先和大家聊聊酱爆墨鱼仔的做法，酱爆墨鱼仔有着浓郁的酱香，和黑鱼仔的鲜味很好的融合在一起。先将黑鱼仔切开两半，或者是用刀将黑鱼仔的肚子化开，将里面的内脏全部取出来。2/6再将黑鱼仔的眼睛部位直接取出来，不然做好之后会影响颜色，且口感还会变差很多，然后将黑鱼仔的外皮直接撕下来，再用清水多次清洗干净，放进盆子里，加入一点点料酒。3/6剥一棵小葱然后清洗干净，生姜清洗干净，还要准备几个辣椒，喜欢吃辣的朋友可以选择朝天椒，不喜欢吃辣的话可以选择青红椒。小葱切成葱花，生姜切成片，辣椒切成段待用。4/6锅里面倒入植物油，烧至五六成热的时候调成小火，把豆瓣酱放进油里面翻炒，让其炒出来红油，把葱花、生姜以及辣椒段全部放进油里面，然后一起翻炒出香气，把黑鱼仔放进去，加上生抽、蚝油炒熟，然后调味出锅就可以。5/6再来讲讲大家很喜欢吃的清蒸黑鱼仔的做法，这道菜特别简单，且不用煎炒烹炸，味道也是非常的鲜嫩可口。先把黑鱼仔按照刚刚的说法那般清洗干净，加上一勺料酒和葱姜蒜腌制一下。6/6十分钟后，把黑鱼仔均匀的摆在盘子里面，再放入一些葱丝和姜丝，再均匀的撒上一点点细盐，一定不要放太多，一点点就可以，然后放进蒸锅里蒸大概七八分钟。蒸好之后撒点胡椒粉，倒一些蒸鱼豆豉就可以了。

黑鱼仔做法

3，黑鱼为什么在民间又被称为孝鱼

我在俄罗斯读大学的时候开始吃到黑鱼籽酱，这个问题我还是比较了解的，我来回答一下。一般对于黑龙江流域来说，黑鱼籽是鲟鳇鱼或者是七里浮子鱼的鱼籽。这两种鱼是黑龙江流域的大型鱼类。最大的成年鱼可能能达到上千斤，最大的两千多斤。现在黑龙江边境，同江和抚远一带的渔民，每年都未必能打的上来几条鲟鳇鱼，有的年头可能一条都打不到。俄罗斯境内相对肯定要多一些，但是也属于保护动物，不准随便猎杀的。黑鱼子酱是把这样珍贵的鱼杀掉之后，把鱼籽取出来做成的。当然非常珍贵了，现在中国这样的黑子籽可能要卖到几千块钱一斤。有时候有钱未必买的到。黑鱼籽口感相对红鱼籽而言相对比较细腻，腥味也不是那么浓。还是相对比较适合于中国人的口味儿的，我也好多年没有吃到了。
我在俄罗斯读大学的时候开始吃到黑鱼籽酱，这个问题我还是比较了解的，我来回答一下。一般对于黑龙江流域来说，黑鱼籽是鲟鳇鱼或者是七里浮子鱼的鱼籽。这两种鱼是黑龙江流域的大型鱼类。最大的成年鱼可能能达到上千斤，最大的两千多斤。现在黑龙江边境，同江和抚远一带的渔民，每年都未必能打的上来几条鲟鳇鱼，有的年头可能一条都打不到。俄罗斯境内相对肯定要多一些，但是也属于保护动物，不准随便猎杀的。黑鱼子酱是把这样珍贵的鱼杀掉之后，把鱼籽取出来做成的。当然非常珍贵了，现在中国这样的黑子籽可能要卖到几千块钱一斤。有时候有钱未必买的到。黑鱼籽口感相对红鱼籽而言相对比较细腻，腥味也不是那么浓。还是相对比较适合于中国人的口味儿的，我也好多年没有吃到了。黑鱼被称为“孝鱼”，其实是人们对黑鱼习性的误会。黑鱼怎么会被当成“孝鱼”的：这里的黑鱼指的是乌鳢Channa argus，也俗称乌鱼、蛇头鱼（因为身体的花纹像蟒蛇）。它有个别名“孝鱼”，是因为民间流传着这样的一种说法：黑鱼妈妈孵化出小鱼后，会失明一阵子，这段时间黑鱼妈妈不能捕食，鱼宝宝为了妈妈不被饿死，会争相游进鱼妈妈口中饲喂母亲，人们看来觉得这是孝顺的表现，因此称黑鱼为“孝鱼”。于是，在一些地方，给老人祝寿时会进献一条大黑鱼，以此表达晚辈对长辈的孝顺。其实是黑鱼的“护仔”行为：人们强加给黑鱼的情感，从科学的角度看已经不知道怎么吐槽了。这个现象的实际情况是：乌鳢在繁殖季节，一般会选择浅滩或岸边水草丛生的水域产卵，亲鱼共同衔取水草和植物碎片构筑环状鱼巢，产卵后，亲鱼会守护徘徊在鱼巢附近守护鱼卵，不让其它生物靠近（黑鱼本身就是异常凶猛的肉食性鱼类）。黑鱼仔鱼刚刚孵化后，腹部的卵黄囊扔有残留，因此一般成群浮于水面，黑鱼亲鱼（通常是雄性）为了保护幼鱼，会时刻守护在仔鱼下方，仔鱼遇到危险信号会争相游向亲鱼寻求庇护，所以这就给人们一种“以身饲母”的假象。与其说孝顺，还不如说是父爱母爱。

黑鱼为什么在民间又被称为孝鱼


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