我有过这样的经历，我是食品科学与工程专业的。我认识一些高校食品科学与工程的老师，对这个有所了解。这个专业好找工作，但是工作环境和工资待遇真的一般(只限于我接触过的)。虽然不属于生化伪蔡，但是无限接近。食品科学与工程叫高大上，在钱景就业太一般。当年从班里出来的毕业生，有将近一半转行了，剩下的都去考研了。
儿子被调剂到食品科学与工程专业，这个专业怎么样？
我认识一些高校食品科学与工程专业的老师，对此有些了解。一就业方向学生毕业后可去食品企业，比如乳企肉食品企业副食品加工企业，也可去研究机构搞研究，或去高校当老师，去工商海关等做检验，或去当公务员。二就业情况民以食为天。食品行业是人们离不了的行业，该专业毕业生一部分去了食品企业，做技术检验销售等，一部分去研究机构或政府部门，但以食品企业为主，有销售能力的可以搞销售，也有些自己做食品加工。
食品科学与工程专业冷门吗？就业前景好吗？
过来人经历，本人本科食品科学与工程。这个专业属于很好找到工作，但是工作环境和工资确很一般(只限于我接触到的)，虽然不属于生化伪cai，但也无限接近。食品科学与工程听着名字是高大尚，就业钱景太一般，当年班级本科出来的就业有接近一半学生转行本人也已转行，剩下的一半去考研。就算读研出来多数工作也是不是食品方向，干什么的都有，目前班级里从事食品行业的也就五六个班级三十多人。
但就工作而言，无论是本科还是研究生，如果是女生，找份活干不难，但不能指望高薪。你的名字再响亮，也要忍受工厂里枯燥的生活。近80%的阶层之所以跳槽，其实是行业整体工资水平太低。中国食品行业整体技术门槛一般，导致大部分学生跳槽。如果走体制内，海关下的食药监和进出口检疫食品处会多招这个专业。
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