1,我想在江苏南通开个东北菜不知道那边人爱吃不东北菜也就是大众

厨师厨艺好就没问题
中南有家东北土菜馆,生意很火爆,以前和同学也经常喜欢去吃
你好!南通不太爱辣的,可以稍微咸一点甜一点。回锅肉 小鸡炖蘑菇 还有不喜欢都昏的,荤和素配一起的我最喜欢吃了。如有疑问,请追问。
东北菜馆南通不少了,口味都差不多
没有爱不爱吃 只有看你家厨子过不过关

我想在江苏南通开个东北菜不知道那边人爱吃不东北菜也就是大众

2,草鱼爱吃什么

草鱼是鲤鱼的一个品种,俗称草鲤子,长的比一般的鲤鱼细一些,长一些,鱼鳞与普通鲤鱼没啥区别,鱼肉的口感和味道与普通鲤鱼差不多。草鱼属于杂食动物,丘蚓,玉米粒,豆粕,小米等都吃,但草鱼有个特点,嫩草叶,青菜叶等都吃,这是与普通鲤鱼不同的。

草鱼爱吃什么

3,草鱼爱吃酸味食嘛

我觉得应该是果酸味的好些。草鱼以食草(植物)为主,虽然偶尔也吃荤,但还是素食型鱼类,尤其是大草鱼几乎不怎么吃荤饵。果酸味饵料属于植物型饵料,应该正符合草鱼的口味;而腥香味型的饵料由于加了腥,更适合钓鲫鱼等杂食性鱼类。

草鱼爱吃酸味食嘛

4,草鱼吃什么

草鱼荤素都吃,以植物类食物为主,尤喜食草、植物的嫩叶、花朵,动物类食物以蚂炸、蟑螂、青虫、蚯蚓等昆虫、软体动物为主。草鱼从从鱼苗到夏花阶段,以轮虫、枝角类等浮游动物为食,成体以水生植物及江湖岸边被淹没的陆生植物为食。草鱼为什么吃草呢?草是具有纤维素的植物,不容易被拉断,而草鱼上下颌上,又没有见到能切断草、磨碎草的牙齿,它用什么办法把草切断、磨碎呢?它们总不能“囫囵吞枣”地把整根草吞食,不加消化的吧?其实,草鱼的咽腔内有一个小型“碎草机”,也叫做“咽喉齿”, 每侧各有两行带花纹的梳形牙齿,齿面呈锯齿状,两侧咽喉齿交错相间排列,牙齿的上面有一层坚硬的角质垫。草鱼咬住草后,会通过甩头的力道来拉断草,送入口 中,由咽喉齿把草切碎,吞入消化。草的营养终究是少一些,所以草鱼虽然把草拉断、切碎,送入消化道内,但是营养还是不够的,为了更多地摄取营养,草鱼的肠 比较长,以扩大摄食量,弥补营养的不足。草鱼对草类的摄食量为体重的40%,因此草鱼又叫“草包子”。草鱼大多生活在水的中下层,喜欢在被水淹没的浅滩草地、泛水区域及水草丛生的湖泊、河道中生活,以满足它食欲的需求。

