干旱可以分为春旱、夏旱、秋旱，每个时期表现出来的干旱也会有些不同。当马铃薯出芽后，将要出苗时则需要土壤保持湿润状态，如果遇到干旱，对发芽后的马铃薯生根有影响，或者说干旱会使发芽后的马铃薯因缺少水分而生不了根，视干旱程度对出苗率的影响也不同，严重干旱会使马铃薯消耗完薯块内的水分后，因缺水生不了根而死亡。
干旱对马铃薯的危害有哪些？
众所周知，植物的健康生长需要阳光、水分、空气、温度、养分等基本条件，在这些基本的生长条件中任何一项的缺失或缺少，都有可能导致植物生长困难甚至死亡，对马铃薯来说同样如此。如果马铃薯种植在干旱地区，或是在生长过程中遇到了干旱天气，会导致马铃薯不能正常的吸收水分，影响马铃薯的正常生长。当然，马铃薯从种植到收获会有一个过程，而不同时期马铃薯对水分的需求也不同，那么干旱对不同时期的马铃薯有哪些影响或危害呢？马铃薯在种植到发芽这一阶段是不需要水分，或者说水分对它的发芽影响较少，几乎可以忽略不计，因为刚种植的马铃薯仅凭贮存在薯块内的水分就能正常发芽生长。
当马铃薯出芽后，将要出苗时则需要土壤保持湿润状态，如果遇到干旱，对发芽后的马铃薯生根有影响，或者说干旱会使发芽后的马铃薯因缺少水分而生不了根，视干旱程度对出苗率的影响也不同，严重干旱会使马铃薯消耗完薯块内的水分后，因缺水生不了根而死亡。如果马铃薯出苗后，在幼苗期时遇到干旱，会影响马铃薯的根系向土地深层生长，导致茎叶生长不良，延迟马铃薯薯块成形结薯。
在马铃薯发棵期如遇干旱，会导致马铃薯在薯块形成时因缺少水分而不能膨大，这样结出来的马铃薯就小，影响以后的品质。马铃薯结薯期则是马铃薯结薯后由小到大直至成熟收获的一个时期，如遇害干旱影响马铃薯薯块膨大，影响薯块周皮老化，不利于收获。在这一时期，如果马铃薯遇高温干旱和湿润低温交替发生的情况，还会造成马铃薯二次生长，从而使马铃薯产生畸形，比如会使马铃薯的薯块生长成不规则的形状，马铃薯薯块出现龟裂、裂沟等。
天气干旱对农业有什么样的影响？
水是万物生命之源。没有水，生命就会凋零。凋零是文学性表达，用农民老大粗的话说就是，如果没水，有生命的生物通通得死。干旱对农业的影响同样很大。拿我们常见的庄稼来说，如果水分不够庄稼就不肯长，长时间缺水的话庄稼还会干死。农民最怕大旱和大涝，因为这意味着庄稼收成不行。旱灾和涝灾发生后，即使人们全力抗灾，庄稼也会减产乃至绝收。
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