传统的农业思想，也造就了丹麦人对于食品安全的警惕，所以才会不遗余力的进行食品安全的开发与维护。其实食品安全问题不断，与我们消费者也有很大的关系。丹麦在食品安全方面走在世界前列，这个确实是事实。我们变了，变得不敢、变得麻木、变得茫然，是啊，我们天天在吃的是什么？我为什么天天觉得不安全？食品安全无疑是当下人们最关心的问题了，人人都知道病从口入，可见食用不健康的食品不但会给人们带来健康问题，甚至能危及生命！为了我们的生命安全，让我们一起呼吁社会，号召大家一起努力，共同监督揭露我们身边存在的食品安全问题！。
现在的食品安全吗？
说老实话，现实生活中的我最担心的就是食品安全，尤其是在这个各种食品充裕的时代，令你眼花缭乱的食品时刻不吸引你的眼球，勾引着你的胃蕾，但在各种诱惑下，处处有地雷，到处有暗井。当你听说过养殖的动物加抗生素，因为群居动物必会生病，需要防治用药无可厚非；当你听说过新鲜水果、水产品为了保鲜，必须加入甲酫、保鲜剂，不然水果不新鲜了、水产品变质了，所以变成理所应当；当你得知为了提前上市，为了最快供应人们的餐桌，各种蔬菜水果打入催熟剂提前上市，是那么地轻松平常；当你得知表面亮丽包装下的产品出自黑加工点时，当你喝一牛奶后得知有人向里加了三聚氰胺，由开始那种迷茫到后来的愤怒，再到后怕直至失去了亲人、生命时。
我们变了，变得不敢、变得麻木、变得茫然，是啊，我们天天在吃的是什么？我为什么天天觉得不安全？食品安全无疑是当下人们最关心的问题了，人人都知道病从口入，可见食用不健康的食品不但会给人们带来健康问题，甚至能危及生命！为了我们的生命安全，让我们一起呼吁社会，号召大家一起努力，共同监督揭露我们身边存在的食品安全问题！。
食品安全问题产生的原因有哪些？
其实食品安全问题不断，与我们消费者也有很大的关系。有很大一部分消费者希望所买到的食物是要便宜、要好吃、要方便、要耐储存，所以食品工业和农业从业人员就大批量生产已达到便宜的目的、使用农药、抗生素来减少疫情爆发的风险、用大量化肥提高产量、用化学添加剂让食物变得好看、最后用防腐剂来满足耐储存的需求。值得庆幸的是, 这样的消费者在慢慢减少，已经有很多人意识到食物安全的重要性，并采取了行动。
举一个身边朋友的例子，他的母亲有一套自己的理论大致是以下四点：1.肉类: 鸡和猪之类的都是激素大的，市场卖的都是40多天的鸡150多天的猪，之所以能长这么快就是因为用了激素，而残留的激素会对人造成影响，还是吃自家养的好；2.蔬菜: 基本都是农药化肥种出来的，现在人人都打农药，你不打农药虫子就专吃你家的。
拿到市场卖的自己都不敢吃；3.转基因: 转基因最好别吃，有些国家的禁止转基因食品，不知道吃了会有什么问题（然而并不知道怎么识别转基因农作物？）; 4.食品添加剂: 超市里的包装食品，都加了添加剂，防腐剂之类的，吃了对身体不好。他的母亲在郊区自己租了一块地种菜养鸡鸭，基本只吃自己种的养的，也常常带着自产的食物来给他的儿子加餐。
我朋友虽对他母亲的理论不置可否，但他很清楚一点就是自己种的养的一切都看得见，吃得也就放心些。另外，朋友为了让他的母亲营养均衡会定期购买有机维生素给予补充。以上内容我是在世外香格APP中看到的，“世外香格”通过一篇文章分析了食品安全问题，以及在当代我们到底吃什么能放心等等，我觉得很透彻，也解决了我对于该吃什么食品才能有利于健康的烦恼，推荐你们都下载看看，有好处。
过年了，你是否担心过年期间的食品安全问题？
没有担心过。因为从小时侯吃到现在也已60余年了，我还没有因为在饮食上发生过什么不测。我相信99%的人也同样不会有这样的担心。之所以这样说，是因为国家对于食品安全历来是相当重视的，早就颁布了《中华人民共私国食品安全法》，对于在食品领域危害人民身体健康，见利忘义的违法行为重拳出击，严励打击，决不手软！再说那些无良商家既使掺杂使假，他也不会让你食用后感到不适，更不会直接伤害到你的身体。
他们挣黑心钱有他们的原则，他们的产品不养人，也能做到不害人。因此，在我们的日常生活中，在购买食品的时侯一方面要注意是过期食品还是变质食品，(因为这个好分辨，用肉眼就能识别’)，一方面就该吃吃，该喝喝。你如果成天怀疑这个食品也不卫生，那种也不干净，这种蔬菜用了彭大素，那种肉用了瘦肉精。生活在这种怀疑一切的阴影里是很累的。
食品安全方面，为什么有人认为丹麦走在了世界前列？
丹麦在食品安全方面走在世界前列，这个确实是事实。民以食为天，如果食品安全都无法得到保证，那么丹麦也愧对所谓的“世界最幸福国家”的称号了！丹麦对于世界食品生产其实起着很重要的作用，丹麦靠着一贯式的Value Chain（价值链模型），在食品生产以及安全领域，不断的创新。最具有代表的例子就是1995年，丹麦对于养鸡农户实施的沙门菌行动计划。
该计划对于所有生产环节进行逐项确认，再价值链模型的基础上，确保投放市场上的所有鸡肉都是消除“沙门菌”的。高品质 提携 可持续为丹麦食品发展的DNA丹麦食品安全最核心的当是：高品质的食品生产。丹麦政府作为先驱者，对食品的安全性进行高规格高水平的管理。与此同时，丹麦的研究人员、企业以及公共和民间机构都会紧密的结合，这种结合是知识以及标准的分享过程，是丹麦解决各种食品安全问题的盘石。
同时，对于资源的可持续利用，也是其安全性DNA的一环，即尽量的闭环生产。丹麦的食物生产总量是全人口的3倍之多，从侧面也可以反映出丹麦农业生产性很高。同时，食物生产中的追溯性十分完善和透明，所有的食品都可以追溯到其组成成分以及成分的来源，这种做法是确保食品安全的基石。世界上最先进的“有机农作物”大国近年，丹麦的有机农业在世界上名声越来越大，丹麦也成为了名副其实的有机农业大国。
丹麦之所以能够成为有机农业大国，我认为有下面三个主要原因：丹麦的有机农作物在广泛的领域中得到运用；个人和企业对于有机农作物有一个清晰的认识；完善的价值链开发程序，使得所有有机农作物都能够做到有迹可循。同时技术能够支撑有机农作物的大规模量产。上图是丹麦有机食品的份额以及消费量，份额为第一，消费量则是第二，所以有机农作物渗透率非常高。
结束语前面我已经说了，丹麦长时间排名世界最幸福国家第一位的位置，其理由之一就是：独特的劳动和就业模式。劳动模式个革新，铸造了高生产力的形态，使得丹麦能够创造出远超出人口的食品。传统的农业思想，也造就了丹麦人对于食品安全的警惕，所以才会不遗余力的进行食品安全的开发与维护。更多资讯欢迎关注笔者头条号：日本二三事部分文章介绍：《代购：连接日本的另一座“桥梁”》《北野武离婚，百亿资产多数归前妻！日本离婚代价有多大？》《 日本76岁父亲上演“父杀子”！背后是深刻的“8050”问题》。
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