5,草鱼爱吃什么食物

八斤重的大草鱼 00:00 / 00:3170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

6,猫吃鱼为什么不怕刺

猫有特殊的口腔结构,它的舌头正面像粗锉刀一样有千百个朝后倒的乳状突起物,能帮助猫剔除鱼刺。即使被卡住,猫的整个食管壁都长有便于反胃的肌肉可将不适宜的食物吐出。北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下......鲜美的鱼一直是猫咪们最喜爱的食物,人吃鱼的时候即使非常小心,也会时不时的被鱼刺卡住,比我们人类更爱吃鱼的猫咪们,难道不怕鱼刺卡住喉咙吗?猫咪表示:当然怕被卡到啦,不怕卡你吃一根刺试试!其实,由于猫咪特殊的口腔结构,使得猫咪吃鱼的时候并不是像我们人类那样嚼,而是舔。猫的舌头正面像粗锉刀一样,有千百个朝后倒的小隆起物,即舌乳头组成。乳头实际上是由指甲一样的物质构成。这种物质本身并无味觉功能。它可以帮助猫剔除猎物骨头上的肉。这样的话,猫一般就不太会吃到鱼刺了。还有就是猫的食道结构和人的也不一样的,猫的整个食管壁都长有便于反胃的肌肉,使它能容易吐出多余的或不适宜的食物。猫就是用这种方便的方法,吐出一部分较难消化的猎物骨肉。有时猫也以此作为带回食物喂养幼猫的手段。相反地,人的食道上部没有这种肌肉,因此不容易随意呕吐。猫其实是怕鱼刺的。首先猫在吃鱼的时候,舌头上的倒刺会帮助猫把鱼肉舔下来,猫一般是不会吃到鱼骨的;而且有点软刺的话,也不一定会卡到嗓子啊——这和人吃到鱼刺有时会卡到但并非每次都被卡到是一样的。如果注意观察,会发现如果不幸被卡到,猫会把自己胃里的食物吐出来,直到鱼刺被带出去为止。

7,猫咪吃鱼时不怕被鱼刺卡到喉咙吗

可能会猫舌头上的倒刺能剔除鱼肉的小刺,但对于鱼刺坚硬粗大的鱼类,猫如果无法嚼碎吞下,鱼刺又被逆向吞入,就很可能卡在咽喉。如果被卡到,猫会把胃里的食物吐出来,直到鱼刺被带出去。所以最好不要喂猫有大刺的鱼。猫(学名:Felis catus或Felis silvestris catus),通常指家猫,为小型猫科动物。根据遗传学及考古学分析,人类养猫的纪录可追溯至10000年前的新月沃土地区,古埃及人饲养猫的纪录可追溯至3600年前,目的可能为捕鼠及其他啮齿目动物,以防止它们吃掉谷物,也可能基于爱的出发点,养猫与人相伴。猫舌头上的倒刺能剔除鱼肉的小刺,但对于鱼刺坚硬粗大的鱼类,猫如果无法嚼碎吞下,鱼刺又被逆向吞入,就很可能卡在咽喉。猫行动敏捷,善跳跃。吃鱼、鼠、兔等。猫之所以喜爱吃鱼和老鼠,是因为猫是夜行动物,为了在夜间能看清事物,需要大量的牛磺酸,而老鼠和鱼的体内就含牛磺酸,所以猫不仅仅是因为喜欢吃鱼和老鼠,也是因为自己的需要才吃。猫作为鼠类的天敌,可以有效减少鼠类对青苗等作物的损害,由猫的字形“苗”可见中国古代农业生活之一斑。猫咪在一天中有14~15小时在睡眠中度过,还有的猫,要睡20小时以上,所以猫就被称为“懒猫”。但是,要仔细观察猫睡觉的样子就会发现,只要有点声响,猫的耳朵就会动,有人走近的话,猫就会腾地一下子醒来。猫只有4~5小时是真睡,大多数时间应该算是在“假寐”或者叫做闭目养神。但从小和人类待惯的猫睡的比较死,睡的时间比较长。

