1，智仁红枣高钙营养燕麦片适合那种年龄人群选择

没有限制。 燕麦片的作用： 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
你好！一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋打字不易，采纳哦！

智仁红枣高钙营养燕麦片适合那种年龄人群选择

2，哪些人适合吃燕麦片

哪些人适合吃燕麦？ 燕麦营养成分超丰富，除了谷壳之外，燕麦的每个部分都很营养，麸皮含有丰富的维他命B群、E、叶酸、钙、磷、锌、铁及亚麻油酸，对于预防骨质疏松症、帮助伤口愈合皆有成效，同时有预防贫血的功能。 燕麦适合银发族、青春期、一般成人，尤其是孕妇，其中含有丰富的维他命B群，可以帮助胎儿生长。 但糖尿病患者，应该掌握“取代白米而非额外增加”的原则或是有麸质不耐症的人，因为其肠道黏膜平滑容易受损，也可能是因为遗传疾病的关系，导致对麸质食物较为敏感，必须限制麸质的饮食，以免造成顽固性下痢、脂肪下痢或体重下降等不适。 燕麦所含有的水溶性纤维相当的多，因此，若是无法食用燕麦的人或是不喜欢燕麦口感的人，可以从其他含有水溶性植物中，如黑木耳、白木耳、海带、蕈菇类、紫菜、洋菜，以及山药、地瓜、马铃薯、牛蒡等根茎类与甜豆、豌豆等豆荚类当中获取，只是含量并不比燕麦来得多。

