至于营养膏，并不是必需品，如果宠主很想给狗狗选择营养膏的话，我推荐“俊宝”这个品牌。如果羊肉膻味特别重，那不适合做羊糕，是红烧吧，可以把口味烧的很重。
如何熬羊膏？
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。现在关注我就送145G美食大全资料哦。您好，羊膏又名羊糕，是苏帮菜里已到非常重要的冷盘。每到过年前后，天气转冷，就到了制作羊糕的时令了。往年都是用藏书镇后山上放养的山羊，这几年地也没有了，有也改了房子，真正的藏书羊糕已经绝迹了，消失了。
就算老苏州现在吃的，也是各地转运到苏州的羊肉做得。味道相似，但相对较膻。所以如果想要做的好吃，还是需要下点功夫的。做羊糕需要注意的大致在几个方面：第一：必须带皮。如果是剥皮的羊，就必须要放入一定比例的羊头肉来炖，否则胶质不够，易碎易化，无法上冻。第二：调味料以清淡为主。能不要加就不要加。可以适当添加一些枸杞，但绝不能加诸如当归，党参一类气味重的材料。
第三：精心照看。一着不慎导致糊锅，就全功尽弃。下面说一下做法。第一步：羊肉的处理。如果您买到了最好的内蒙，新疆的膻味非常轻的，那就将羊肉剁成小块，清水浸泡血水，每两个小时换一次水，直到水清无血色即可。我今年是买的塔里木小山羊，这种羊肉也是膻味比较轻，肉比较香，所以我也是浸泡去血水就行，不会去汆一道水。
如果您买到的一般羊肉，首选比较小的羊，因为小羊相对膻味更轻，而大羊膻味就比较中。回来洗净后，先剁成小块，再浸泡两边去掉一部分血水。将羊肉冷水下锅，加白酒，姜片，大火烧开后小火汆一道水，捞出洗净待用。如果羊肉没皮，或者皮很少。要么用二成的羊头肉，或者用二成的猪皮代替。羊头肉洗净和羊肉一起下锅汆水即可，而猪皮需要事先煮熟刮去内层油脂后切丝待用。
第二步：准备配料。如果羊肉膻味很轻，只需要准备姜，白酒即可。如果羊肉膻味比较重，则需要准备姜片，白酒，三白一红。三白为白芷，山柰，白蔻，一红为红花椒。按每斤羊肉10克左右的量添加即可。如果羊肉膻味特别重，那不适合做羊糕，还是红烧吧，可以把口味烧的很重。将所有香料放入水中浸泡去掉杂味和灰尘，装入料包中待用。
第三步：制作羊糕。将羊肉块冷水下锅，放入姜片，白酒。锅内一定要加够炖制4个小时以上的清水。大火烧开后撇去浮沫，让汤保持清亮。此时加入香料袋，小火慢炖4小时。每隔一段时间必须搅动一下底部，越往后面搅动要越勤，否则当胶质析出过快的话，就很容易糊底粘锅。到时间后，看到羊肉酥烂后，捞出剔去骨头，将剔出的羊肉撕碎，放入容器中待用。
再将汤汁用筛网完全过滤干净。将羊肉重新投入过滤过的汤汁中，加入枸杞，大火烧开搅拌均匀，此时需要注意，汤汁要基本和肉碎在同一平面上。这样冻出的羊糕才好看。煮开5分钟，关火。静置一夜即为羊糕。如果觉得有帮助的朋友请留下您的赞和欢迎收藏转发。有不同意见请怼死本馋货，请朋友可以在评论区留言。想要了解更多美食的朋友敬请关注本馋货，谢谢大家。
可以给幼犬适当喂食羊奶粉，如果牙没有长全的话可以把蔬菜烫过水用榨汁机打成泥进行喂食。至于营养膏，并不是必需品，如果宠主很想给狗狗选择营养膏的话，我推荐“俊宝”这个品牌。第一，我家狗狗肠炎后吃过，是国外进口品牌也比较放心。第二：红狗这个品牌据了解就是国内生产，因为是英文名字，所以好多人以为是进口货。希望可以对你有帮助。
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