本文目录一览

1，看似鲫鱼却是鲤鱼到底是什么鱼

荷包鲤外形跟鲫鱼比较像。

看似鲫鱼却是鲤鱼到底是什么鱼

2，鲫鱼是什么鱼

鲫鱼也常被称为刀子鱼、喜头鱼等，是常见的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，很适合食用。鲫鱼(学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫

鲫鱼是什么鱼

3，鲫鱼是什么鱼

1、鲫鱼俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。2、鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。3、鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。4、最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

鲫鱼是什么鱼

4，鲫鱼黄花鱼鲈鱼鲸草鱼什么不是同类

鲫鱼、草鱼属于淡水鱼，鲈鱼（有海鲈和淡水鲈区分），黄花鱼、鲸鱼属于海鱼。
萝卜青菜各有所爱，哈哈。每个人的口味不相同，我比较喜欢黄花鱼。
鲸鲸是最大的哺乳动物，不是鱼。 楼上回答说鲸鱼是海鱼不对，鲸虽然叫鲸鱼，但不是鱼。就像木鱼一样。

5，鲫鱼是什么类

鲫鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。 最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。

6，鲫鱼和鲤鱼有什么区别

不用看别的地方，看鱼的口部就完全可以鉴别： 鲤鱼：鱼唇（我先吃这里：））丰满肥厚（很性感的那种），口旁有两条短须。 鲫鱼：鱼唇单薄少肉，口旁无须。 其它的有：鲤鱼体型大，市面上最小也要1.5市斤以上，鲫鱼体型小，市面上很少有超过1市斤的，一般都在8两左右；鲤鱼俯视身体较宽，很雍容华贵的感觉，鲫鱼俯视身体较窄；多数鲤鱼腹部、鱼唇、尾部下侧会有淡淡的朱红色，鲫鱼没有。

7，鲫鱼是什么鱼

鲫鱼(学名:Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassiusauratus。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

8，本地鲫鱼与良种鲫鱼的区别

野生鲫鱼和家养鲫鱼其实很容易区分。我们先来看看野生的鲫鱼，野生环境生长的鲫鱼保持随环境变化而调整自身的野性本能，有点类似于变色龙。所以有些鲫鱼银白雪亮，有些则是遍体金黄。野生鲫鱼最大的特点是身形比较修长，背部隆起，鳞片非常鲜亮，这些特点与野生环境的食物和水质水域情况等因素息息相关。让我们再来看看家养的鲫鱼，一般养殖的鲫鱼都是投喂饲料，鲫鱼长期食用这些含有激素药物的人工饲料会导致身体偏胖和饱满，由于不需要捕食和逃命等大量运动，导致鲫鱼的一些野性特征退化，比如鳞片光泽度，鳍的长度等都会产生变化，绝大部分会呈现偏黑色和鱼鳍短小粗壮等特征。当然也有一些是防生态养殖的鲫鱼，即模仿野生环境，不投喂人工饲料等，这类鲫鱼其实跟野生鲫鱼是没什么区别的。所以说鲫鱼的野生与否取决于它的食物和环境。并不是品种。

9，鲫鱼是什么动物

鲫鱼属于体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。全国各地水域常年均有生产。

10，初一科学观察鲫鱼

1流线型2鱼嘴张,鳃盖闭和3鳞4瓦砾状覆盖5
在观察心脏时，要注意不要把动脉球误认为是心室。鲫鱼的心房色暗、壁薄，心室淡红色、壁厚，而动脉球是白色的。鳔的位置与形状在鲫鱼的内脏中是很明显的，要观察到鳔管，可用手指将鳔下的其他器官往下压一压，就可看到从后室腹面的前方向前发出一条细长的鳔管。如果要证实它是否就是鳔管，可用解剖针轻轻往上挑一挑，消化道如能受牵动，就说明是鳔管。按自然位置观察，生殖系统往往遮盖了消化系统，所以最好先观察生殖系统。让学生从生殖系统的结构上来区分雌雄鱼，小组之间可以进行交换观察。最后移开鳔和生殖系统，可以见到鲫鱼的食管与曲折盘曲的肠，注意不要急于把肠拉直，以免破坏肝胰脏。观察呼吸系统时，先让学生用解剖针从鲫鱼的口中插入，从鳃盖后缘的鳃孔穿出。再用解剖针试探鲫鱼的鼻孔是否与口腔相通，这样做能使学生理解水流经鱼鳃的情况，然后再指导学生用镊子拨开鳃，观察鳃与鳃之间的鳃裂，再剪取一段鳃片，浸在清水中，观察鲜红的鳃丝。

11，鲫鱼是什么鱼

学名：Epinephelusdrummondhayi.别名：石斑、鲙鱼。石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。石斑鱼喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现；秋冬季当水温下降时，则游向40-80米较深水域。适温范围为15-34℃，最适水温为22-28℃。适盐范围广，可在盐度10‰以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显于雌性。一周龄性可成熟，怀卵量随鱼体大小而异，如青石斑鱼怀卵量约15-20万粒，分批产卵，产浮性卵，圆形，具油球。孵化后，幼鱼就在沿岸索饵生长。石斑鱼生长迅速，如鲑点石斑鱼，一年可长到250-300克，二龄鱼体重可达500-600克，三龄鱼体重达800-900克；赤点石斑鱼和青石斑鱼，一龄鱼体重达200-250克，二龄鱼体重400-500克，三龄鱼体重达700-800克。福建省钓石斑鱼历史悠久，据记载，平潭县钓鲙鱼业始于清朝，已有300年历史。每年4-11月为钓鲙鱼汛期，5-10月为旺汛，有“立夏鲙鱼满岩下”之说。延绳钓与手钓为钓捕石斑鱼的主要捕捞工具。1993年产量达1900多吨，主产区平潭县与连江县的产量超过全省的一半。目前，石斑鱼养殖有网箱、筑堤和池养三种形式，已成为福建省沿海的创汇渔业。养殖苗种大部分来自天然海区捕捞的小规格鱼种。近几年，青石斑鱼已开始批量人工育苗，为大规模发展石斑鱼养殖开辟广阔前景。原料介绍石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。