哪些人适合吃燕麦片

3，卡乐比麦片适合什么人群食用

老少皆宜的~基本没有人群限制的，除了一些会有谷物、果干过敏的人群。

卡乐比麦片适合什么人群食用

4，燕麦片不适合哪些人吃

宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。
宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。为促进胎宝宝发育，孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加，越接近孕后期，需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。 一、动物性食物 鸡蛋黄：虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克，铁的吸收率也仅为3%，但鸡蛋极易取材，保存方便，也是很好的孕妇补铁食物，建议每天吃一个。 动物血：含铁量高，利用率高达12%，是很廉价的补血佳品。 动物肝脏：含铁量很高，而且吸收率也高，比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次，每次100-150克。 瘦肉：含铁量不是太高，但利用率很高，烹饪成各种食物，味道很好，可以每顿都吃一点。 其他：动物的肾、心、肚，鱼虾，鱼子，虾子等。（图片来源于网络） 二、豆类及豆制品 每100克黄豆含铁约11毫克，吸收率可达7%。 三、坚果类 核桃、花生等。 每100克芝麻酱含铁58毫克。 四、菜类 木耳的含铁量非常高，每100克干木耳含铁约185毫克。 绿色蔬菜中的铁吸收率不高，但因为每天都要吃，所以也不失为一个补铁源。 香菇、海带、紫菜等。 （图片来源于网络）五、水果类 樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。 六、增加促进因子，降低抑制因子 胃酸可促进铁吸收，要注意胃部健康。 含维生素C的食物可提高铁吸收。 富含优质蛋白质的食物，可促进铁吸收。 用铁锅、铁铲炒菜。 抑制铁吸收的有：单宁酸、草酸、植酸、磷酸。平时应尽量少食用含此类物质的食物。 （图片来源于网络）
宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。为促进胎宝宝发育，孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加，越接近孕后期，需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。 一、动物性食物 鸡蛋黄：虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克，铁的吸收率也仅为3%，但鸡蛋极易取材，保存方便，也是很好的孕妇补铁食物，建议每天吃一个。 动物血：含铁量高，利用率高达12%，是很廉价的补血佳品。 动物肝脏：含铁量很高，而且吸收率也高，比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次，每次100-150克。 瘦肉：含铁量不是太高，但利用率很高，烹饪成各种食物，味道很好，可以每顿都吃一点。 其他：动物的肾、心、肚，鱼虾，鱼子，虾子等。（图片来源于网络） 二、豆类及豆制品 每100克黄豆含铁约11毫克，吸收率可达7%。 三、坚果类 核桃、花生等。 每100克芝麻酱含铁58毫克。 四、菜类 木耳的含铁量非常高，每100克干木耳含铁约185毫克。 绿色蔬菜中的铁吸收率不高，但因为每天都要吃，所以也不失为一个补铁源。 香菇、海带、紫菜等。 （图片来源于网络）五、水果类 樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。 六、增加促进因子，降低抑制因子 胃酸可促进铁吸收，要注意胃部健康。 含维生素C的食物可提高铁吸收。 富含优质蛋白质的食物，可促进铁吸收。 用铁锅、铁铲炒菜。 抑制铁吸收的有：单宁酸、草酸、植酸、磷酸。平时应尽量少食用含此类物质的食物。 （图片来源于网络）一、燕麦和莜麦燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。二、荞麦荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，为寥科，荞麦属一年生草本。 荞麦起源于中国，早在公元前一、二世纪已开始栽培，至今已有2000年的历史。我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。三、燕麦和荞麦的区别　　(1)从外形上看，燕麦是白白的黄黄的，但是荞麦有点发青发黑，不过两者都是很健康的粗粮。　　(2)燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外，荞麦人人皆可食，尤其适宜于高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。四、下面详细介绍一下燕麦和荞麦：【1】燕麦　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她!经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。　　燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。【2】荞麦　　荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，也是一般谷物所不及的。特别是赖氨酸的含量，高达0.67%～1.17%，远远超过大米和白面。国外营养专家研究表明，荞麦蛋白质的营养效价指数高达80%～90%(大米70%，小麦59%)，是粮食中蛋白质、氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种。
宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。为促进胎宝宝发育，孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加，越接近孕后期，需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。 一、动物性食物 鸡蛋黄：虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克，铁的吸收率也仅为3%，但鸡蛋极易取材，保存方便，也是很好的孕妇补铁食物，建议每天吃一个。 动物血：含铁量高，利用率高达12%，是很廉价的补血佳品。 动物肝脏：含铁量很高，而且吸收率也高，比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次，每次100-150克。 瘦肉：含铁量不是太高，但利用率很高，烹饪成各种食物，味道很好，可以每顿都吃一点。 其他：动物的肾、心、肚，鱼虾，鱼子，虾子等。（图片来源于网络） 二、豆类及豆制品 每100克黄豆含铁约11毫克，吸收率可达7%。 三、坚果类 核桃、花生等。 每100克芝麻酱含铁58毫克。 四、菜类 木耳的含铁量非常高，每100克干木耳含铁约185毫克。 绿色蔬菜中的铁吸收率不高，但因为每天都要吃，所以也不失为一个补铁源。 香菇、海带、紫菜等。 （图片来源于网络）五、水果类 樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。 六、增加促进因子，降低抑制因子 胃酸可促进铁吸收，要注意胃部健康。 含维生素C的食物可提高铁吸收。 富含优质蛋白质的食物，可促进铁吸收。 用铁锅、铁铲炒菜。 抑制铁吸收的有：单宁酸、草酸、植酸、磷酸。平时应尽量少食用含此类物质的食物。 （图片来源于网络）一、燕麦和莜麦燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。