1，大连话说散泡是什么意思不是三炮的意思 据说是侃大山

就是散讲的意思，瞎逼逼，穷奅，说话一点不挨着，离谱，大连不知道什么时候出现了一个词叫散讲，可能是来源于温州话，意为瞎逼逼，大连人讲话喜欢拽词儿，而大连话里面又有奅这个词，所以经过自行组合成为了散奅。

大连话说散泡是什么意思不是三炮的意思 据说是侃大山

2，糯米糍粑泡水为什么会散边

糍粑为什么要泡在水里这里应该是指那种打好后，初步干燥定型后的条状糍粑。我们老家（湖北）过年常吃。糍粑由于内含大量水份，如果直接和空气接触存放，会很快因为失水而被风干，开裂，变得无法食用。在当时没有保鲜膜一类的东西，聪明的劳动人民把它泡在水里，达到隔绝空气，保持水份的目的。我们老家的糍粑通常是在过年的时候做，冬天气温低，只要勤换水，可以保存很长时间。实际上使用此种方法保存还有其它食物。我们老家卖豆腐千张干子的，如果当天卖不完，也会把千张干子等放到水里泡着，这样隔夜也不会变质，哪怕是夏天。space糍粑泡在水里有什么用糯米不容易被水分解。尤其是打粘后的。无论是西南方的糍粑还是江南人吃的年糕，以前都是放在干净的水里保存的。避免风干，开裂，风干之后拿刀很难切的动；好像只有很少数地方才会弄这东西，在我老家（湖南）每年过年都会做一点，就和北方人过年吃饺子一样，过年必备。放在水里一个可以防止干燥，另一个是水中的细菌比较少，不容易腐败。不过如果泡得时间太长了，还是可能变质的。space糯米空心糍粑的做法1.把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央。倒少量开水，先把白糖融化。再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌。2.慢慢地加开水，边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉。揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。3.揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们自由的翻滚吧。周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。4.油温七成热时下锅，中小火，用漏勺的底部，随时让它们翻滚，如果按下去瘪了没有回弹，千万不要再按，，让颜色变黄，即可出锅。要不停地轻搅哦，防止糊了。

糯米糍粑泡水为什么会散边

3，散鱼翅怎么泡发

散炮是一种半湿润的窝料，也就是通过少量加水的方式让粉末状的窝料呈现出半湿润的状态，不完全激发出窝料的粘性，这样一来散炮入水之后由于粘性较低就会大面积雾化、散落，通过这种方式能够起到极佳的诱鱼效果。以下两种情况不能使用散炮散炮多用于黑坑垂钓，在自然水域垂钓时散炮的使用频率则要低很多，这是因为黑坑的水域环境相对简单，而自然水域环境复杂，甚至有些水域的水情非常恶劣。所以在自然水域垂钓时虽然可以使用散炮，但是也有很多禁忌，一旦稍有疏忽不仅不能让散炮发挥出快速诱鱼的优势，甚至还会对垂钓造成极大的负面影响。流水不能使用散炮我国大大小小的江河非常多，很多钓鱼人都经常在江河中垂钓，江河与湖泊、水库最大的区别就是流水，在流水中垂钓是不能使用散炮的，因为散炮中的主要成分都是粉末状窝料，比重很轻，很容易被流水冲走，这样一来散炮无法沉积在水底的窝点中，自然也就起不到诱鱼的作用。在江河中垂钓时必须使用粗颗粒、比重较大的窝料，例如小米、麦粒等等，只有这样才能对抗流水将窝量逐渐做大。虽然粗颗粒、大比重的窝料诱鱼效果不如散炮，但是也比窝料被水流冲走要强百倍。