为什么一定饲喂粗饲料为什么牛一定要吃粗饲料呢，这其实和她们的生理结构是分不开的，这就像人一样，不能够每天吃大鱼大肉，否则三高就会出现，牛同样也是如此，吃太多的精饲料，也会出现问题。①填充消化道：大家都知道牛是属于一种反刍动物，他们拥有四个胃，这也就造就了他们可以消化利用粗饲料的特性，我们需要很多粗饲料来填充她的消化道，这样他们才有饱腹感，才不会饥饿，促进它们的消化器官里正常运转。
②防止酸中毒：精饲料饲喂过多就会导致消化道当中酸碱不平衡，从而酸增多，这样就造成了酸中毒现象，具体的原因是比较复杂的，我在这里就不多解释了，而粗饲料的搭配，能够促进家畜反刍，这样就会综合瘤胃中的胃酸，从而保持一个相对平衡的状态。如果饲喂过多的精饲料，你就会发现牛不反刍，再接着就是酸中毒。③提高乳脂率：提高乳脂率也是从这些粗饲料可以影响消化道内丁酸和乙酸的比例来说的，我们发现，在日粮当中一定比例的粗饲料，可以明显的提高奶的乳脂率，这尤其对于奶牛来说至关重要。
粗饲料处理那大家会发现有的时候牛不爱粗饲料，我们应当如何处理呢？下面我们就来说一说方法。①物理加工：一般情况下粗饲料经过加工之后如果进行粉碎工作可以提高8%左右，加工成颗粒饲料，这样是反刍动物最喜欢吃的，有嘎嘣脆的感觉可以提高37%，最喜欢吃的是化学加工的有的甚至可能提高到百分之40-50。稻草比较柔软我们可以留长一点，玉米秸秆粗硬我们一般留1cm左右，如果进行青贮时可以留两厘米左右。
养牛想让牛长得快一点该喂什么饲料？
牛要长得快，不可能凭借单一的食物达到目标。因为牛的正常生长发育，需要每日摄取多种营养元素，而要快速增肥，必须要满足5大营养需要，即水、蛋白质、能量、矿物质和维生素。那么，有哪些食物能够提供这些营养元素呢？能够满足牛五大营养元素需求的食物玉米，是最重要的饲料原料，当下的很多饲料，玉米所占的比例都很大，可达到80%，难怪有“饲料之王”的美称。
当然了，玉米被重视，跟它本身所具有的丰富营养有关，即13.5%的水分，8.8%的粗蛋白，4.49%的粗蛋白，2.16%的粗纤维以及钙磷等。大豆，被认为是生产高档牛的理想饲料，水分含量13.7%，粗蛋白质含量36.2%，粗脂肪含量16.1%，粗纤维含量3.8%，还有钙磷等营养元素。以上两种食物相比，大豆适合用来养殖牛，是养牛补充蛋白质最好的饲料，可以更好促进牛的生长发育。
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