至于食品质量与安全专业，是中德合作专业，是安徽省专业综合改革试点专业。现在，我们来看看合肥学院食品质量与安全专业的就业情况。从社会进步和人类发展的长远角度来看，未来食品质量与安全专业也会有相应的进步和发展。食品安全与健康专业，以后就业没问题。
食品质量与安全专业，以后会有什么出路？
食品专业就业不是非常好，但是也不要灰心，不知道你大几，如果刚上大学开始担忧这个问题证明你还是关心自己前途的。如果想有比较好的事业，你现在起点比较低，就需要比较努力。我觉得可以有三条路。第一，先问问学校之前的师兄师姐有没有能在本专业找到好工作的。具体的我不太清楚，有些耳熟能详的公司，比如中粮，惠氏，杜邦什么的。
如果能进，那就努力。问问师兄师姐要什么条件，比如实习经历，在校成绩什么的，照着这些努力。第二，如果本校之前的师兄师姐都不容易找到好工作，也就证明了可能平台什么的不太够。那你就准备考研吧。食品科学比较冷门，但是冷门也有冷门的好处啊，就是考研容易。这里有个不是玩笑的玩笑，就是之前有人说生物专业最大的好处就是能让你圆一个清北梦，因为牛人大多走了。
第三条路跟第二条是并列的。就是如果你特别不喜欢这个专业，不想做这方面的工作。或者打听到即使考985大学的研究生，同样不容易就业。那就要考虑转专业了，这个要结合你的兴趣，就业跟能力共同选择转往哪个方向。这个将会比前两条路更艰辛，因为换专业后一切要从头开始学，而且转专业肯定往热门方向转，越热门肯定牛人越多。
疫情过后食品质量与安全这个专业会好吗？
我是在世界500强食品企业。越是大企业对食品安全质量抓的越紧，人才越重要。但前提是你确实有水平。食品行业是个永远的朝阳产业，只要有人的存在，这个行业就会存在，而且随着经济越来越发达，食品行业也会取得更大的发展。人们生活水平提高了之后，人的健康意识增强，对食品安全的要求也越来越强烈。所以食品安全与安健康这个专业，将来就业是不会有问题的。
用社会要进步人类要发展的长远眼光看，未来食品质量与安全一类专业，也会有相应的进步与发展。一是食品的工业现代化程度必将日益提高。其中，作为食品生产加工中最活跃最有创造力因素的食品添加剂 涉及的种类数量将以惊人的速度增长。修习该专业的毕业生们，在职业生涯中，可能在以下方面大有作为1研发食品添加剂的改善措施危害及应对措施安全管理措施2研发食品添加剂的使用现状卫生健康问题对策发展趋势和与发展前景3深入了解食品添加剂的公众认知和影响因素并予以合理正确的宣传引导4提报我国食品添加剂工业现状与发达国家的进出口食品添加剂贸易现状及发展规划建议5加大对各种添加剂配方的更新换代提纯升级产品的研发力度6创制食品复合添加剂生物添加剂天然食物添加剂工业的前景规划等。
二是国家通过法律规定，食品生产经营企业必须配备规定的食品安全管理部门和相应数量的人员。同时，高管必须有食品安全从业证书，也就是说，要做高管，至少要有食品检验工作证书。食品安全专业院校毕业生的优势是有资格应聘食品安全师担任企业高管，同时也有实际工作经验和学历。完全符合报考乡镇、省部级政府有关部门公务员条件的国企厂长、经理，也可以跳槽到同级政府部门。同样，社会力量开办的食品研究所、实验室检测公司等第三方食品检验机构，目前也处于各类技术人员空缺、很多业务尚未开展的状态。比如食品中添加剂、营养强化剂的检验，食品中污染物、农药、兽药残留的检验，食品安全事故致病因素的鉴定，毒理学评价等。，这些都不仅需要食品安全的专业知识，更需要与国际接轨的学术理念。同时，我国各级食品行业协会的责任也需要加强。食品、药品、海关、商检等对我国食品行业持续健康发展将起到一定推动作用的政府部门也需要加强，大量本职工作需要专业人员来做，如监督食品生产质量管理规范的实施，调查分析食品生产流通安全状况，定期检查辖区食品安全状况，做好风险预测和安全保障，宣传食品安全法律法规和科普知识等。
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