鲢鳙较多的水域不能使用散炮散炮是一种万能诱饵，不仅能够引诱鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种进窝，也更有可能引诱鲢鳙进窝，因为鲢鳙属于滤食性鱼种，对雾化状态极为青睐，而鲢鳙一旦进入窝点就会努力驱赶其它鱼种，这样一来就很难钓到鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种了。通过加水量控制散炮的雾化速度散炮的核心是通过加水量的多少来控制雾化速度，在一份窝料中加入0.3份水，散炮的雾化速度会达到最快，入水之后马上开始雾化。在一份窝料中加入0.4份水，散炮的雾化速度会有所减慢，并且附钩性更强，当散炮下降至1米至1.5米的水深时才开始大面积雾化。如果在一份窝料中加入0.5份水，散炮的雾化速度会达到最慢，如果水深在3米以内，散炮在沉到水底之前都不会产生明显的雾化。想要让散炮在垂钓过程中发挥更明显的作用，必须能够熟练的通过加水量来控制散炮的雾化速度，这也是使用散炮的基本技巧。在浅水区垂钓时可以适当减少加水量，让散炮入水之后马上开始雾化。但是在深水区垂钓时就必须增大加水量，让散炮在水域的中层或者到底之后再开始雾化，这样做的好处是能够让窝料沉入水底之后更加集中，如果散炮在水面附近开始大规模雾化，当窝料沉入水底时就会非常分散，即便鱼进窝也很可能无法发现钩饵。通过粗细搭配实现诱留结合散炮的雾化效果是依靠窝料中的粉末状物质来实现的，这些粉末状的窝料所产生的雾化效果对诱鱼有很大的帮助，但是鱼进窝之后还需要利用粗颗粒的窝料来实现留鱼。所以，一款优质的散炮应该能够做到诱鱼和留鱼相结合，也就是在制作散炮时必须在大量的粉末状窝料中添加适量的粗颗粒窝料，例如玉米渣、小米等等，这些粗颗粒窝料不会让鱼很快吃饱，但是零散的分布在水底会让鱼处于长时间觅食的状态，将鱼牢牢的留在窝点中。散炮更适合短时间垂钓散炮之所以会被广泛运用于黑坑垂钓中，很重要的一点原因是黑坑垂钓时间较短，通常只有4到5个小时，因此时间非常宝贵，钓鱼人必须争分夺秒提高诱鱼效率。在自然水域中垂钓没有严格的时间限制，钓鱼人可以自行决定垂钓的时间长短。如果垂钓时间较短，使用散炮将是非常不错的选择，因为散炮诱鱼速度快，效率最高。但是使用散炮的成本也是非常高的，不适合长时间守钓，而且长时间守钓如果不停的使用散炮做窝，也是一件非常累的事情。写在最后：关于散炮的最大误区很多钓鱼人一提到散炮就犹如谈虎色变，因为他们认为在自然水域中小杂鱼的数量很多，如果使用散炮做窝势必会招来更多的小杂鱼，其实这种想法是完全错误的。在垂钓的过程中避开小杂鱼绝对不是根本目的，而是要争取钓到大鱼。所以即便避开了小杂鱼，但是钓不到大鱼也是无济于事。想要钓到大鱼就必须首先诱大鱼进窝，在小杂鱼闹窝的情况下只有加大窝料的投喂量才能避免窝料被小杂鱼吃光，所以散炮就有了用武之地。使用散炮之后，大量的雾化状物质能够吸引小杂鱼的注意力，让散炮中的粗颗粒物质能够沉入水底形成窝子，只要坚持不停的使用散炮。窝点里的粗颗粒窝料就会越来越多，大鱼进窝的可能性也就更大。
散炮是一种半湿润的窝料，也就是通过少量加水的方式让粉末状的窝料呈现出半湿润的状态，不完全激发出窝料的粘性，这样一来散炮入水之后由于粘性较低就会大面积雾化、散落，通过这种方式能够起到极佳的诱鱼效果。以下两种情况不能使用散炮散炮多用于黑坑垂钓，在自然水域垂钓时散炮的使用频率则要低很多，这是因为黑坑的水域环境相对简单，而自然水域环境复杂，甚至有些水域的水情非常恶劣。所以在自然水域垂钓时虽然可以使用散炮，但是也有很多禁忌，一旦稍有疏忽不仅不能让散炮发挥出快速诱鱼的优势，甚至还会对垂钓造成极大的负面影响。流水不能使用散炮我国大大小小的江河非常多，很多钓鱼人都经常在江河中垂钓，江河与湖泊、水库最大的区别就是流水，在流水中垂钓是不能使用散炮的，因为散炮中的主要成分都是粉末状窝料，比重很轻，很容易被流水冲走，这样一来散炮无法沉积在水底的窝点中，自然也就起不到诱鱼的作用。在江河中垂钓时必须使用粗颗粒、比重较大的窝料，例如小米、麦粒等等，只有这样才能对抗流水将窝量逐渐做大。