二、荞麦荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，为寥科，荞麦属一年生草本。 荞麦起源于中国，早在公元前一、二世纪已开始栽培，至今已有2000年的历史。我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。三、燕麦和荞麦的区别　　(1)从外形上看，燕麦是白白的黄黄的，但是荞麦有点发青发黑，不过两者都是很健康的粗粮。　　(2)燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外，荞麦人人皆可食，尤其适宜于高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。四、下面详细介绍一下燕麦和荞麦：【1】燕麦　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她!经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。　　燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。【2】荞麦　　荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，也是一般谷物所不及的。特别是赖氨酸的含量，高达0.67%～1.17%，远远超过大米和白面。国外营养专家研究表明，荞麦蛋白质的营养效价指数高达80%～90%(大米70%，小麦59%)，是粮食中蛋白质、氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种。感谢邀请。燕麦是一种优良的保健食品，它的确营养丰富，对人体有很多功效，也是适合糖尿病或高血糖的糖友食用的食物。人们很早就对燕麦有所耳闻，不过早些时候，燕麦被叫做“野麦子”，由于在收成的时候燕麦不易脱壳，所以能够保留很多自身的营养成分。它是一种低脂低糖，营养成分丰富的主食类食物。古籍上也有记载：燕麦性平味甘，能够养心健脾，还有敛汗的效果，如果有爱出虚汗，盗汗的朋友可以适当吃些燕麦。燕麦作为一种谷物类食物是富含蛋白质、脂肪的食材，100g燕麦中含有14.4g的粗蛋白，完胜其他谷物类食物，燕麦中还富含多种矿物质，比较突出的是钾元素、磷元素和钙质，100g燕麦中分别含有钾356mg、磷元素356mg，还有钙元素45mg。燕麦中还含有多种微量元素，例如锌、铁、铜、锰、硒、镁（硒元素含量丰富，大幅超过多种常见元素），燕麦可以说是矿物质的宝库，多种矿物质都比其他谷物类食物丰富许多。燕麦中也富含多种维生素，如维生素E，丰富的维生素B族，特别是叶酸成分，100g中含有9.1ug叶酸，而叶酸对人体也有十分重要的功效，是胎儿在母体神经管发育的重要物质，叶酸还能够抑制动脉粥样硬化的生成，保护血管。最值得提到的还是燕麦本身保留大量的膳食纤维成分，比起大米、面食来说，膳食纤维含量高出10倍以上。膳食纤维的功效就多了，它本是人体无法直接吸收消化的物质，因此能够减缓食物的消化速度，减缓糖分脂肪、胆固醇的吸收速度，平稳血糖血脂；还能促进肠胃蠕动，润肠通便，并且对我们的肠道微生物菌群有有益效果，还能提高饱腹感。燕麦中还含有β-葡聚糖成分，对于血糖的控制有潜在效果，β-葡聚糖对减肥、抗衰老等都有效果。因此燕麦很适合三高患者食用，它是高钾食物，能平稳血管外渗透压，避免高血压，它又能平稳餐后血糖，对降糖降压、保护血管都有潜在效果。燕麦营养十分丰富，比起细粮来说也更适合营养补充，所以推荐三高患者可以在主食中混合燕麦共同食用。不过要注意的是，燕麦虽然是很好的食物，但热量也不低，碳水化合物含量依然高，所以糖友也不能过多食用，最好的吃法就是代替主食或者混合米饭、面食一同食用。
宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。为促进胎宝宝发育，孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加，越接近孕后期，需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。 一、动物性食物 鸡蛋黄：虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克，铁的吸收率也仅为3%，但鸡蛋极易取材，保存方便，也是很好的孕妇补铁食物，建议每天吃一个。 动物血：含铁量高，利用率高达12%，是很廉价的补血佳品。 动物肝脏：含铁量很高，而且吸收率也高，比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次，每次100-150克。 瘦肉：含铁量不是太高，但利用率很高，烹饪成各种食物，味道很好，可以每顿都吃一点。 其他：动物的肾、心、肚，鱼虾，鱼子，虾子等。（图片来源于网络） 二、豆类及豆制品 每100克黄豆含铁约11毫克，吸收率可达7%。 三、坚果类 核桃、花生等。 每100克芝麻酱含铁58毫克。 四、菜类 木耳的含铁量非常高，每100克干木耳含铁约185毫克。 绿色蔬菜中的铁吸收率不高，但因为每天都要吃，所以也不失为一个补铁源。 香菇、海带、紫菜等。 （图片来源于网络）五、水果类 樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。 六、增加促进因子，降低抑制因子 胃酸可促进铁吸收，要注意胃部健康。 含维生素C的食物可提高铁吸收。 富含优质蛋白质的食物，可促进铁吸收。 用铁锅、铁铲炒菜。 抑制铁吸收的有：单宁酸、草酸、植酸、磷酸。平时应尽量少食用含此类物质的食物。 （图片来源于网络）一、燕麦和莜麦燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。二、荞麦荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，为寥科，荞麦属一年生草本。 荞麦起源于中国，早在公元前一、二世纪已开始栽培，至今已有2000年的历史。我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。三、燕麦和荞麦的区别　　(1)从外形上看，燕麦是白白的黄黄的，但是荞麦有点发青发黑，不过两者都是很健康的粗粮。　　(2)燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外，荞麦人人皆可食，尤其适宜于高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。四、下面详细介绍一下燕麦和荞麦：【1】燕麦　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她!经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。　　燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。【2】荞麦　　荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，也是一般谷物所不及的。特别是赖氨酸的含量，高达0.67%～1.17%，远远超过大米和白面。国外营养专家研究表明，荞麦蛋白质的营养效价指数高达80%～90%(大米70%，小麦59%)，是粮食中蛋白质、氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种。感谢邀请。燕麦是一种优良的保健食品，它的确营养丰富，对人体有很多功效，也是适合糖尿病或高血糖的糖友食用的食物。人们很早就对燕麦有所耳闻，不过早些时候，燕麦被叫做“野麦子”，由于在收成的时候燕麦不易脱壳，所以能够保留很多自身的营养成分。它是一种低脂低糖，营养成分丰富的主食类食物。古籍上也有记载：燕麦性平味甘，能够养心健脾，还有敛汗的效果，如果有爱出虚汗，盗汗的朋友可以适当吃些燕麦。