1,鲤鱼身上的腥线是什么是鱼的筋吗

腥线应该就是所说的侧线,鱼的感觉器官。腥线就是鱼肌肉组织里面的一根白色的线 把鱼尾割一道口就能看到了
腥线就是鱼肌肉组织里面的一根白色的线 把鱼尾割一道口就能看到了

鲤鱼身上的腥线是什么是鱼的筋吗

2,鲤鱼的鱼线在哪个部位

在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,一边用手拍打鱼身,这样就可以很容易的把鱼线抽出了

鲤鱼的鱼线在哪个部位

3,锦鲤身上的水线是什么最好有图谢谢

侧线是鱼在水中生活的重要感觉器官,如果没有它,鱼,将难以生存。因此,从某种意义上讲,侧线就是鱼类的生命线。在解剖鱼的侧线时,就会发现:侧线实际上是些小孔,这些小孔接通了皮下的侧线管,管壁上分布着感觉结节,靠感觉细胞上的神经末梢,通过侧线神经直达鱼的脑部,形成了一个统一的神经网。所以,鱼脑即从侧线及时的感觉到外界动静,并迅速作出反应。

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4,鲤鱼的鱼线在哪

见图-----两侧都有。将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线。

5,鲤鱼的鱼线在哪个部位

在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,一边用手拍打鱼身,这样就可以很容易的把鱼线抽出了
在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,

6,从鲤鱼身上抽出的那条线是什么线

背上的一条上十厘米左右的线?是腥线。一般做鱼都会将腥线去掉,否则会影响鱼的味道。
是鱼两边的吗? 那就是所谓的“鲤鱼筋”
鱼线:小月月咱家孩子会叫爸爸了吧。
是腥线,我昨天刚在电视上看了
前列腺
腥线塞、抽了那根线、可以去腥的、
是腥线。

7,怎样取出鲤鱼的鱼线

取鲤鱼一条宰杀干净,鱼平放,鱼鳃处下直刀,鱼尾处下直刀,然后鱼筋就露出来了,用手捏住筋,平刀轻拍鱼身,慢慢抽出就可以了!
我乘风而来,随风而去……不带走一翩风尘,此题这么重要都一样不给分人品问题~借此飘过~~~
先用镊子夹住鱼线的一端,用磨刀棒一边用45度角朝里斜向下拍打,一边拉紧鱼线就可以了。
在鲤鱼的中间,你可以在鲤鱼的尾部和头的下面(就是腮的下方)都横切一刀,然后翻过鱼肉就看到了,(一条很细的白线)在抽的时候要在头部抽,一边抽,一边用手拍打鱼身,这样就可以很容易的把鱼线抽出了

8,鲤鱼的鱼线在哪

大约在背鳍下三分之一处,在腮后和泄殖腔前各横切一刀就可见,慢慢抽出即可。
在两边的中上部的说 求给最佳!
见图-----两侧都有。将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线。
在腮下花开一条口子,可以看到一根白色的筋,这就是鱼线。鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。
鱼背往下越1~2指宽处

9,鲤鱼的腥线在哪

很多人都知道做鲤鱼的时候,如果没有处理过,除去腥味的话,这道鱼就不好吃了,鲤鱼背上有两条鱼线,很多人说是“鲤鱼的腥线”,鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个“腥线”了,下面教大家去掉鲤鱼腥味的详细方法与做法。鲤鱼去腥线方法:怎样去除鲤鱼的腥线?鲤鱼的腥线在哪鲤鱼去腥的关键在除掉两条腥线  鲤鱼背上两边有两条白筋。这是制造特殊腥味的东西,杀的时候把白筋抽掉。烧出来就没有腥味。  1、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀,会看到鱼肉中有一条白线,用手揪住这跟白线,边揪边用刀背拍打鱼身,这样鱼的腥线就取出来了,另一面也这样操作。  具体操作方法:在鱼腮下面的鱼皮上划一刀,再在鱼尾巴前划一刀,白筋会暴露出来,抽掉白筋即可。  2、用刀纵向在鱼被片一刀,深度道鱼的脊椎骨。  3、用盐、胡椒粉抹匀鱼的全身,腌制15分钟。  4、腌好的鱼放入盘中,倒入料酒,姜片摆在鱼的身上。  另外,洗好鱼后,用盐奄一下也可以去腥,若炸就可以直接炸透,可以同时放姜丝就可以;若炖,先放少许油把鱼煎一下,再放料酒、水和调料。  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是烹饪时,不去掉鲤鱼身上的腥线,味道就很难吃。鲤鱼鱼腹两侧各有一条,去掉可以除腥味。鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。

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