虽然粗颗粒、大比重的窝料诱鱼效果不如散炮，但是也比窝料被水流冲走要强百倍。鲢鳙较多的水域不能使用散炮散炮是一种万能诱饵，不仅能够引诱鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种进窝，也更有可能引诱鲢鳙进窝，因为鲢鳙属于滤食性鱼种，对雾化状态极为青睐，而鲢鳙一旦进入窝点就会努力驱赶其它鱼种，这样一来就很难钓到鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种了。通过加水量控制散炮的雾化速度散炮的核心是通过加水量的多少来控制雾化速度，在一份窝料中加入0.3份水，散炮的雾化速度会达到最快，入水之后马上开始雾化。在一份窝料中加入0.4份水，散炮的雾化速度会有所减慢，并且附钩性更强，当散炮下降至1米至1.5米的水深时才开始大面积雾化。如果在一份窝料中加入0.5份水，散炮的雾化速度会达到最慢，如果水深在3米以内，散炮在沉到水底之前都不会产生明显的雾化。想要让散炮在垂钓过程中发挥更明显的作用，必须能够熟练的通过加水量来控制散炮的雾化速度，这也是使用散炮的基本技巧。在浅水区垂钓时可以适当减少加水量，让散炮入水之后马上开始雾化。但是在深水区垂钓时就必须增大加水量，让散炮在水域的中层或者到底之后再开始雾化，这样做的好处是能够让窝料沉入水底之后更加集中，如果散炮在水面附近开始大规模雾化，当窝料沉入水底时就会非常分散，即便鱼进窝也很可能无法发现钩饵。通过粗细搭配实现诱留结合散炮的雾化效果是依靠窝料中的粉末状物质来实现的，这些粉末状的窝料所产生的雾化效果对诱鱼有很大的帮助，但是鱼进窝之后还需要利用粗颗粒的窝料来实现留鱼。所以，一款优质的散炮应该能够做到诱鱼和留鱼相结合，也就是在制作散炮时必须在大量的粉末状窝料中添加适量的粗颗粒窝料，例如玉米渣、小米等等，这些粗颗粒窝料不会让鱼很快吃饱，但是零散的分布在水底会让鱼处于长时间觅食的状态，将鱼牢牢的留在窝点中。散炮更适合短时间垂钓散炮之所以会被广泛运用于黑坑垂钓中，很重要的一点原因是黑坑垂钓时间较短，通常只有4到5个小时，因此时间非常宝贵，钓鱼人必须争分夺秒提高诱鱼效率。在自然水域中垂钓没有严格的时间限制，钓鱼人可以自行决定垂钓的时间长短。如果垂钓时间较短，使用散炮将是非常不错的选择，因为散炮诱鱼速度快，效率最高。但是使用散炮的成本也是非常高的，不适合长时间守钓，而且长时间守钓如果不停的使用散炮做窝，也是一件非常累的事情。写在最后：关于散炮的最大误区很多钓鱼人一提到散炮就犹如谈虎色变，因为他们认为在自然水域中小杂鱼的数量很多，如果使用散炮做窝势必会招来更多的小杂鱼，其实这种想法是完全错误的。在垂钓的过程中避开小杂鱼绝对不是根本目的，而是要争取钓到大鱼。所以即便避开了小杂鱼，但是钓不到大鱼也是无济于事。想要钓到大鱼就必须首先诱大鱼进窝，在小杂鱼闹窝的情况下只有加大窝料的投喂量才能避免窝料被小杂鱼吃光，所以散炮就有了用武之地。使用散炮之后，大量的雾化状物质能够吸引小杂鱼的注意力，让散炮中的粗颗粒物质能够沉入水底形成窝子，只要坚持不停的使用散炮。窝点里的粗颗粒窝料就会越来越多，大鱼进窝的可能性也就更大。这个问题的问法符合广告人民群众对食品添加剂的抵触和抗拒心理。所谓的“散泡止沸剂”并不是一个规范的名称，而是“望文生义”的生活名词。 其实，在食品行业里，它的规范名称就是“消泡剂”。消泡剂不是一种物质，而是各种能够消除泡沫或者抑制泡沫产生的的物质。也就是说，泛泛地说“消泡剂”是否对人体有害，是没有意义的。 做豆腐的过程中有一部是熬煮豆浆。豆浆中有大量蛋白质，还有一些皂苷。它们都具有表面活性，在加热搅拌的过程中能够形成大量泡沫。豆浆中含有相当多的蛋白酶抑制剂。如果没有失去活性，就会抑制蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。