燕麦作为一种谷物类食物是富含蛋白质、脂肪的食材，100g燕麦中含有14.4g的粗蛋白，完胜其他谷物类食物，燕麦中还富含多种矿物质，比较突出的是钾元素、磷元素和钙质，100g燕麦中分别含有钾356mg、磷元素356mg，还有钙元素45mg。燕麦中还含有多种微量元素，例如锌、铁、铜、锰、硒、镁（硒元素含量丰富，大幅超过多种常见元素），燕麦可以说是矿物质的宝库，多种矿物质都比其他谷物类食物丰富许多。燕麦中也富含多种维生素，如维生素E，丰富的维生素B族，特别是叶酸成分，100g中含有9.1ug叶酸，而叶酸对人体也有十分重要的功效，是胎儿在母体神经管发育的重要物质，叶酸还能够抑制动脉粥样硬化的生成，保护血管。最值得提到的还是燕麦本身保留大量的膳食纤维成分，比起大米、面食来说，膳食纤维含量高出10倍以上。膳食纤维的功效就多了，它本是人体无法直接吸收消化的物质，因此能够减缓食物的消化速度，减缓糖分脂肪、胆固醇的吸收速度，平稳血糖血脂；还能促进肠胃蠕动，润肠通便，并且对我们的肠道微生物菌群有有益效果，还能提高饱腹感。燕麦中还含有β-葡聚糖成分，对于血糖的控制有潜在效果，β-葡聚糖对减肥、抗衰老等都有效果。因此燕麦很适合三高患者食用，它是高钾食物，能平稳血管外渗透压，避免高血压，它又能平稳餐后血糖，对降糖降压、保护血管都有潜在效果。燕麦营养十分丰富，比起细粮来说也更适合营养补充，所以推荐三高患者可以在主食中混合燕麦共同食用。不过要注意的是，燕麦虽然是很好的食物，但热量也不低，碳水化合物含量依然高，所以糖友也不能过多食用，最好的吃法就是代替主食或者混合米饭、面食一同食用。哪些人不宜吃麦片 患有胃肠道疾病如：消化性溃疡、急性肠胃炎等患者，应在医生指导下食用麦片。对于一般人群，麦片可以适量食用。 燕麦片含有较高的膳食纤维、不容易消化，对于存在严重胃炎、胃溃疡、肠炎这些消化系统疾病的患者，在急性期不建议吃燕麦，会加重病情；如果处于疾病恢复期，可以将少量燕麦加入大米中煮烂煮软食用。 燕麦是营养丰富的全谷物，富含人体必需的8种氨基酸、膳食纤维、维生素B?、维生素B?、铁和锌。很多研究证实，主食常选择燕麦可降血糖、控制体重、预防心血管疾病、调节肠道功能、降低血脂等等。因此，推荐日常饮食中增加整粒燕麦，去替代部分精白米面。 需要注意的是，市售的即食燕麦片大多经过深加工，已经损失了很多营养素，并且添加了糖，不建议过量食用；尤其是糖尿病人在选择时，应阅读包装上的成分表，选择不添加糖的整粒燕麦米。 本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核 点这里，查看医生回答详情
宝宝6个月之后，大多都会面临着缺铁的危险。一旦发生缺铁性贫血，会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。无疑，从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃才能轻松补到铁？还需要正确的指导。缺铁的原因：缺铁为何爱纠缠宝宝？这和宝宝生长发育特点及喂方式有关。本来，正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求，但如果妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的体内。最重要的是，随着宝宝的快速生长发育，如果宝宝辅食添加不及时或不当，比如动物肝脏及肉类摄入过少，或宝宝患有慢性腹泻等胃肠道疾病，就比较容易发生缺铁。缺铁的信号宝宝出现缺铁性贫血通常都需要一段时间的积累，所以平时妈妈要注意观察，及时发现宝宝贫血的苗头：宝宝的皮肤逐渐苍白或苍黄，以嘴唇、口腔黏膜最为明显，容易感到疲乏无力，不爱活动，食欲减退，甚至不爱笑。宝妈提示：是否缺铁性贫血要检查说了算！建议宝宝在6个月时不妨做一次血常规检查，以此筛查宝宝的血红蛋白是否正常，如果有异常现象，医生会建议做进一步的检查。缺铁性贫血关键在于预防，及时给宝宝饮食补铁。0～3岁吃什么补铁 根据中国营养学会推荐铁的摄入量， 6个月～12个月的宝宝每天需要摄入10毫克的铁，1～3岁宝宝每天摄入12毫克的铁，即可满足身体发育的需要，从而远离缺铁性贫血的发生。说一下宝宝对每种食物中铁元素大概的吸收率：从高到低依次为：母乳50%、肉类肝脏类10%、蔬菜类2%-5%、牛奶&蛋黄0.2%-0.5%。喝母乳的宝宝，虽然母乳中含铁很低，但最易让宝宝吸收，所以妈妈在哺乳期间应多吃富含铁的食物。推荐补铁方法：含铁米粉+母乳or水+富含VC的果泥肉泥肝泥+富含VC的果泥喝配方奶粉的宝宝，补铁辅食与喝奶时间最好间隔1个小时以上。宝妈提示：补铁+VC特别特别注意的是，肉类和肝类食品虽然含铁量高，但吸收率低，所以一定要配合VC同时食用，可使宝宝对铁的吸收率增加10倍以上。所以补铁同时吃些含维生素C的水果，比如猕猴桃、草莓、橙子等，这些带酸味的水是富含维生素C，能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。补铁尽量从食物中摄取！铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。哪些辅食中铁含量丰富？随着宝宝月龄的增大，到6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食，以满足宝宝对铁的需求。含铁的婴儿米粉适合年龄： 6个月的宝宝婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易吸引过敏或消化不良，其次，米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。更重要的是，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，特别适合生长发育中的宝宝。动物肝脏 适合年龄：7个月以上的宝宝肝脏含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，同样不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，其次是羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。黑木耳适合年龄：8个月以上的宝宝每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍。不过，黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。动物血适合年龄：10个月以上的宝宝动物血的优点在于，营养丰富，含铁量高，且吸收率高，每次可少量添加到辅食中。芝麻酱适合年龄：10个月以上的宝宝芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃，或者用它拌菜吃都可以。蛋黄什么时候吃？蛋黄中含铁量虽高，但吸收率是最低最低的。美国医生的建议是一岁之后吃鸡蛋，当然考虑到中国妈妈的习惯，最好还是7个月之后再吃吧。宝宝补铁后，大便呈淡绿色正常吗？一般吃补铁的东西特别是铁剂这类药物后都会拉黑绿色便便的，消化不了的铁直接排出来，遇到空气就会变成绿色的，是正常现象不用担心。乳铁蛋白奶粉能补铁吗？虽然乳铁蛋白名字里面有铁，但它并不是用来补铁的。乳铁蛋白的真正身份是“铁转运蛋白”，相当于是运送铁元素的搬运工，是否能够补铁，首先得有充足的铁才行，如果是真的缺铁了，只补充乳铁蛋白是不够的，就好比货物不足了，运输车再多也只能跑空车。为促进胎宝宝发育，孕妇对铁的需求量也会较常人有所增加，越接近孕后期，需求量越大。孕妇从怀孕开始就要注意增加铁的摄入。 一、动物性食物 鸡蛋黄：虽然每100克鸡蛋黄中铁含量7毫克，铁的吸收率也仅为3%，但鸡蛋极易取材，保存方便，也是很好的孕妇补铁食物，建议每天吃一个。 动物血：含铁量高，利用率高达12%，是很廉价的补血佳品。 动物肝脏：含铁量很高，而且吸收率也高，比如每100克猪肝含铁25毫克。建议每周吃一两次，每次100-150克。 瘦肉：含铁量不是太高，但利用率很高，烹饪成各种食物，味道很好，可以每顿都吃一点。 