8,有什么方法让孩子能够爱吃东西

关心则乱 孩子得到任何东西都需要努力 一天三餐 自己没吃饱也不会有第四餐 水果24小时待机 一次没吃饱 自然第二次会吃饱 不然就第三次 第四次 他没有理由叫自己饿肚子 所以慢慢来 要让他养成吃饱饭的习惯 吃不饱也有水果吃的观点 让他给大家做饭 自然希望家人吃完 得到大家的肯定 人的一生都要吃饭 所以吃饭是很重要的事 要让孩子知道 其实孩子一天的伙食其实饭菜的营养就足够了
先要好好的和他说吃东西的好处啊,在慢慢说一些他喜欢听的东西啊。
做他爱吃的就可以了
孩子不喜欢吃饭,布奇乐乐园里提供几个方法,或许可以帮上你. 1.厨房对于孩子来讲是另一个世界,各种颜色和形状的食物,都能让宝宝感觉新奇一番。父母准备饭菜时,让宝宝做你的小助手,这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式。国外目前很流行“厨房教育”,让宝宝帮忙择菜、洗菜,看着电磁炉上煮的粥。宝宝兴致盎然地做着,闻着饭菜的香味,消化液分泌加速,怎能不多吃! 2.大家一起吃饭大家一起吃饭的气氛是很有感染力的。当宝宝发现父母吃得有滋有味,他也会嘴馋。开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的菜,然后逐渐地增加和调配食物的种类.从而喜欢上这种吃饭发氛围. 3吃饭.变成一种游戏.“比一比看谁吃得快?”“看谁盘子里的豆豆少得快”别管这些招数有多老套、多幼稚,但用它对付三岁以下的宝宝确实是管用的。 4.榜样的力量宝宝很容易受其他小朋友的相互影响。当他发现,其他的小朋友都在津津有味地吃某样自己原先不喜欢吃的食物时,可能也会进行尝试 5.换个烹饪方式如果宝宝不喜欢吃某一种食物,妈妈可以尝试着把它当作配菜与其他宝宝爱吃的食物一起烹调,让他不知不觉吃下去,若能接受再慢慢加量 6.将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起,比如,不吃蔬菜,可是爱吃饺子,就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤,那就煮进汤里吧。不爱吃水果,可是爱喝酸奶,就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住,开始时,不爱吃的食物可以放得少一点,然后逐渐增加。 以上这些都一妈妈们对不喜欢吃饭的孩子想出来的办法,或许可以帮的上你.
可以试试把菜做成孩子喜欢的动物或玩具形状

9,酸菜鱼的做法要详细

酸菜鱼 材料:   淡水鱼1条、酸菜1袋、泡椒6粒、大蒜3瓣、生姜1小块、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。   腌鱼材料:蛋清1粒、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/3茶匙。 做法:   1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用;   2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟;   3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段;   4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒;   5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓;   6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议);   7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可。 小贴士:   1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼,肉质的口感会更好;   2、片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍;   3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑,但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊,如果大家有好的办法,请讲出来和我分享哈;而加一点白糖,我觉得会让肉质吃起来更鲜美;   4、烫鱼片的时候一定不要烫太久,看到变色了大致就差不多,时间长了肉老了也就不鲜美了;   5、建议选用砂锅来盛装的好处就是:吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些,第二天买块豆腐回来放进去一煮,又是一道很美味的菜哦;   6、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香,如果你不喜欢太多油,也可以省略这一步,但我还是很推荐这个步骤哟,很香呢!
做酸菜鱼的方法:材料:酸菜、草鱼配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油、生粉做法:1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。  2、 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜,剪去鱼翅  3、 将欲身和头部分开,鱼头对切。(不宜切断)  4、 用手压住鱼身体,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向,将欲头和鱼肉分开。(如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步,但是不鼓励此法)   5、 把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右(宜大不宜小)。(此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的。)  6、 取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清以及用半碗水放入生粉搅拌备用。  7、 切好葱段、姜粒、蒜粒待用。  8、 鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒少许搅拌,再放入蛋清以及生粉羹抓拌均匀。(可放置一会效果更佳)  9、 酸菜………翠花,上酸菜。。。。一包两包都可以,喜欢就多放点,切成段状  10、 山辣椒。将山辣椒切成颗粒状放入切好的酸菜中。下锅  11、 锅中放油烧热,最好是大油,不过为了……还是用普通的油做吧!待油有6成热时将豆瓣酱、大蒜(颗粒)、生姜(颗粒)放入,然后将山辣椒及酸菜放入锅中翻抄 ,香气溢出后将放入鱼头和鱼骨。然后加入水或者高汤烧开 (冷水为佳)  12、 小火炖煮5-7分钟,然后将鸡精、盐调味。可用小勺舀少许汤尝试。(鸡精略多)  13、 然后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入待装的盆中。  14、 大火让水再次沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒(一般家庭因火小约40秒即可)后将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中。(注意:煮鱼片时不宜翻动过多,这样能保证鱼片的完整。)  15、 然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。  16、 将锅洗净,放入约1两的油,放入干辣椒,少许花椒,等油烁热为止,将油淋与先前的盆中。这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。
原料: 草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤。做法: 先处理鱼,将鱼片成鱼片。  1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。 2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。 3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。 4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。 鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。 1、酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。 2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。 3、炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。 4、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。 5, 将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。 6,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。小贴士: 可以在酸菜鱼汤汁中加入粉丝、豆芽、金针菇等蔬菜;也可以用鱼排熬好的酸菜鱼汤当作锅底,涮鱼片和其他肉类蔬菜,就是酸菜鱼火锅啦。

