酒泡玉米为什么缩水，白酒泡玉米钓鱼泡多久

1，白酒泡玉米钓鱼泡多久

玉米糖确实不行，我试过，家养的塘里全是鲤鱼，糠粒吃的很欢，换成玉米糖它们吊都不叼你！

一定要用曲酒，泡时间越长越好，鲤鱼，草鱼最爱吃。本人钓龄3年了

白酒泡玉米钓鱼泡多久

2，如何避免嫩玉米用酒泡会瘪

那玉米避免久泡后的时候，就要玉米成熟一些再泡。

如何避免嫩玉米用酒泡会瘪

3，如何用玉米钓鱼为啥要酒泡

因为酒香味可以诱鱼，酒泡嫩玉米的饵料制作方法：酒泡嫩玉米，简单省事效果好。因为只需要将嫩玉米粒放入盆中，倒入啤酒浸泡一个晚上，第二天直接垂钓即可。注意玉米垂钓时一定要露出鱼钩的钩尖，这样鱼在将玉米吸入嘴里时容易将鱼钩的钩尖钩住鱼嘴内部，这样能牢牢勾住大鱼。酒泡嫩玉米钓法比较适合中小型鱼类，例如像鲫鱼，小鲤鱼等，均适合用酒泡嫩玉米粒。

如何用玉米钓鱼为啥要酒泡

4，没有白酒了可以用啤酒泡玉米打窝吗

我告诉你，嫩玉米灌浆不彻底，本身干物质少，用酒一泡必然进行收缩，所以出现了不饱满现象。

我告诉你，嫩玉米灌浆不彻底，本身干物质少，用酒一泡必然进行收缩，所以出现了不饱满现象。酒泡玉米发硬。我认为说法不正确，或者操作方法不对造成。可能是直接用干玉米未经处理泡在酒里面，这样无论泡多久玉米粒还是硬的，基本没什么变化。要是会变硬，制作出的玉米饵料怎么钓鱼呢？操作方法应该为：先将玉米蒸煮变软后，再用酒浸泡。这样就能长久保持玉米不变硬。此为制作钓鱼饵料常用方法。那怎样使玉米变软呢？生活中常见的有以下几种办法：1.用水长时间浸泡，8个小时以上为佳。使玉米粒充分吸收水分，细胞变活跃，细胞壁变软，达到变软的目的。2.采用蒸煮的方法。原理同上。此方法效率更快，也更明显。3.化学发酵处理。通过酒曲酶的作用，使玉米中淀粉分解成乙醇（酒精）和水。当然可以。首先，我们需要了解的是啤酒是以小麦芽或大麦芽同啤酒花发酵酿制而成的。鱼缸里养过鱼的朋友们会发现一个很有趣的现象，就是鱼会吞吸别的鱼儿的粪便，但是会马上吐出来，而且不再对其感兴趣。那么，鱼为什么会吞吸别的鱼儿的粪便呢？这是由于鱼把别的鱼儿的粪便误以为是饵料，所以主动吞吸，但是当它发现索然无味时买上就会吐出来。这说明什么，说明鱼儿并不是什么都吃，它不感兴趣的即便是误吞了也会第一时间吐出来。再来说说酒味和鱼儿之间的联系。酒是用谷物等粮食发酵酿制而成的，酒味本身就散发着谷物的芳香味道，鱼儿很喜欢这种味道。而谷物本身就是鱼儿的天然饵料，更是垂钓必不可少的天然良饵，不管是打窝还是被当做钓饵使用。酒，利用鱼儿喜欢的特殊香味在垂钓的过程中起到了很好的招诱作用，用酒泡制窝料诱鱼以及泡制钓饵钓鱼，是钓鱼人最常使用的垂钓手段。

5，我是酿酒的我是用玉米发酵的为什么我的出酒率只有45斤啊怎么

使用酒曲子有关，粮食粉碎程度有关，添加谷壳与粮食孔隙度有关，粮食品质品种有关，工艺流程发酵技术有关。

本来就是要整颗发酵的，要把玉米泡在水里好几天，再煮熟，再放在密闭的容器里发酵最后再煮就可以得到酒了。

6，为什拿白糖或者蜂糖泡玉米它会缩水变形

这是个物理现象：渗透压。　　渗透压原理（自然规律）：水分子总是从水多的地方到水少的地方，即从浓度低的溶液到浓度高的溶液。　　白糖或者蜂糖水的浓度高于玉米中含水的浓度，玉米中的水分会慢慢流向白糖或者蜂糖水中，所以玉米中的水分减少导致体积变小，缩水变形。