而皂苷具有苦涩味，含量较高的话会导致恶心呕吐。 大量泡沫形成的温度大概只有七八十度，这个温度不足以让蛋白酶抑制剂和皂苷失去活性。如果不消泡，大量泡沫的产生会让温度难以继续升高。所以，消泡是一个难以避免的操作。泡沫的产生是具有表面活性的分子，比如蛋白和皂苷吸附到空气和水的表面，降低了表面张力，是个空气和水的界面（即泡沫）能够稳定存在。不过，降低表面张力只是水气界面稳定存在的必要条件，而不是充分条件。这些泡沫要稳定存在，还需要水气界面上的表面活性子分布均匀，界面上的流变学性质稳定均一。消泡剂的作用通常是破坏泡沫表面的“局部”结构，表面张力和表面流变学性质在局部位置的剧烈变化，使得泡沫液体层中形成很大的液体流动，从而失去稳定性而破裂。 能够消泡的物质很多，消泡能力各不相同。在民间，人们用植物油来消泡，效率不高但也能达到目标。在现代生产中，有很多被批准作为食品添加剂使用的表面活性剂，安全性也不成问题。当然，市场上还存在着各种“工业消泡剂”，比如用于处理废水的消泡剂，就存在安全风险，不能用于豆浆止沸了。
散炮是一种半湿润的窝料，也就是通过少量加水的方式让粉末状的窝料呈现出半湿润的状态，不完全激发出窝料的粘性，这样一来散炮入水之后由于粘性较低就会大面积雾化、散落，通过这种方式能够起到极佳的诱鱼效果。以下两种情况不能使用散炮散炮多用于黑坑垂钓，在自然水域垂钓时散炮的使用频率则要低很多，这是因为黑坑的水域环境相对简单，而自然水域环境复杂，甚至有些水域的水情非常恶劣。所以在自然水域垂钓时虽然可以使用散炮，但是也有很多禁忌，一旦稍有疏忽不仅不能让散炮发挥出快速诱鱼的优势，甚至还会对垂钓造成极大的负面影响。流水不能使用散炮我国大大小小的江河非常多，很多钓鱼人都经常在江河中垂钓，江河与湖泊、水库最大的区别就是流水，在流水中垂钓是不能使用散炮的，因为散炮中的主要成分都是粉末状窝料，比重很轻，很容易被流水冲走，这样一来散炮无法沉积在水底的窝点中，自然也就起不到诱鱼的作用。在江河中垂钓时必须使用粗颗粒、比重较大的窝料，例如小米、麦粒等等，只有这样才能对抗流水将窝量逐渐做大。虽然粗颗粒、大比重的窝料诱鱼效果不如散炮，但是也比窝料被水流冲走要强百倍。鲢鳙较多的水域不能使用散炮散炮是一种万能诱饵，不仅能够引诱鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种进窝，也更有可能引诱鲢鳙进窝，因为鲢鳙属于滤食性鱼种，对雾化状态极为青睐，而鲢鳙一旦进入窝点就会努力驱赶其它鱼种，这样一来就很难钓到鲤鱼、鲫鱼等底层鱼种了。通过加水量控制散炮的雾化速度散炮的核心是通过加水量的多少来控制雾化速度，在一份窝料中加入0.3份水，散炮的雾化速度会达到最快，入水之后马上开始雾化。在一份窝料中加入0.4份水，散炮的雾化速度会有所减慢，并且附钩性更强，当散炮下降至1米至1.5米的水深时才开始大面积雾化。如果在一份窝料中加入0.5份水，散炮的雾化速度会达到最慢，如果水深在3米以内，散炮在沉到水底之前都不会产生明显的雾化。想要让散炮在垂钓过程中发挥更明显的作用，必须能够熟练的通过加水量来控制散炮的雾化速度，这也是使用散炮的基本技巧。在浅水区垂钓时可以适当减少加水量，让散炮入水之后马上开始雾化。但是在深水区垂钓时就必须增大加水量，让散炮在水域的中层或者到底之后再开始雾化，这样做的好处是能够让窝料沉入水底之后更加集中，如果散炮在水面附近开始大规模雾化，当窝料沉入水底时就会非常分散，即便鱼进窝也很可能无法发现钩饵。通过粗细搭配实现诱留结合散炮的雾化效果是依靠窝料中的粉末状物质来实现的，这些粉末状的窝料所产生的雾化效果对诱鱼有很大的帮助，但是鱼进窝之后还需要利用粗颗粒的窝料来实现留鱼。所以，一款优质的散炮应该能够做到诱鱼和留鱼相结合，也就是在制作散炮时必须在大量的粉末状窝料中添加适量的粗颗粒窝料，例如玉米渣、小米等等，这些粗颗粒窝料不会让鱼很快吃饱，但是零散的分布在水底会让鱼处于长时间觅食的状态，将鱼牢牢的留在窝点中。