10,野钓草鱼用什么饵最好

一、常用的钓法 1.“人找鱼”钓法。就是不打窝,没有固定的钓位,这里甩两竿,那里甩两竿,它只适宜于初开钓的鱼塘。 此钓法,坠离钩约20厘米,漂离坠约30厘米。若鱼浮头,坠要紧靠鱼钩,漂离坠20厘米左右。若遇深水鱼塘,气温低,水中有大中小三种鱼。根据水的深浅,可钓0.5~2米深,这样深度钓上来的大多是大草鱼。 2.浮草引鱼钓法。在经常有人垂钓的鱼塘垂钓,鱼被钓滑了,变得非常精灵,只要有动静,鱼就会躲到远处或深处去了,这就需要采取浮草引鱼钓法。方法是扯一些鲜嫩的青草,在顺风处上方撒下,让其在水面上顺风漂流。这时将手竿挂草饵,投放在浮草上,只要鱼来吃草,一般会先吃钓饵。 3.沉底草打窝钓法。在经常有人垂钓的鱼塘,一有动静鱼就沉底,这时就要采用带泥的长草或将长草捆上泥、石块,沉到钓点水里的钓法。一般打2~3个窝即可,打窝后注意观察动静。一旦草窝处出现气泡或碎草浮上水面,说明鱼已进窝吃草了,此时,可挂草饵垂钓。但浮漂要放深,最好让草饵落在底窝草的草尖处。需要注意;鱼上钩后应立即将其领离窝点,以免惊走窝里的鱼。每窝钓1~2条就换窝,轮番下钓,这样就会有惊喜的收获。 4.用面食打窝钓法。草鱼一般来说以食草为主,但也爱吃配成的其他面食。打窝时用鸡蛋大小的面坨打几坨(用颗粒料也可),撒在一平方米左右内,撒两个窝(一个近,一个远,一个深,一个浅),轮番下钩。钓饵捏成蚕豆大小挂在钩上。用此法垂钓最好不要用坠,因钓饵的重量代替了坠。将浮漂放深,使其横卧在水面上,待漂立起向下沉时,提竿得鱼。 二、盛夏浮钓 盛夏浮钓又分为浮钓和半浮钓两种。 1.浮钓。早晨和傍晚,天气凉爽。塘主平时多在早晚撒草喂养,因而草鱼纷纷从深水中游到岸边吃草。这时垂钓,将鱼钩定在距水面10厘米左右,挂上1~2根嫩草心,甩到水中的浮草附近(若塘主未撒草时,则应自己撒草打窝),当浮漂下沉、上浮或被横拖时,及时提竿。 2.半浮钓。中午前后,烈日当空,气温升高,草鱼大多游回深处“纳凉”,此时应采用半浮钓法。先用底钓法测出钓点的水深(尽可能离岸远些,以能看清漂为好),然后拔一把嫩草用绳捆扎,另一头绑一石块,两者距离约为钓点水深的一半,将其抛入钓点,待有鱼泡上冒,即可挂草垂钓。 三、串钩钓法 串钩钓草鱼,用浮钓的方法,可多装几只钩,能延长钓组在水中的跨度,有利于草鱼发现目标;如果钩上装苇草等,更不怕别的鱼咬散钓饵。 用串钩沉底钓草鱼时,其组装设计就不同了。我们知道,距水底50厘米之内,是草鱼摄食的一个最佳水层,在这一水层垂钓,可称为“钓底浮”,就是贴近水底钓浮。所以在组装钓草鱼的底钓串钩时,设法使串钩的钩子既有沉于水底的,也有浮在水中的,尽量使串钩有既钓底又钓浮的功效。 