12，鲫鱼什么时候钓

鲫鱼喜欢凉爽的环境，一般在晚上活动觅食，一般在晚上6-9点及凌晨的4-7点钓鲫鱼为宜，这个时间段的鲫鱼觅食比较强烈，上钩率较高。在一年中春季与秋季是比较适宜钓鲫鱼的季节，若在夏季则只有在早上9点前和下午4点后垂钓才能有所收获，而夏天的黄昏是很适合钓鲫鱼的时间段。一、鲫鱼什么时候好钓1、一天中：鲫鱼喜欢凉爽的环境，一般在晚上活动觅食，不管在哪个季节夜钓鲫鱼都有不错的收获，一般选择在晚上6-9点及凌晨的4-7点钓鲫鱼为宜，这个时间段的鲫鱼觅食比较强烈，上钩率较高。2、一年中：春季和秋季是比较适宜钓鲫鱼的季节，若在夏季只有在早上9点前和下午4点后才能有所收获，夏天的黄昏是很适合的时间段。二、夏季钓鲫鱼注意事项1、选择鲫鱼适宜水温的钓场鲫鱼喜欢在18-25℃的水温中活动，若水温较高时则可以选择水比较深的水库、河流及湖泊等地，也可选择沟、塘、渠等，但水深要在2-3米左右。2、选择水域含氧量较高的地方夏季大量的水生藻类会进行繁衍，水体的透明度会大大降低，水温也会提高，溶氧量也会下降，这时钓点就要选择在出水口的汇水区，有水流的地方往往都是钓鲫鱼的好地点。3、鲫鱼饵料相对较多的地方鲫鱼一般以水中的小鱼小虾为食，尤其是小虾，虾不耐低氧，常常在沙石质的水底活动，天亮之后才会游到深水区域，因而虾的生活规律跟鲫鱼相似，钓鲫鱼时只需留意下虾的活动。4、有鲫鱼鱼泡的地方水里面的气泡可以分为两种，一种是断断续续升上来的，这种为鱼泡，像那种持续上升的气泡则是地气造成的泡，而且鱼泡是不停移动的，地气泡是在一个地方不停的冒，但因鱼种不同其气泡也有所不同，一般鲤鱼、鲶鱼产生的气泡呈条且向前移动，鲫鱼产生的气泡只有一两个，有时在水草中可以看到一片很细小的气泡，这时说明水下有一群鲫鱼在活动。
鲫鱼喜欢凉爽的环境，一般在晚上活动觅食，一般在晚上6-9点及凌晨的4-7点钓鲫鱼为宜，这个时间段的鲫鱼觅食比较强烈，上钩率较高。在一年中春季与秋季是比较适宜钓鲫鱼的季节，若在夏季则只有在早上9点前和下午4点后垂钓才能有所收获，而夏天的黄昏是很适合钓鲫鱼的时间段。钓大鲫鱼最佳时机与最好的方法一、必备条件初春的气温虽然有所回升，但是均温升高还不够明显，熬过了整个冬季的鲫鱼需要蛋白质丰富的食物，以补充身体缺失的能量,所以初春钓获体型较大的鲫鱼正当时。鲫鱼的适应能力较强，只要有鱼群活动一般都会有鲫鱼在其中，但是要想钓到体型较大的鲫鱼却要找准水域。我们一般要到不曾干枯过的水域施钓，这样的水体里一般大鲫鱼较多。到达钓场要先了解一下水情和鱼情，再选点打窝施钓。二、适合钓大鲫的天气初春气温升高不明显，想要钓获大鲫鱼一般要选均温较高的日子出钓，天气晴朗的条件下，如果气温还能保持比较稳定的状态是最适合出钓的。

13，所谓的土鲫鱼与其他品种的鲫鱼有什么差别营养方面

鲫鱼的做法及营养知识详细介别名：河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭 使用提示：每次约50克 鲫鱼知识介绍：鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。 鲫鱼营养分析：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用； 2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳； 3. 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 鲫鱼适合人群：一般人群均可食用 1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用； 2. 感冒发热期间不宜多吃。 鲫鱼食疗作用：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 鲫鱼食物相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 鲫鱼做法指导：1. 鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍； 2. 冬令时节食之最佳；鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳； 3. 如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等； 4. 巧去鱼腥味： 将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美； 鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味； 吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
其实1楼说的不一定全对 鲫鱼生出能力强抗污染 即使3级污染河流（4类也有他们的生存的记录）也可以生存，而且身体内存留污染物 重金属。小孩吃了会对身体造成危害。如果不能确定是不是好水源的野生鲫鱼 不如买养殖的 营养价值一样，好水的野生鲫鱼可能味道更好些 。我家在营口，辽河的野生鲫鱼一般是没人吃的，所以你懂的
土鲫鱼也叫野生鲫鱼，是自然生长大的，一般的鲫鱼都是人工饲养的，吃的都是饲料。营养上都差不多，但是土鲫鱼是在大自然长大的，所以污染少，没有添加剂的危害，所以用土鲫鱼熬汤给小孩喝更好。

文章TAG：鲫鱼是什么鲫鱼  是什么  什么  
下一篇