其他：动物的肾、心、肚，鱼虾，鱼子，虾子等。（图片来源于网络） 二、豆类及豆制品 每100克黄豆含铁约11毫克，吸收率可达7%。 三、坚果类 核桃、花生等。 每100克芝麻酱含铁58毫克。 四、菜类 木耳的含铁量非常高，每100克干木耳含铁约185毫克。 绿色蔬菜中的铁吸收率不高，但因为每天都要吃，所以也不失为一个补铁源。 香菇、海带、紫菜等。 （图片来源于网络）五、水果类 樱桃、葡萄、香蕉、龙眼、红枣、猕猴桃、柚子、草莓等。 六、增加促进因子，降低抑制因子 胃酸可促进铁吸收，要注意胃部健康。 含维生素C的食物可提高铁吸收。 富含优质蛋白质的食物，可促进铁吸收。 用铁锅、铁铲炒菜。 抑制铁吸收的有：单宁酸、草酸、植酸、磷酸。平时应尽量少食用含此类物质的食物。 （图片来源于网络）一、燕麦和莜麦燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高，而且质量优。但是燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。二、荞麦荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，为寥科，荞麦属一年生草本。 荞麦起源于中国，早在公元前一、二世纪已开始栽培，至今已有2000年的历史。我国栽培的主要有普通荞麦和鞑靼荞麦，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。三、燕麦和荞麦的区别　　(1)从外形上看，燕麦是白白的黄黄的，但是荞麦有点发青发黑，不过两者都是很健康的粗粮。　　(2)燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外，荞麦人人皆可食，尤其适宜于高血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。四、下面详细介绍一下燕麦和荞麦：【1】燕麦　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心脏肺血管医学研究中心和中国农科院协作研究证实，只要每日食50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英国首相撒切尔夫人多年一直坚持早餐食用燕麦面包的习惯，即使在我国访问的短短几天里也要每日从英国空运燕麦面包给她!经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。　　燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。【2】荞麦　　荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。荞麦粉的蛋白质由19种氨基酸组成，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，也是一般谷物所不及的。特别是赖氨酸的含量，高达0.67%～1.17%，远远超过大米和白面。国外营养专家研究表明，荞麦蛋白质的营养效价指数高达80%～90%(大米70%，小麦59%)，是粮食中蛋白质、氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种。感谢邀请。燕麦是一种优良的保健食品，它的确营养丰富，对人体有很多功效，也是适合糖尿病或高血糖的糖友食用的食物。人们很早就对燕麦有所耳闻，不过早些时候，燕麦被叫做“野麦子”，由于在收成的时候燕麦不易脱壳，所以能够保留很多自身的营养成分。它是一种低脂低糖，营养成分丰富的主食类食物。古籍上也有记载：燕麦性平味甘，能够养心健脾，还有敛汗的效果，如果有爱出虚汗，盗汗的朋友可以适当吃些燕麦。燕麦作为一种谷物类食物是富含蛋白质、脂肪的食材，100g燕麦中含有14.4g的粗蛋白，完胜其他谷物类食物，燕麦中还富含多种矿物质，比较突出的是钾元素、磷元素和钙质，100g燕麦中分别含有钾356mg、磷元素356mg，还有钙元素45mg。燕麦中还含有多种微量元素，例如锌、铁、铜、锰、硒、镁（硒元素含量丰富，大幅超过多种常见元素），燕麦可以说是矿物质的宝库，多种矿物质都比其他谷物类食物丰富许多。燕麦中也富含多种维生素，如维生素E，丰富的维生素B族，特别是叶酸成分，100g中含有9.1ug叶酸，而叶酸对人体也有十分重要的功效，是胎儿在母体神经管发育的重要物质，叶酸还能够抑制动脉粥样硬化的生成，保护血管。最值得提到的还是燕麦本身保留大量的膳食纤维成分，比起大米、面食来说，膳食纤维含量高出10倍以上。膳食纤维的功效就多了，它本是人体无法直接吸收消化的物质，因此能够减缓食物的消化速度，减缓糖分脂肪、胆固醇的吸收速度，平稳血糖血脂；还能促进肠胃蠕动，润肠通便，并且对我们的肠道微生物菌群有有益效果，还能提高饱腹感。燕麦中还含有β-葡聚糖成分，对于血糖的控制有潜在效果，β-葡聚糖对减肥、抗衰老等都有效果。因此燕麦很适合三高患者食用，它是高钾食物，能平稳血管外渗透压，避免高血压，它又能平稳餐后血糖，对降糖降压、保护血管都有潜在效果。燕麦营养十分丰富，比起细粮来说也更适合营养补充，所以推荐三高患者可以在主食中混合燕麦共同食用。不过要注意的是，燕麦虽然是很好的食物，但热量也不低，碳水化合物含量依然高，所以糖友也不能过多食用，最好的吃法就是代替主食或者混合米饭、面食一同食用。哪些人不宜吃麦片 患有胃肠道疾病如：消化性溃疡、急性肠胃炎等患者，应在医生指导下食用麦片。对于一般人群，麦片可以适量食用。 燕麦片含有较高的膳食纤维、不容易消化，对于存在严重胃炎、胃溃疡、肠炎这些消化系统疾病的患者，在急性期不建议吃燕麦，会加重病情；如果处于疾病恢复期，可以将少量燕麦加入大米中煮烂煮软食用。 燕麦是营养丰富的全谷物，富含人体必需的8种氨基酸、膳食纤维、维生素B?、维生素B?、铁和锌。很多研究证实，主食常选择燕麦可降血糖、控制体重、预防心血管疾病、调节肠道功能、降低血脂等等。因此，推荐日常饮食中增加整粒燕麦，去替代部分精白米面。 需要注意的是，市售的即食燕麦片大多经过深加工，已经损失了很多营养素，并且添加了糖，不建议过量食用；尤其是糖尿病人在选择时，应阅读包装上的成分表，选择不添加糖的整粒燕麦米。 本内容由吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核 点这里，查看医生回答详情随着健康理念的普及，越来越多的人知道吃粗粮的好处了。燕麦作为粗粮中的一员，也受到了很多人的喜欢，那么燕麦片有很什么好处？有不适合吃的人吗？燕麦片有什么好处？燕麦片是燕麦粒直接轧制而成的，包含了燕麦中的全部营养。燕麦作为粗粮，营养价值很高。和精细主食相比，燕麦含有丰富的B族维生素、钙、钾、铁、锌等矿物质以及膳食纤维，是肥胖和高血脂、高血压、糖尿病等慢性病人群的理想食材。燕麦中最突出的部分是被β葡聚糖，它属于可溶性膳食纤维，虽然不能被肠道消化吸收，但有着重要的作用。β葡聚糖可以降低“坏胆固醇”的水平，对改善血脂有好处，有利于预防心脑血管疾病。β葡聚糖还能延缓食物吸收，降低餐后血糖反应，增加肠道内容物体积，减少进食量，对预防肥胖、便秘和肠癌有有一定帮助。β葡聚糖还可以在大肠中被细菌酵解产生短链脂肪酸，刺激有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，使具有致癌性的代谢产物减少，改善肠道环境。所以，平时吃主食时，可以加一点燕麦，实现粗细搭配，不仅增加营养，也对促进健康是有好处的。有不适合吃的人吗？燕麦属于粗粮，其中的膳食纤维丰富，如果平时肠胃消化能力弱，容易消化不良，吃了燕麦肠胃会不舒服，那么就少吃燕麦。或者先从精细主食加少量燕麦开始，慢慢适应，等肠胃能够消化了再增加点量。一般粗粮占主食的三分之一到一半就可以了，根据自己的肠胃情况来调整。燕麦中也含有麸质，如果对麸质过敏的人群也不能吃燕麦。绝大多数的健康人群都是可以吃燕麦的，只不过要挑选纯的燕麦片，有些打着“营养麦片”旗号的麦片，里面只有少量燕麦，还添加了玉米片、小麦片，植脂末、糖、香精等成分，营养价值大打折扣，选购时一定要注意看清了。