散炮更适合短时间垂钓散炮之所以会被广泛运用于黑坑垂钓中，很重要的一点原因是黑坑垂钓时间较短，通常只有4到5个小时，因此时间非常宝贵，钓鱼人必须争分夺秒提高诱鱼效率。在自然水域中垂钓没有严格的时间限制，钓鱼人可以自行决定垂钓的时间长短。如果垂钓时间较短，使用散炮将是非常不错的选择，因为散炮诱鱼速度快，效率最高。但是使用散炮的成本也是非常高的，不适合长时间守钓，而且长时间守钓如果不停的使用散炮做窝，也是一件非常累的事情。写在最后：关于散炮的最大误区很多钓鱼人一提到散炮就犹如谈虎色变，因为他们认为在自然水域中小杂鱼的数量很多，如果使用散炮做窝势必会招来更多的小杂鱼，其实这种想法是完全错误的。在垂钓的过程中避开小杂鱼绝对不是根本目的，而是要争取钓到大鱼。所以即便避开了小杂鱼，但是钓不到大鱼也是无济于事。想要钓到大鱼就必须首先诱大鱼进窝，在小杂鱼闹窝的情况下只有加大窝料的投喂量才能避免窝料被小杂鱼吃光，所以散炮就有了用武之地。使用散炮之后，大量的雾化状物质能够吸引小杂鱼的注意力，让散炮中的粗颗粒物质能够沉入水底形成窝子，只要坚持不停的使用散炮。窝点里的粗颗粒窝料就会越来越多，大鱼进窝的可能性也就更大。这个问题的问法符合广告人民群众对食品添加剂的抵触和抗拒心理。所谓的“散泡止沸剂”并不是一个规范的名称，而是“望文生义”的生活名词。 其实，在食品行业里，它的规范名称就是“消泡剂”。消泡剂不是一种物质，而是各种能够消除泡沫或者抑制泡沫产生的的物质。也就是说，泛泛地说“消泡剂”是否对人体有害，是没有意义的。 做豆腐的过程中有一部是熬煮豆浆。豆浆中有大量蛋白质，还有一些皂苷。它们都具有表面活性，在加热搅拌的过程中能够形成大量泡沫。豆浆中含有相当多的蛋白酶抑制剂。如果没有失去活性，就会抑制蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。而皂苷具有苦涩味，含量较高的话会导致恶心呕吐。 大量泡沫形成的温度大概只有七八十度，这个温度不足以让蛋白酶抑制剂和皂苷失去活性。如果不消泡，大量泡沫的产生会让温度难以继续升高。所以，消泡是一个难以避免的操作。泡沫的产生是具有表面活性的分子，比如蛋白和皂苷吸附到空气和水的表面，降低了表面张力，是个空气和水的界面（即泡沫）能够稳定存在。不过，降低表面张力只是水气界面稳定存在的必要条件，而不是充分条件。这些泡沫要稳定存在，还需要水气界面上的表面活性子分布均匀，界面上的流变学性质稳定均一。消泡剂的作用通常是破坏泡沫表面的“局部”结构，表面张力和表面流变学性质在局部位置的剧烈变化，使得泡沫液体层中形成很大的液体流动，从而失去稳定性而破裂。 能够消泡的物质很多，消泡能力各不相同。在民间，人们用植物油来消泡，效率不高但也能达到目标。在现代生产中，有很多被批准作为食品添加剂使用的表面活性剂，安全性也不成问题。当然，市场上还存在着各种“工业消泡剂”，比如用于处理废水的消泡剂，就存在安全风险，不能用于豆浆止沸了。鱼翅适合浸发，按照术语就是浸焗煲发。浸焗煲发是几个环节连在一起的发料法。它适用于浸发质地坚硬，灰腥味浓的原料。例如海参，鱼翅，象拔等。浸焗煲发的方法是:首先将原料用冷水浸透，再用冷水焗，又以慢火再煲，至物料柔软发大，灰腥味去掉为止。浸发鱼翅:先将鱼翅减去边，约一毫米，用冷水浸4小时，倒掉冷水，再用沸水焗4小时（能退沙为度），取出去沙，加冷水再漂两小时后，取两个疏眼竹笪，将鱼翅横放在两个竹笪之间夹着，放进瓦盆里，加清水煲两小时，取出漂清水一次，去翅骨，再放入盆内煲八小时（每两小时换清水一次，以去除灰腥味）。捞出即可。如果是大翅骨，煲的时间可短一些。如果是翅饼，可免退沙，退骨的工序。注意凡发鱼翅不能用五金的器具，防止鱼翅变黑色。

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