必杀草鱼技法 诱鱼饵料是要提前一天把麦子稍微蒸一下,或用滚水多烫几次麦子要去皮的。第一次用的是蜂蜜拌的麦子,用塑料袋扎紧。第二次用酒泡麦子[泡的时间稍长一点更佳] 第二天撒窝子时撒大一点。钓饵多用嫩玉米,最好是能掐出汁的白玉米。 其次颗粒饲料,蚯蚓,也可。草鱼力大,线组最好用大一点。我用的是三号红狼线,钩是六号伊势怩。有漂讯时要,立刻把杆竖直,好利用杆的柔力,否则不是线短就是杆毁。草鱼吃钩后一般有三冲,用力和它抗衡,或跟着它跑就看你的心情和杆子的强度开始溜鱼时不要急着用抄网,以免鱼受惊扯断鱼线,等鱼上水翻白肚时,要眼明手快。抄上鱼还不算完,装进鱼护时,最好把鱼护拉离水面在岸上放入。 将空心菜,南瓜剁碎加少量水煮开放入麦皮,小麦胚芽,玉米粉滚一下密封发酵半天。(第二天用) 用时和面粉混合一起作成鱼饵,打窝时可加入其他窝料或单独用,(没有空心菜的话用玉米) 1、老玉米(颗粒大的那种)煮到开花后(不要太开花)用甜酒曲和玉米香精一起存放(拌匀)..放在冰箱里. 2、老玉米野八角一起煮后..放在阴凉处,待其发酸.以上两款都可以) 窝料1:麦麸+黄粉(应该是麦粉)+玉米粉 窝料2:水泡玉米,就是用大容器把市场买来做饲料用的玉米粒用水泡一个星期左右有点酸臭就行,我们这里有人包钓位的就用纤维带装一袋泡在湖边钓前或者钓完后就泼洒到钓点大概有几斤那么多(效果明显就是本人觉得太臭了),如果水域有草鱼或者青鱼(我们这里叫黑鲩)都会被引过来。 钓饵:基本也是和窝料配对的分两种: 1、窝料中的成分再加些麦片增加粘度就够,这种饵料一般都是很硬而且粘有很浓的麦香味,一颗饵上小指头那么大(不包括美女手指和猩猩手指)。 2、用新鲜嫩玉米粒直接上钩(生的和煮熟都可以),找不到的可以去肯得鸡买一棒那个奶油玉米也行(我自己试过效果不错)一般都一个钩上两三粒。标宜用大号标 草鱼必杀技 到种子商店买小麦种子或水稻种子,按照上面说明泡发芽,施钓时先打大把麦芽或水稻芽打窝,然后挑一些串在钓上。接下来就等你收鱼了。清一色的草鱼,塘中没草鱼除外。关键:芽要发得正好,发好了就得用,不然你得用来喂鸡了。 战无不胜的钓草鱼妙招 取新鲜玉米用水泡直至臭气冲天,使用时先用臭玉米打窝,然后挑一颗大粒的挂在钩上,最好用矶杆,单钩即可。特点:取材天然,接近自然水域中食物的气味,大草鱼喜欢食用。不过就是臭点,最好用胶手套 钓草鱼麦子+水不要多大概煮10分钟水干就可以.趁热加酒曲,,然后放铺盖里保温24小时,打窝时加新鲜老玉米,不要多.钓新鲜玉米就可以了.在水温低的地方效果很好. 悬钓草鱼时饵料的选择及装钩 草鱼属素食性中层鱼类,在夏季用悬钓法会比沉底钓效果更好。但有时同在一池垂钓,有的人一小时钓上十几公斤,有的却很少上鱼,其原因主要是钓饵的选择和装钩不当。 