5，蛋白质粉适合什么人吃老年人合适不

现在市面上蛋白质粉有很多我们以康比特蛋白质粉为例青少年——孩子身体发育需要比成人更多的蛋白质，充分的蛋白质可提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力。白领——都市白领生活不规律、工作压力大，抵抗力差。蛋白质粉可增强自身抵抗力，维持健康体质。另外高蛋白早餐能提供高饱腹感，有利于控制能量摄入，对保持身材非常好哦。老年人——老年人肌肉流失，行动力下降，蛋白质粉能有效缓解肌肉流失，让老年人体质好不生病，筋骨强韧。孕期准妈妈——孕期更要注重蛋白质摄入，不足会增加孩子成年后患高血压、糖代谢异常的风险。产妇——产后妇
体质弱的人吃。老年人适合吃
孩子吃好，蛋白质是构成细胞的基本物质。老人适量吃就行。

6，燕麦片降血脂的功效大吗

燕麦片是食品，不是药品，有预防血脂升高作用，没有降血脂的功效。燕麦片是燕麦制成的，麦片里不仅有燕麦，还有其他的小麦成份，但基本上都差不多，有的燕麦片里也有其他成分。经常食用由燕麦加工成的燕麦片，对预防高血压、糖尿病等有一定作用。　　燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小，且组成全面。其含有18 种氨基酸中，有8 种是人体必需的氨基酸，且配比合理、利用率高，因而其蛋白质营养价值近似与鸡蛋。燕麦中的脂肪，属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸
黑芝麻的脂肪含量高达46.1%，每天最多吃10克。 动物性食物吃多了，血脂的胆固醇会高。 米饭面食吃多了，血脂的甘油三酯会高。 高血脂人群的养生方法： 1.干山楂泡水代茶饮（孕妇除外） 2.拒绝动物油脂内脏拒绝甜品（含饮料） 3.每天限鸡蛋半个（可以二天一个全蛋） 4.每天限制烹调油25克（摒弃煎炸熏烤腌的烹调方式） 5.饮食量减三分（吃七分饱，饭吃多也会造成血脂高） 6.活动量加三分（开车坐车离家三公里下车步行到家） 7.每天唱三首歌（一边拍手一边大声唱带来心情愉悦） 大象0308：胆固醇过高过低都不好

7，喝高纤维麦片的好处早上喝会不会胖人

不会胖 长时间喝下来还会瘦。燕麦里面有含量非常高的纤维素，早上吃粗粮有利于肠胃蠕动 排便。不过也要多喝水哦，一天至少要喝八杯水，足够多的水和高纤维才是减肥的小秘密。早餐要干湿分明，比如燕麦就是湿的 那可以加个干的东西，水煮蛋就是一个很好的选择了。一顿合格的早餐，必须是营养均衡的，要有纤维素和蛋白质相结合。
吃燕麦片是不会长胖的。因为燕麦片是低糖，高纤维，高蛋白，高钙的高热量食物。虽然它的热量很高，但是它的吸水性强，然后饱腹感也特别强，从而减少食物的摄取。而且它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，所以吃燕麦片不仅不会长胖，而且还会减肥。本身并不减肥食物，但吸水性强，会让人觉得很容易饱，这样就会吃得少一些，间接达到减肥效果。
肥胖是身体炎症、代谢达到一定水平后的状态，是一项综合评价的指标，关系饮食、运动、代谢、内分泌等多重方面的综合结果，饮食只是其中的一部分主要影响因素。三餐营养、能量分配均衡，最重要，不要纠结单一条件会不会造成肥胖。当然，要学会看配料表，添加了糊精、糖、香精等的麦片，对炎症水平和能量水平都是贡献负担，喜欢高纤麦片的请选择配料是单一麦片的。
还是吃素好，素食又健康又减肥，不会三高。多运动。晚饭可以少吃或不吃。早中餐吃好，这样轻松减肥。牛奶，酸奶，鸡蛋，豆制品，蔬菜，水果，干果。。。。营养丰富。。。我吃素始终保持在100斤左右，不反弹，身体健康。
燕麦片是低糖，高纤维，高蛋白，高钙的高热量食物。虽然它的热量很高，但是它的吸水性强，然后饱腹感也特别强，从而减少食物的摄取。而且它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，所以吃燕麦片不仅不会长胖，而且还会减肥。本身并不减肥食物，但吸水性强。
不会