7，泡玉米的水为什么会浑

。。。因为玉米本身就会脏，

因为玉米脏啊

玉米里有土

因为里面有淀粉淀粉会挥发在水里

玉米里头有淀粉~~~

太埋汰

8，玉米酒中的问题

你不是闻到酸味了么？这说明玉米发酵过程中有杂菌进入，已经将酒精转变成醋酸了。如果引入的酵母菌能迅速繁殖形成压制型规模，就能抑制杂菌的繁殖。详细的工艺我不清楚，但说一下供你参考：分步引种。就是用发酵好的没有杂菌的小块酒曲接种较多的玉米，注意观察；等这些也没有较多杂菌时再进行更大规模的接种；再者就是严格消毒使用工具。

玉米酒有2个特点，一是“哈喇味”，即脂肪发酵的味，来自于玉米脐；二是“粮食味”，即杂醇油，也来自于玉米脐。只能从原料下手，脱脐，双刃剑，有利有弊。或者高粱玉米混烧。玉米酒无法去除玉米味，用活性炭等吸附，会把酒的香味统统破坏，口感很差。

9，各位大师我烧的玉米酒为什么出酒少

100斤玉米酿140斤酒25度左右。补充：中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

这个通常有两种原因，一是在发酵过程中混入了其它杂菌比如醋酸杆菌（它在空气中很常见！），这时玉米就被醋酸杆菌发酵成醋了！还有就是发酵过头了，酒糟没有及时过滤（一般发酵到一定时候酒糟需要过滤，然后继续发酵一段时间再蒸馏成高含量酒精的溶液，之后加入蒸馏水勾兑成想要的酒精度数的酒就是成品了！），如果没有过滤而继续发酵的话其中的酒精（乙醇）会被氧化发酵成醋（乙酸）这时就会出现酸味了！

10，如何拿鲤鱼香精曲酒玉米粒泡制鱼饵有哪位钓友指点一下谢谢

直接把整个玉米煮熟，趁热放入密封袋内密封，煮玉米的水也要倒一部分。密封发酵，根据温度决定时间长短。等到玉米有酸味了之后放到另一个密封袋里，不加水，加麸子继续发酵。鲤鱼草鱼都吃的。对付陈塘老鱼特别有效..

如果是鲜玉米粒的话直接用曲酒加点香精泡就可以了如果是老玉米，先让玉米在水里浸泡一夜让玉米充分吸水之后，放锅里煮，8成熟捞出来，凉了之后泡上就可以了，泡的时间15天一上最好。

这是可以的。清水煮熟；这种的玉米有着原始的清香，很受鲤鱼、草鱼的喜欢。 1.把煮熟的玉米粒挂鱼钩上，千万不要打窝钓顿水深约在一米半左右 2.离岸间距两米左右距离为宜。这种的距离是最合适的。酒泡；浓郁的酒香，也是很吸引鲤鱼的。 1.嫩玉米用白酒浸泡一天，直接钓鱼就可以了，因为一煮容易烂了 2.把玉米挂在钩上，稍露一点点尖就可以。挑选鲜玉米；一般老玉米很硬，鱼儿也不怎么喜欢吃。 1.建议大家挑选的时候，以刚摘下的玉米为首选。 2.玉米粒要保证里面有新鲜的玉米浆，这样才会吸引鱼儿。挂玉米的方法；如果方法不对的话，也是很难掉到的。 1.建议大家穿过玉米粒比较坚硬的根部，比较牢靠。中草药浸泡玉米；秋天的时候玉米粒多少有些坚硬。 1.先用水煮熟玉米，剥玉米粒，放入塑料瓶中。 2.放入一些有甜味的中草药如（丁香、草果）一同浸泡。 3.这种的玉米粒比较好存放，不易变质。

