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1，米线里面一般都放什么菜

油菜和金针菇。砂锅米线的做法主料；油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量。辅料；豆瓣酱15克、盐2克。1、食材清洗干净，油菜分好备用。2、豆瓣酱放入水里大火烧开。3、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。4、加盐大火煮五分钟即可出锅。5、砂锅米线的成品图。

米线里面一般都放什么菜

2，怎么煮米线好吃又简单

今天给大家带来一道砂锅米线的做法，这么做，以后都不用去外面吃米线了 00:00 / 01:3170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

怎么煮米线好吃又简单

3，煮米线都放什么调料分别放多少

煮米线都放以下调料：主料：番茄适量、米线适量、鸡蛋适量调料：盐适量、生抽适量做法步骤：1、首先准备好番茄适量、米线适量、鸡蛋适量。2、然后往锅里加入适量油，加入适量鸡蛋。3、再然后将其快速炒散。4、接下来则需要加入适量番茄。5、再接下来炒匀加入清水。6、之后水开后加入适量米线。7、随后搅拌均匀。8、再之后再加入适量盐。9、然后煮一会。10、紧接着煮至入味加入适量生抽。11、最后炒匀装盘。

煮米线都放什么调料分别放多少

4，米线里都放哪些调料

米线里可以放生抽、料酒、白糖、韭菜、盐、昭通酱等调料制作成小锅米线。小锅米线的制作方法如下：主料：剁猪肉250g，米线1000g辅料：生抽适量，盐适量，料酒适量，水腌菜适量，腌韭菜花1小勺，昭通酱1小勺，白糖半小勺，豌豆尖200g，韭菜200g，油辣椒适量步骤一、剁猪肉用料酒和生抽腌制20分钟。步骤二、韭菜洗净切段备用。步骤三、锅内水烧开后放入腌菜、韭菜花。步骤四、放入猪肉搅拌均匀。步骤五、放入米线、昭通酱、生抽、白糖煮制2分钟。步骤六、加入韭菜、豆尖、油辣椒煮2分钟。步骤七、起锅装碗制作完成。

5，米线怎么煮好吃

制作米线需要准备一些配菜：香菇、青菜、鸡蛋、香菜、牛丸等，另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以买来的米线都是干的，如果用煮的方法，煮到没有硬芯需要不少时间，既浪费燃气，更重要的是口感上会有一些欠缺，所以这里我们用的是“泡”泡米线用的水最好是开水，泡制时间至少一个小时在泡制的时间，我们可以把各种配菜处理一下：鸡蛋放锅中煮熟，牛丸切开成两半，香菇切片，其它洗净备用米线泡够时间后，基本上就没有了硬芯，不过还要继续泡在水中备用吃的时候，将米线取出一碗的量，放入一边煮着的鸡汤中，烫两分钟左右即可烫好的米线盛出到碗中接下来盛入鸡汤，鸡汤要完全淹没米线然后将配菜也稍微烫煮一下，整齐的码到碗里，煮熟的鸡蛋切开，也一并放上上桌前，撒一点香菜，滴些香油即可

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