8，薏米燕麦 有什么营养作用

薏米主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。扩展资料：食用薏米的禁忌1、虚寒体质勿多食因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。2、孕妇不可多吃怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害。参考资料来源：人民网-薏米燕麦 新年养生不妨喝杂粮粥
薏米营养作用：1. 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。2. 薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。3. 夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。4. 由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。5. 不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。6. 据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。7. 薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。8. 薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。燕麦营养作用：1. 据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。2. 燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。3. 燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。
红豆薏米燕麦枸杞有滋补肝肾、益精明目、利水渗湿、健脾止泻、养心敛汗功效。
前3种一起吃不但减肥效果非常好，而且坚持食用还能美容。 但是红豆瘦身更适合水肿和虚胖的人，不适合阴虚和小便过多的人。那些希望自己更加骨感的女孩可以适当食用，不要一日3餐只吃红豆，否则一段时间下来会骨瘦如柴，毁了健康可得不偿失。而且红豆不宜和羊肉一起吃。 晚上我一般都不加燕麦，燕麦适合早上吃，虽然纤维含量多但热量比较高，早上吃提供一上午的能量。 绿豆性凉，红豆性温，虽然可以一起吃，但是绿豆是清火的,红豆是补血的,两种同食功效出不来，最好别一起
薏米有消水肿的功效 有利于排出身体内多余的水分 燕麦当然更好了 含粗纤维多 防止便秘 有利于饱腹 经常吃有助于减肥的~ 先把薏米泡一晚上 有利于煮软 当然不泡也是可以的~ 我通常都不泡~ 锅中烧开水之后 放入薏米 再等水开后把火调小至中小火 慢慢熬 中间注意搅拌 不要糊锅~ 大概半小时 就可以煮软了 然后把燕麦放进去 再煮5分钟就好了~或者煮到你想要得浓稠程度 就好~~ 早上喝的话 可以加点牛奶煮~~ 据说会美白恩~~
薏米是很好的食物哦，它能美白和排除身体多余的水分，有些美眉们晚上喜欢喝水，但又怕泡泡眼就可以喝薏米水。燕麦，我经常吃，是一种粗粮，增加膳食纤维，促进消化。而且燕麦对皮肤也很好，能美白。