11，玉米怎么发酵才能出酒

原材料：玉米、曲子、酒甑子。1、先用水把包谷煮软，大约要煮10个小时，煮软后拿出来晾，使温度降低。2、晾了不再那么烫后，开始搅拌放到甑子里面发酵，发酵时间在30个小时左右，然后放到缸里面密封储存，要一个星期。3、可以开始烤酒，炉灶上放口加好水的大锅，然后放上樵子，樵子面上放粑折，粑折上面放酒甑子。4、将发酵好的玉米倒在酒甑子里面，中间搭好酒溜子，上面搭好天锅，锅里倒满凉水，然后用大火烧，随着温度慢慢上升，酒就出来了。扩展资料：玉米酒也称包谷酒、玉米烧，包谷烧等，在东北、内蒙、云贵川、山东等地区都比较常见，度数在25-70度不等，而中国另外两种常见的酒种为高粱酒和大米酒。玉米酒的典型特点是“甜”，这是因为玉米中植酸含量过高导致的，此外，玉米中脂肪含量高，如果处理不好，生产出来的白酒邪杂味重。在选择玉米时，我们应选购那些成色好、成熟度高、淀粉含量高、颗粒均匀，含水量低，新鲜、无霉变、无杂质的玉米为原料。用这种玉米酿酒，口感好，出酒率高。玉米中含有较多的脂肪，如果我们对玉米处理不当，酿出来的酒喝了就会上头口干，酒质差，这主要是因为玉米中的脂肪转化成杂醇油而引起的，它有一股“粮食香”气味和口感，但也是“上头”的主要原因。所以，要想酿造较好的玉米，必须要对玉米进行脱皮处理。参考资料来源：人民网-即将消失的传统手工艺——烤年酒

玉米酒所需材料：玉米、曲子、酒甑子。1、做玉米酒的工序就用水把包谷煮软，要煮10来个小时，煮软了以后拿出来晾（晾的意思是等温度降低），晾到10度左右的温度。2、开始拌曲子，曲子一拌就收拢，放到甑子里面发酵，发酵时间在30个小时左右，然后放到不漏水的缸里面密封储存，最少要一个礼拜，才能进行烤酒。3、烤酒的时候，要提前搭好灶台，架上大锅，锅里添好水，然后放上樵子，樵子面上放粑折，粑折上面放酒甑子。4、将发酵好的玉米倒在酒甑子里面，中间搭好酒溜子，上面搭好天锅，锅里倒满凉水，然后用大火烧，随着温度慢慢上升，酒就出来了。扩展资料：包谷酒是以当地盛产的包谷（玉米）为主要原料，选用清甜山泉水酿造而成的酒，酿造出来的酒度数非常高，喝进嘴里，吞到肚里，有种火烧火燎的感觉，是农家人一种待客必不可少的礼节方式。传统手工酿酒一般要经过选料、蒸煮、糖化、发酵、杀菌、蒸馏等步骤。把储存好的玉米掰回家去叶、粉碎后经过两次发酵蒸馏而成。参考资料来源：人民网-即将消失的传统手工艺——烤年酒

与做醪糟一样。　　做酒酿关键是掌握发酵的时间。把上好玉米在水中浸泡半天，控干水之后放在笼上蒸熟，蒸熟的玉米摊开晾一下，将其打松。冷凉之后掺入一定比例的酒曲，和匀。把这些玉米装入一个广口的容器，铺平玉米饭，中间留一个圆洞。然后封口保温进行发酵，夏天顶多两日，冬季室温在18度的时候也许要3-4日。发酵的过程不能太长，太长之后玉米中的淀粉都转换为酒精了，这个酒酿就不甜了，由于酒精度高，人们说太凶了。整个过程的技术要领在于所有的容器要干净，绝油；酒曲的多少比例得当，发酵的时间正好，这时候出来的酒酿又甜又有酒的醇香。

固态发酵出酒率相对要低很多，100斤玉米也就是出40-50斤50度的白酒就到头了，而且一般都要蒸两三次，甚至蒸四五次的都有。现在酒厂一般都是用液态发酵，一次蒸馏完成，100斤玉米可以出50度的酒65-75斤。

文章TAG：酒泡玉米为什么缩水玉米为什么什么