其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但是不知其为何物。说吃,要从到俄罗斯朋友家中做客说起。我没有查阅资料,只能根据个人的经历说一说俄罗斯过年吃些什么。耳听为虚,眼见为实,直到去年12月底,我去俄罗斯拜访岳父岳母,陪他们一起过俄罗斯新年,在梁赞,莫斯科和圣彼得堡呆了一个多月,这一个月里在岳父岳母家吃了两周俄餐,其余都是在莫斯科和圣彼得堡大大小小的俄式餐厅吃饭的,基本上清楚了俄罗斯人最爱吃的是什么,下面上图:上面这张照片里,是平常吃的菜,过节日的时候会丰盛很多,这些菜也是在娜塔莉家经常吃到的,有主食大列巴,各种火腿和腌肉,奶酪,鸡肉丸(椭圆形,像土豆),红菜沙拉,俄式腌黄瓜腌香菇等,根据名字也应该能一一对应上。

俄罗斯过年吃什么?

俄罗斯过年吃什么

俄罗斯过年,就是过新年。我没有查阅资料,只能根据个人的经历说一说俄罗斯过年吃些什么。说吃,要从到俄罗斯朋友家中做客说起。 在俄罗斯第度过的第一个新年,是1989年,那年我在阿尔泰边疆区巴尔瑙尔市留学。一月一日中午,应老师邀请,我们几个学生备好礼品,到老师家做客。老师是女性,三十多岁,叫娜达莎,丈夫是工程师,有一七八岁的女儿。

老师为我们准备了一桌丰盛的大餐。桌上摆上几种酒,有香槟,伏特加,法国白兰地。香槟酒是俄罗斯节日的首选。凉菜有色拉,香肠,熏肉,熏鱼,鱼子酱等,热菜有夹馅青椒,烤羊腿,烤鸡腿,土豆烧牛肉,牛排等。老师知道我们不习惯西餐,特意为我们准备了黄瓜,西红柿,圆葱,大头菜等青菜。主食有面包,饺子(圆的),甜点。席间,我们都被老师一家的热情所感染,不免都喝多了。

俄罗斯人最爱吃什么?

俄罗斯人最爱吃什么

其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但还是不知其为何物。耳听为虚,眼见为实,直到去年12月底,我去俄罗斯拜访岳父岳母,陪他们一起过俄罗斯新年,在梁赞,莫斯科和圣彼得堡呆了一个多月,这一个月里在岳父岳母家吃了两周俄餐,其余都是在莫斯科和圣彼得堡大大小小的俄式餐厅吃饭的,基本上清楚了俄罗斯人最爱吃的是什么,下面上图: 上面这张照片里,是平常吃的菜,过节日的时候会丰盛很多,这些菜也是在娜塔莉家经常吃到的,有主食大列巴,各种火腿和腌肉,奶酪,鸡肉丸(椭圆形,像土豆),红菜沙拉,俄式腌黄瓜腌香菇等,根据名字也应该能一一对应上。

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