9，血中铁的含量高是为什么会出现什么疾病

西班牙医学界一项新的研究表明 ,血液中铁含量高的人 ,可能比铁含量较低的人受中风的伤害更重。研究人员说 ,在一种称为“氧化应激反应”的过程中 ,铁可能会与有损细胞的化学物结合在一起。越来越多的证据表明 ,铁的摄入过多与过少几乎同样有害。此外 ,铁含量高还与心脏病发作危险性增大有关。 领导这项研究的安东尼·达瓦洛斯博士说 :体内铁含量过高可能会使脑细胞内形成更多的自由基 ,从而使中风更加严重。 他们对 100位中风患者血样中的铁蛋白含量进行了检查。铁蛋白是铁含量的一个指标。 达瓦洛斯在《神经学》杂志发表报告说 ,在这些患者中 ,有 45人出现了诸如语言含糊不清等脑损伤加重的迹象 ,他们的铁蛋白含量远远高于中等水平。他说 ,一些人的铁含量有自然偏高的倾向。“正常人的铁储存量随年龄增加而升高 ,但一小部分人体内铁的积累却加快了。建议这些人采用低铁饮食。对心血管疾病患者或易患心血管疾病者 ,我们应当像检测胆固醇或葡萄糖含量一样检查血液中的铁蛋白含量。” 对大多数人来说 ,铁的重要来源是红色肉类。
膀胱炎 如果你是一位中年妇女，是否有过夜间尿急而不得不起床排尿数次，可是每次尿量又不多，偶尔排尿时还有痛疼的经历吗？那幺你就应该注意是否患有膀胱炎的可能。 膀胱炎多是细菌感染引起的炎症，以大肠杆菌为主。由于女性的尿道与肛门、阴道都较近，直肠和阴道内的病原菌易侵入尿道，往上滋生而感染膀胱，就会引发炎症，所以女性患膀胱炎者居多，尤其以中、老年女性为多。男性若有前列腺肥大、膀胱结石、异物等尿路梗阻疾患的易诱发膀胱炎。 膀胱炎比较典型的表现就是排尿次数增多，有的人排尿甚至可达20次，特别是晚上夜深人静时，总是感觉有尿不敢入睡，每次的尿量又不多；尿来得很急，甚至有急迫性尿失禁的情况；有的病人出现排尿时尿道口烧灼样疼痛，有的出现排尿后下腹部抽搐样疼痛，所以是怕排尿又不得不排尿；有的病人会出现淡红色血尿或混浊的脓尿。 得了膀胱炎，要及早、彻底治疗，还要纠正过去不良的生活习惯，预防病情复发。 * 注意自身的卫生习惯，保持阴部清洁。如经常洗澡、勤洗内裤；用厕纸时要从前往后擦，擦过肛门的纸不要再接触尿道，以免造成尿道感染；性生活后要及时排尿或冲澡，忌用化学药物如消毒水或洁阴液清洗，以免扰乱体内正常寄生的细菌。 * 千万不要憋尿，而且每次排尿宜排尽，不让膀胱有残余尿，避免细菌滋生。 * 注意经期卫生，有反复膀胱炎病史的妇女在经期可适当口服抗生素以预防，因为妇女月经期抵抗力较差，细菌往往容易复发或再感染。 * 选择棉质、吸汗且宽松的衣物，避免穿着紧身的裤子、尼龙的长统丝袜和内裤，使阴部密不通风而湿热，刺激了细菌的生长。 * 大量饮水可以冲刷尿路，避免细菌停留和滋生。每天喝水2升（相当于两可乐瓶）不仅可以治疗膀胱炎，还可以预防泌尿路结石的发生。 * 急性期的病人要及时、足量抗生素彻底治疗，一般疗程为三天至一周。男性需要一周至两周较长疗程。抗生素可用复方新诺明、氟哌酸及青霉素族等。慢性膀胱炎要足量的抗生素持续治疗4—6周，必要时做细菌培养和药物敏感试验，选择敏感的抗生素，彻底杀死致病菌，避免病情迁廷不愈。
美国《神经病学》杂志4月25日Davalos的研究报道：体内铁含量高的人中风后发生严重脑损伤的危险性较高。如果减少饮食中铁的含量，他们能从中受益。曾有研究将铁的含量与中风损伤的严重性联系起来，Davalos和同事于是测量了100名中风患者脑脊液和血液的铁蛋白水平。他们将患者分为两组——症状稳定或开始好转的病人与症状逐渐恶化的病人。结果发现后者铁蛋白含量显著高于前者。Davalos和同事推测：增高铁的含量通过增加一种损伤细胞的分子“自由基”的生成导致严重的脑损伤。另外，高水平的铁促进谷氨酸盐的释放。谷氨酸盐是与脑细胞死亡有关的化学物质。研究中，谷氨酸盐的水平在进展期中风病人中最高。作者说：我们的研究结果支持将来研究治疗物质用以抑制铁在中风后对脑细胞的即刻毒性效应。还应研究降低具有中风危险的病人的高铁蛋白含量是否能预防中风。 美国科学家最近的研究表明，含有过量铁的食物容易使人患心脏病。 荷兰科学家在最新出版的美国心脏病学会会刊《循环》上撰文说，他们发现人体内一种基因发生变异时，心脏病发病的可能性增加一倍。而这种基因与一种血色素症有关，这种病会导致患者从食物中摄取过量的铁。一般人体内含有2到4克铁，而患这种血色素症的患者体内铁含量高达20克。在美国，平均每3000人中就有一人患有此症。 铁摄入过量容易致癌 美国医学研究专家最近的一项研究结果证明，人体内铁元素过量会致癌，因此他们建议人们不要胡乱补铁，尤其是女性朋友们更应该有效控制铁的摄入量。 科学家表示，人们经常食用含铁量较高的食物容易引发咽喉癌和胃癌等疾病。据来自美国明尼苏达大学的研究人员称，根据他们最近16年来对34708名年龄在55~69岁之间的妇女进行的跟踪研究结果显示：在排除了烟、酒等不良嗜好因素的影响后，这些研究对象中间共有75人患有肿瘤，其中52人患胃癌，23人患咽喉癌。而这部分人都属于日常食物中铁摄入量超标的群体。因此，科学家们认为体内铁元素含量过高和患肿瘤病风险之间有着直接的因果关系。 在长达16年的研究中科学家们还发现了另外一个令人欣慰的事实：人体内锌元素含量越高患肿瘤的风险就会越低。科学家们称，产生这两种截然相反后果的原因很可能与这两种金属元素在人体内的氧化过程有关。 此外，科学家们还列举出以下含锌和含铁量较高的食物以供人们参考食用。含锌量较高的食物：所有的谷物(包括其幼芽和麸皮)、蛋、奶产品、坚果、豆腐、食叶蔬菜(如莴苣、菠菜、卷心菜)、食根蔬菜(如葱、土豆、胡萝卜、水萝卜、芹菜)。 含铁量较高的食物：牛肝、鸡肝、麦片、稷米粥、软体动物、牡蛎、杏干、猪排、牛排、绿豆粥、李子。 口文/久亮

10，富含铁的食物有哪些

缺铁会导致怪异疾病的产生，哪些食物富含它？这类食物是首选！
含铁的食物有：　　蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。所以需同时服用维生素E。　　动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等也不小。　　在上述食物中，动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比，如蛋黄中含铁量较高，但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合，故吸收率降低。母乳中含铁量虽低，而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响，如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸，因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收，食物与维生素C同时吃时，能促进铁的吸收。
黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，要煮透、煮烂。 猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是日常膳食中铁的最常见来源。 鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择。 猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。 鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。 大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。 蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D。
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。　　牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。　　猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。　　鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。　　猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。　　鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。　　大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。　　蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。
1、动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。2、三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。 3、牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。4、鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。 5、糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。 6、南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。 7、全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。 8、黑巧克力：100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。 9、干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。扩展资料补铁的注意事项：我国缺铁性贫血的发病率非常高，给这部分人群补铁毋庸置疑。但是铁代谢非常复杂，我国还存在铁过量人群，他们不但不能补铁，还应该考虑减少铁的摄入，甚至是排铁治疗。一项针对约3800位上海市民体内铁含量的调查显示，铁过量者约为5%，而在美国铁过量者仅占1.6%。补铁要慎重，全民补铁、天天补铁不可取。即使大部分人机体内铁营养处于正常状态，各自的铁水平跨度也很大，是否有必要长期补铁值得探讨。只有在医院或相关研究机构进行过特殊检查，包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等，谨遵医嘱方可补铁。参考资料来源：人民网-9种食物告诉你补铁虽重要 全民补铁不可取

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