悬钓草鱼的饵料很多,不下几十种,关键在于适口和鲜活。所谓适口,即适鱼口味、配其胃口。所谓鲜活,则要求现采、现抓、现用,不要使用堆放枯黄的青草和死亡已久的昆虫等作饵。 选饵:通常认为草鱼以食草为主,其实不然,特别是家养塘,由于每方池的喂养食料不尽相同,其择饵也不一样。在中原地区,如挂青草、菜叶悬钓,很少有草鱼问津。如用"油葫芦",在夜晚池边的灯光下,迎光而来的"油葫芦"成把可抓,经常吃到活食的草鱼反而对青草兴趣不大了。江浙一带的养鱼池,夏、秋季每天用大量青草、菜叶喂养草鱼,在这些池塘垂钓,只需到池边摘一把青草嫩叶,或在附近农田里抓一把菜叶挂钩,只要投钩到位,每几分钟必上一条草鱼。但是,同样用青草、菜叶在苏北的鱼塘悬钓,半天也不见草鱼咬钩,而悬挂鲜嫩的玉米粒鱼却很贪吃,连着上钩,看来吃惯了玉米及禾叶的苏北草鱼,用玉米粒垂钓更适其口味。 装钩:悬钓草鱼,其钓饵装钩很有讲究。如挂饵不当,会出现咬钩多、上鱼少。下面介绍几种常用的钓饵的装钩方法。 (1)菜叶卷装法:用青菜叶、小白菜和苞菜叶都可以悬钓草鱼。最好取菜心嫩小叶,放在手掌上,用另一手的手指顺差点地尖向前一推,即把菜叶卷成像铅笔状,而后折3-5厘米一段,如装大蚯蚓那样,将钩尖从菜叶卷一端端尖以下的一厘米处扎进,顺穿至另一头,并把钩尖及倒刺穿出,利用倒刺把卷叶的外层压住,以防止投钩后卷层松散。卷叶前要把菜叶下部的一段硬茎去掉,以便于操作。 (2)青草绕装法:有些钓者习惯摘一、二把嫩青草后用钩穿过草茎,就拖着十几厘米长的草、叶尾巴投钩悬钓,但明明看见草鱼咬钩,把浮标拉出数米远,可扬竿还是不上鱼。其原因是,虽然草长目标大,鱼儿老远就能看见前来吞食,但从草叶尖到挂钩处太长,鱼儿边游边吃,什么时间钩已进嘴,很难把握,故扬竿空者多,结果是浪费时间,惊散鱼群。较理想的青草装钩法是将2-3支嫩草叶合并,以下部硬茎为中心绕成一个食指大小的草球,草球可拖出2-3厘米的叶尖为尾巴。装钩时,把钩尖穿透叶尾与草球吻接处,再穿过草球,让倒刺压住草叶不让球松散开,但钩尖露头没关系。这样装钩的好处是,草饵醒目,草鱼易发现,也易吞食,上钩率高。 (3)昆虫活装法:钓草鱼常用"油葫芦"或蚱蜢等昆虫个体均比较大,一般单钩装一只就可垂钓,具体有三种穿装方法: ①如是活的"油葫芦",只要把渔钩穿过其尾肚挂住就可投钩。这种装法是昆虫一下不会死去,更能吸引草鱼吞钩。 ②如是已死亡的蚱蜢,可像穿大青虾一样,将钩从背部扎进,到尾部穿出;或人尾部钩进,到头部穿出。 ③如只有小蟋蟀、小蚱蜢时,可采用串联或并联装饵法挂钩,同样能投竿施钓。

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